Le Pavoniere Firenze

Le Pavoniere, Firenze Viale della Catena 2, Santa Maria Novella - Firenze

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Menu Le Pavoniere

  • Antipasti
    • "Intimata" di cozze con peperoni gialli marinati
    • Gamberi scottati con nido di pasta kataifi e salsa di avocado e lime
    • Carpaccio di pesce spada al cedro e salsa alla menta con insalata di frutta estiva
    • Cannoli salati con crema di ricotta di bufala, cipolle di certaldo e glassa all'aceto balsamico di modena
    • Insalata di polpo al gazpacho con burrata e cubetti di pane croccante
  • Primi Piatti
    • Riso venere alle seppioline, pisellini, pesto alle mandorle e pomodori secchi
    • Fettuccine al granchio con salicornia e crema di aglio dolce
    • Ravioli di melanzane con salsa al pomodorino confit e ricotta affumicata
    • Tagliatelle al ragù di scorfano, nero di seppia e cipollati croccanti
    • Spaghetti alle vongole veraci
  • Secondi Piatti
    • Trancio di rana pescatrice cotta sottovuoto agli agrumi con scarola saltata, acciughe e pinoli
    • Frittura di mare con julienne di verdure
    • Millefoglie di insalata greca con yogurt all'erba cipollina
    • Filetto di tonno ai due sesami con finocchio, uva passa, pomodorini e capperi
    • Branzino o orata all'isolana
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Descripción

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Horas

Lunes:
09:00 - 01:30
Martes:
09:00 - 01:30
Miércoles:
09:00 - 01:30
Jueves:
09:00 - 01:30
Viernes:
09:00 - 01:30
Sábado:
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