Pinsere Scicli

Pinsere, Scicli Via Gesu' 11 - Scicli

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Menu Pinsere

  • Antipasto
    • Stracciatella vaccina, alici marinate, pomodorino condito, feste di limone e capperi croccanti
    • Crema di carote, carpaccio di ricciola, mayo al lampone, polvere di capperi
    • Crema di patate affumicate, seppie scottate, briciole di pancetta dei nebrodi, olio al finocchietto, cimette di finocchietto
  • Piatto
    • Provola di masseria, capasanta di baccalà, pomodoro confit, cipolla in agrodolce, maionese di capperi
    • Purea di piselli, julienne di seppia, chips di patate croccanti, cioccolato modicano
    • Tartare di ricciola, maionese al pomodoro, salicornia, fiocchi di sale, erbette
  • Dessert
    • Il cannolo: Cialda di cannolo artigianale, ricotta vaccina, mandorle tostate, pistacchi di bronte, tartare di fichi canditi, feste d’arancia candita
    • Nuvola croccante: bianco mangiare tradizionale con crumble di biscotto alla base, lingua di gatto alla mandorla, gel di mentuccia, gelato ai fichi
    • Vedo non vedo: macedonia di frutta fresca, gelato alla vaniglia, croccante al cioccolato
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Descripción

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Horas

Lunes:
Martes:
19:30 - 23:00
Miércoles:
19:30 - 23:30
Jueves:
19:30 - 23:00
Viernes:
19:30 - 23:00
Sábado:
19:30 - 23:30
Domingo:
19:30 - 23:30

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