Opiniones Kitchen

Posto molto carino e elegante, soprattutto la parte interna. C'è giardino interno molto bello, però i tavoli sono meno curati. Noi abbiamo scelto il menù experience a sorpresa, di 7 portate. E sinceramente lo sconsiglio. Il prezzo è troppo esagerato e le porzioni sono minuscole. Capisco sono gli assaggi, ma così è una presa in giro, è difficile capire che mangi in 1 cmq... Meglio scegliere sulla carta... Poi tutto bello, il servizio impeccabile

Ottima esperienza. Cucina molto buona forse un po’ ripetitiva negli ingredienti e la tartare non mi ha fatto battere il cuore mentre il piccione era eccezionale. Inoltre ottimo staff tutto al femminile (gradevole sorpresa) con una sommelier molto professionale che ci ha consigliato un vino rosso ottimo. Consigliato!

Una bella esperienza gastronomica in un contesto molto piacevole. I decori e l'atmosfera sono molto belli, il servizio buono, l'accoglienza e l'attitudine del personale è calorosa. Il menù offre la possibilità di mangiare alla carta oppure due percorsi di degustazione a prezzo fisso. La qualità dei prodotti è molto buona e i cibi sono piacevolmente saporiti. Insomma, nel complesso un'esperienza che consiglio vivamente. Avrei voluto dare 5 stelle ma mi sono fermata a 4 per due cose che vorrei commentare, che sono certa potrebbero essere due punti costruttivi per i gestori del ristorante. La prima riguarda la carta del menu nella sezione dei secondi piatti di carne, che offre solo due piatti, che non sono proprio amati da tutti: il piccione e il coniglio. Penso che sia opportuno offrire un altro piatto, di più facile scelta, che sia o di vitello, o di maiale o di manzo. La seconda cosa riguarda la quantità delle porzioni. L'antipasto "Millefoglie di verdure" è piccolissimo, così come la porzione degli "Spaghettoni con le capesante" non è sufficiente. Anche il dessert al cocco si finisce subito in tre bocconi... Non è sicuramente una questione di prezzo del piatto che il cliente paga, non è un commento per chiedere di abbassare il prezzi. Bensì perché penso che 20 grammi in più di pasta oppure tre o quattro pezzettini in più di verdure, non cambiano il costo del piatto al ristoratore. Penso che sia opportuno riflettere, essendo questo un punto di vista del cliente che viene a mangiare a casa vostra. A parte queste due cose, è stata sicuramente una esperienza molto positiva. Torneremo sicuramente!

Piatti costruiti sulla semplicità ma sapori decisi e abbinamenti meravigliosi, personale di sala bravissimo a instaurare un rapporto amichevole mantenendo estrema professionalità mettendoti sempre a tuo agio. Ultima nota lo spaghettone fuori menù è stato una goduria per il palato. Complimenti allo chef e a tutto lo staff

Conosco la cucina e la mano che ha il piacere di portarla in tavola.Da circa due anni infatti siamo clienti ma anche amici di chi come un vero professionista, impiega dedizione, passione amore trascinato dalla curiosità e dalla sapienza, per produrre piatti che ti regalino 2-3 ore di emozioni.E' un ristorante 2.0 o anche 3.0 per quanto mi riguarda perché sperimentare, osare, rompere gli schemi in un mondo spesso gerontocratico impiega fatica e vuol dire assumersi qualche rischio.Mani giovani ma che hanno alle loro spalle studio(tanto)passione(degna di chi ha tutto da scoprire).Dal primo piatto ai dolci passando per il pane..un pranzo che si fa ricordare ed una cantina, sposa eccellente per un connubio che esalta lo spirito..unica nota...che le tavole tornino libere e non siano gravate da "pesanti" drappi..x favore! 2) Pranzo di Natale:menu che varia praticamente di continuo, con inserimenti sempre nuovi e di grande estro e qualità.Nei dettagli si vede la grandezza..con i dettagli si arriva sempre più in alto.. 3) Diversi mesi fa proponemmo allo chef pasticciere una sfida.Un azzardo.Per soddisfare una fantasia culinaria di mia moglie, in occasione del suo comoleano .Gli abbiamo chiesto ben realizzare un pranzo TUTTO a base di dolci..ora i più potrebbero pensare che lo chef si sia divertito a condire con la cioccolata i ravioli o insaporire con la glassa il foie gras..ma sarebbe stato oltre che dozzinale,anche un insulto alla chimica severa della pasticceria..perché proprio lì più che in tutta la cucina(come se non bastasse la complessità) vi sono regole rigide da seguire..ogni portata é stata un giubilo di sapori di frutta di stagione e non lavorata con una dovizia di particolari che poche volte si vede soprattutto da mani così giovani.Non abbiamo fatto foto questa volta , e me ne dispiaccio..ma il palato non dimentica..sapori mai stucchevoli.tutto in completa armonia...sfida raccolta...sfida vinta..alla prossima ! 3)giudicate voi le foto..il palato farà il resto...location,servizio ,atmosfera...mai una nota fuori luogo...se volete la solita fuffa che abbonda nell’hinterland comasco non cercate qui..se volete qualcosa che lasci il segno sul palato e nel anima sarete i benvenuti e troverete di che deliziarvi

Esperienza davvero speciale!!! Una coccola dall' inizio alla fine, Complimenti a tutto lo staff dalla sala alla cucina! Sapori precisi e sorprendenti', si parte con gli Antipasti che sono una vera sorpresa di sapori e consistenze! Come i primi ... il piccione...e il dolce!!! Insomma un esperienza "stellata veramente" non solo a parole !!! Tutto abbinato da ottimo vino, noi ci siamo lasciati guidare in toto e..abbiamo fatto benissimo! Complimenti a tutti

Cibo davvero sublime. Ambiente curato e servizio impeccabile. Risotto davvero superlativo! Complimenti !

Qualità del cibo e delle materie prime eccellenti, servizio impeccabile e una bellissima atmosfera

Piatti molto molto curati, ottimi, in un ambiente elegante e raffinato. Servizio impeccabile