Green Lab Roma

Green Lab, Roma Via Salaria 77 - Roma

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Menu Green Lab

  • Antipasto
    • Cartoccio di verdure fritte con salse homemade
    • Tartare di salmone, avocado, pomodoro e fiore di zucca fritto condita con lime e peperoncino
    • Polpette di gamberi, cavolfiore e ricotta su crema di piselli con semi di sesamo e salsa teriyaki
    • Panini al vapore fatti in casa con pancia di maiale, insalatina di cavolo viola marinato, mele e bbq homemade
  • Piatto
    • Filetto di salmone allo zenzero con finocchi all’arancia, crema di avocado, semi di zucca tostati e chutney di papaya
    • Spigola al forno laccata con demi-glace di verdure, su crema di ceci latte di cocco e curry, fagiolini, arachidi e salsa di verdure essiccate
    • Panino alla curcuma fatto in casa con burger di manzo (180gr), misticanza, pomodoro, bacon e formaggio servito con patatine fritte homemade, mayonese alla curcuma e ketchup alla banana
    • Carote e finocchi arrosto con Harissa, lenticchie rosse e yogurt greco
    • Bowl di riso Basmati con gamberi marinati, zucchine saltate, pomodorini arrosto, salsa di cacio, pepe e lime
  • Dessert
    • Torta di rose con gelato alla vaniglia
    • Frittelle di mele servite con gelato alla crema
    • Torta di carote servita con panna montata e cannella
    • Mousse di ricotta di bufala con frolla al cacao, pere caramellate e noci
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Calificaciones del sitio web

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RG

Restaurant guru
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I

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Descripción

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Horas

Lunes:
12:00 - 15:00
Martes:
12:00 - 15:00
Miércoles:
12:00 - 15:00
Jueves:
12:00 - 15:00
Viernes:
12:00 - 15:00
Sábado:
Domingo:
Cerrado

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