Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes Matera

Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes, Matera Via Rocco Scotellaro 7 - Matera

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Menu Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes

  • Primi piatti
    • Tagliolino olio, aglio e quattro peperoni
    • Orecchiette ai ceci e funghi cardoncelli
    • Strascinate con pecorino E ragù di salsiccia pezzente
  • Secondi piatti
    • Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con riduzione di vino Aglianico ed insalatina mista
    • Petto d'anatra laccato al miele e aceto balsamico con crema di pera e rafano e patate arrosto
    • Costata di vitello ( Peso medio 600-700 gr )cotto a bassa temperatura con fondo bruno, patate e insalata
  • Les Galettes ( Crepe salate di sfoglia di grano saraceno)
    • Galette Complete
    • Galette ai formaggi francesi e funghi champignon
    • Galette con mortadella e granella di pistacchi
    • Galette con Ratatoille e ricotta salata
    • Galette con salsiccia pezzente
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Horas

Lunes:
Martes:
19:30 - 21:30
Miércoles:
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Jueves:
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Viernes:
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Sábado:
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Domingo:
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30

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