Tiraboschi 6 - Chiacchiere, Vino & Cucina Milano

Tiraboschi 6 - Chiacchiere, Vino & Cucina, Milano Via Gerolamo Tiraboschi, 6 - Milano

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Menu Tiraboschi 6 - Chiacchiere, Vino & Cucina

  • Entrée
    • Fiori di zucca in pastella ripieni di ricottina di bufala
    • Polpo croccante con crema di pane, pomodoro e peperone arrostito, stracciatella di Andria, mandorle e paprika affumicata
    • Insalata di porci freschi con grana e perle di melograno
  • Plat
    • Gnocchetti freschi al cacao con fonduta di zola
    • Filetto di manzo ai porcini freschi con cubi di patate al timo
    • Tartare di gamberi scottati con manzo menta e riduzione di aceto di lamponi
  • Dessert
    • Tris di mousse ai cioccolati con salsa ai frutti di bosco e granella di pistacchio
    • Budino di cachi con crumble di arachidi salate
    • Tarte tatin tiepida con gelato allo zabaione
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Martes:
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Miércoles:
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Jueves:
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Viernes:
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Sábado:
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Domingo:
Cerrado

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