La Forchetta Di Bacco Sant'Ambrogio di Valpolicella

La Forchetta Di Bacco, Sant'Ambrogio di Valpolicella Via Alcide de Gasperi 78 - Sant'Ambrogio di Valpolicella

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Menu La Forchetta Di Bacco

  • ANTIPASTI
    • Burrata con crudi di Parma
    • Carpaccio di carne salà
    • Porchetta fredda su letto di finocchi mandorle e salsa yogurt
    • Mini hamburger di filetto di manzo e foie gras
    • Tartare di manzo 120gr
  • PRIMI
    • Bigoli all'anatra
    • Risotto con agrumi e pistacchi
    • Paccheri al pomodoro stracciatella di burrata e basilico
    • Gnocchi su crema di zucchine speck croccante e ricotta affumicata
    • Tortelli ripieni al pesto su fonduta di pecorino
  • SECONDI
    • Selezione formaggi "Corrado Benedetti"
    • Petto d'anatra con glassa al miele e timo
    • Tagliata di scottona ai ferri con rucola e grana
    • Tartare di manzo 150gr
    • Filetto di manzo di stagione
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Horas

Lunes:
12:00 - 14:30
Martes:
Cerrado
Miércoles:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jueves:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Viernes:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sábado:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domingo:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

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