Fuoricarta Grazzano Visconti

Fuoricarta, Grazzano Visconti Strada Cà Matta, 16 - Grazzano Visconti

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Menu Fuoricarta

  • Antipasto
    • Il crudo di mare
    • Tartare di manza Chianina, maionese alla nocciola, briciole di frisella e misticanza
    • Calamari ripieni di verdure, sedano rapa, composta di limoni e croccante al sesamo
    • La culaccia con pan brioche e riccioli di burro salato
  • Piatto
    • Risotto alla zucca, gocce di Gorgonzola DOP, polvere di datteri
    • Ravioli ripieni di caprino e cipolla rossa caramellata, salsa al cerfoglio, crumble al timo
    • Paccheri Felicetti con cozze, broccoli e salsa di acciughe
    • Controfiletto di Scottona, salsa di radicchio brasato e patate Ratte
    • Costolette di maialino cotte a bassa temperatura, mele al ginepro, cavolfiore croccante
  • Dessert
    • Gianduia, banana, caffè
    • Mandorla, ricotta, uva nera e rosmarino
    • Meringata con cremoso al frutto della passione, sorbetto al mandarino e salsa al gin
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Descripción

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Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
Cerrado
Miércoles:
19:30 - 23:30
Jueves:
19:30 - 23:30
Viernes:
19:30 - 23:30
Sábado:
19:30 - 23:30
Domingo:
12:00 - 14:30
19:30 - 23:30

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