Menu Rosso Corbezzolo

Antipasto

Assoluto di carciofo in tre consistenze
Carpaccio di manzo fumé con stracciatella, nocciole, punte di asparagi e juice di manzo
Tartare di gambero rosso di Mazara
Polpo CBT su vellutata di fagioli allo zafferano

Portata principale

Fusilloni con carbonara di carciofi, uovo marinato e ricotta salata
Maltagliati fatti in casa con ragù di Corte, zucca caramellata e fave di cacao tostate
Gnocchetti verdi con trilogia di gamberi e pesto di pistacchio

Secondo

Cipolla ripiena alla Maremmana
Uovo CBT con agretti, spuma di parmigiano e tartufo fresco
Petto di faraona con millefoglie di patate fritte
Pescato del giorno con lardo di conca e scarola saltata con pinoli e uvetta

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Descripción

Cuisine

Italiana
Meal types

Cena

Price range

€€€€

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Horas

Lunes:

12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Martes:

12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Miércoles:

12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Jueves:

12:30 - 14:30
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Viernes:

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Sábado:

12:30 - 14:30
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Domingo:

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				TA
Rosso Corbezzolo	92	4.7		4.5
Da Balbo	84	4.2	4.6	4.5
Cala Felice Beach Club	84	4.3	4	4
Baia dei Gabbiani	70	3.6		3
Osteria di Cecchi e Valentini	86	4.7		4.5
Ristorante Al Convento	83	4.4	4.4	4
La Vecchia Locanda	82	4.2		4
Ristorante Vittorio	85	4.4	4	4

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ROSSO CORBEZZOLO, SCARLINO - Località Poggio La Forcola, 12 - Menú y Precios

Name: Rosso Corbezzolo
Address: Località Poggio La Forcola, 12, Scarlino, I-58020
Telephone: +39 333 200 4184
Price range: €€€€
Rating: 92

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