Menu Ristorante Novecento

Starter

Scallops, cauliflower sauce with Ruby chocolate, Smith apple purée and foie gras
Crispy octopus on mache lettuce, fine herbs and sweet-sour sauce
Prawns carpaccio, dill mayonnaise, cardamom crumble, fresh goat’s cheese mousse and Italian caviar

Pasta

Noodles with green peas cream, carpet-shells and cefalo bottarga
“Fregula” (typical sardinian toasted pasta) with Vermentino octopus ragoût and drops of blue cheese
Topinambur creamed Risotto, with sausage crumbs and marjoran

Fish Main Courses

Brill fish, smoked aubergines, black garlic and orange dressing
Filet of John Dory on “datterini” tomatoes pureed soup, stracciatella and spicy prawns
Fritto di code di gambero, calamari e fiammiferi di zucchina

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Trip

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Trip.com

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4,4

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Restaurant guru

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4,0

98 Opiniones

Descripción

Cuisine

Italian Italiana Mediterranean Pesce Mediterránea Ligure Northern-Italian Italiana (nord) Seafood Ligurian
Meal types

Pranzo Cena Dinner Lunch

Price range

€€€€

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Horas

Lunes:

19:45 - 22:30

Martes:

19:45 - 22:30

Miércoles:

19:45 - 22:30

Jueves:

19:45 - 22:30

Viernes:

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Sábado:

19:45 - 22:30

Domingo:

19:45 - 22:30

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				TA
Ristorante Novecento	86	3.9		4.5
La Credenza Di Corte	80	3.8		4.5
Ristorante Lo Spinnaker	81	4.1
Trattoria San Siro	78	4.3	3	4
Buffet Stazione	70	3.2		2.5
Padò	83	4.1		4
Vineria Macchiavello	87	4.4	4.7	4
Samali Santa Margherita Ligure	97	4.8

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RISTORANTE NOVECENTO, SANTA MARGHERITA LIGURE - Via Pagana, 19 - Menú y Precios

Name: Ristorante Novecento
Address: Via Pagana, 19, Santa Margherita Ligure, Liguria, I-16038
Telephone: +39 0185 288991
Price range: €€€€
Rating: 86

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