Abbiamo soggiornato tre giorni a Vetralla e la prima sera abbiamo cenato in questa pizzeria.
Pinsa buonissima, pinsarelli eccezionali, bruschetta con burrata e prosciutto mai mangiata così buona....tanto da decidere di ritornarci la terza sera per poter gustare di nuovo quelle bontà...inoltre fondamentale digerita senza nessun problema....grazie grazieee.....CONSIGLIATISSIMOOOO!!!
Posto fantastico, da "forestiero" mi sono sentito subito appena entrato come se fossi uno di loro, lo staff gentilissimo simpaticissimo. La loro pinsa è uno spettacolo buonissima, se avessi avuto più tempo ne avrei mangiate almeno quattro ma mi sono fermato a tre, prezzo bassissimo..... Grazie a voi Vetralla non la dimenticherò mai.
P.S. sono il ragazzo veneto che vive a Torino 😊😊
Ho mangiato in questo posto la VERA pinsa!!! Eccellente : impasto perfetto, morbida all'interno e fragrante lungo i bordi, condita con prodotti di ottima qualità.
La Pinseria è piccolina, quindi consiglio di prenotare prima di andare, il proprietario è davvero molto gentile e simpatico , è colui che si occupa di fare le pinse e addirittura te le serve!!! Ve la consiglio senza alcun dubbio!
Pinsa entusiasmante come sempre e la mia preferita PARIOLINA ❤️ Samuele efficiente e gentilissimo un perfetto padrone di casa .... Grazieeeee ❤️
Abbiamo cenato in questa Pinseria lungo la Via Francigena. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla bontà e leggerezza dell’impasto! Ne ho presa una con burrata, olive, pomodoro e alici. Ingredienti eccellenti di alta qualità. Il proprietario ci ha proposto la terza pinsa in due, una fuori menù, “la pinsa del pellegrino” con tutti prodotti locali. Pensavo di non riuscire a finirla ma invece era così buona e leggera che la mia pancia ha ringraziato! A tutti i Pellegrini che passano da Vetralla consiglio di fermarsi a provare questa deliziosa pinsa!
Personale accogliente, locale intimo e piacevole, un assortimento di pinse davvero squisito!
Eccellente!
Sicuramente raccomandato, non inserisco la quinta stella solo perché credo che i prezzi non siani del tutto conformi a parametri che ritengo non allineati a quello che ci si possa aspettare da un locale del genere e che cmq offre. Pinza e dolci veramente eccezionali.
Il Viaggiatore Curioso
+4
Locale piccolo, ma arredato in maniera originale (vedi la scala in foto).
Menu' davvero ampio di Pinse, che devo dire sono fatte in modo tale da rimanere leggerissime e veramente ben fatte.
Bravi i due ragazzi che lo gestiscono, e ottimo posto per una bella serata informale, senza spendere un capitale.
Promosso senza riserva.
Confemo ciò che dicono le altre recensioni. Pinza ottima, leggera e digeribile. C'è l'imbarazzo della scelta. Ne abbiamo prese 2 bi-gusto. Locale carino, il proprietario e sua moglie molto simpatici. La prossima volta che ci troviamo alle vostre parti, verremo a trovarvi. Cheers, mate!!
Ottima pinsa e veramente digeribile... puoi spaziare dai gusti classici a quelli speciali. Ho assaggiato una margherita e l'altra burrata/salmone/rucola/parmigiano/limone... ah dimenticavo anche una con fiori di zucca e tartufo nero. Veramente top
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