Com'era è Moncalieri

Com'era è, Moncalieri Corso Savona 17 - Moncalieri

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Menu Com'era è

  • Antipasto
    • Straccetti fritti con bocconcini di bufala campana DOP, pomodorino del Piennolo DOP, pomodorino giallo del Vesuvio, olive Caiazzane presidio Slow Food, salame Napoli di suino, origano di montagna, basilico e olio EVO DOP
    • Misto fritti campani: Arancino: riso, piselli, tritato di manzo, parmigiano reggiano DOP 24/26 mesi, uova, pepe nero, prezzemolo; Mozzarella in carrozza: pan carré, fior di latte in pastella di acqua, uova e farina; Frittatina di Maccheroni: bucatini, par
    • Tris fritto di pasta di Gragnano ripiena: 1 conchiglione ripieno di ricotta, fior di latte, salame e pepe nero, 1 conchiglione ripieno di fior di latte e alici 1 conchiglione ripieno di pesto di pistacchio, mortadella Bologna Slow Food e fior di latte
  • Piatto
    • Brontese: pesto di pistacchio, fior di latte, mortadella Bologna presidio Slow Foof, scorza di limone gratyugiata, basilico e olio EVO DOP (impasto a scelta integrale o semi-integrale)
    • Bella Donna (6 spiccchi): Carpaccio di Manzo affumicato, fior di latte, crema di noci, formaggio Cashel Blue, parmigiano reggiano DOP 24/26 mesi, aceto di Modena invecchiato IGP e olio EVO BIO (impasto a scelta integrale o semi-integrale)
    • Cetarese (8 spicchi): Focaccia bianca a spicchi, filetti di tonno di Cetara in olio EVO, Alici di Cetara al sale marino, mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodorino di Corbara in acqua e sale, origano di montagna, basilico DOP e olio EVO DOP (impasto a s
  • Dessert
    • Cheesecake con topping a scelta fra crema Gianduia, crema pistacchio, frutti di bosco, marmellata di arance, albicocche o mandarini
    • Dolci campani
    • Cicciotti fritti con topping a scelta fra crema Gianduia, crema pistacchio, frutti di bosco e crema pasticciera o ricotta, rhum, miele, gianduia e granella di nocciola.
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Lunes:
Cerrado
Martes:
19:00 - 00:00
Miércoles:
19:00 - 00:00
Jueves:
19:00 - 00:00
Viernes:
19:00 - 00:00
Sábado:
19:00 - 00:00
Domingo:
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