Rezzano Cucina E Vino Sestri Levante

Rezzano Cucina E Vino, Sestri Levante Via Asilo Maria Teresa, 34 - Sestri Levante

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dettaglio.foto_espanse1 Rezzano Cucina E Vino 2025

Menu Rezzano Cucina E Vino

  • Antipasto
    • Spirale di gambero crudo, mango, passion fruit, lime, polline
    • Cappesante scottate, crema di piselli, feta, nocciole
    • Vitello 57ºc, Fondo D' Arrosto, Salsa Tonnata, Polvere Di Cappero
    • Focaccia al formaggio di calamari [omaggio chef F. Fauraz ]
  • Primi Piatti
    • Spaghetti risottati alla “marinara”, cozze, pecorino sardo stagionato
    • Bottoni alle erbe spontanee, cagliata, croccante di pinoli, salsa di noci
    • Tortelli come Totani Ripieni: parmigiano, maggiorana, pomodori secchi
    • Portofino : gnocchi ripieni di pesto, salsa di pomodoro, gamberi rossi e ricotta
  • Secondi Piatti
    • Sgombro, friggitelli, crema di carote dolci, senape in grani
    • Filetto di Branzino, patate quarantine, olive taggiasche, pinoli, timo, aglio
    • Rollè di coniglio alla ligure, jus di coniglio, scalogno, asparagi
    • Gamberoni al forno, consistenze di porcino, maionese alla menta, soia
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Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
19:30 - 22:30
Miércoles:
19:30 - 22:30
Jueves:
19:30 - 22:30
Viernes:
19:30 - 22:30
Sábado:
19:30 - 22:30
Domingo:
19:30 - 22:30

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