io e i miei amici abbiamo provato questo locale di giovedì sera incuriositi dalle recensioni e dalla pubblicità sui social media;
siamo rimasti piacevolmente sorpresi !
tra tutto il menù 3 opzioni vegetariane di cui una vegana; la focaccia aveva un impasto ottimo ed era veramente croccante, il ripieno di verdure era delizioso e si sentiva che era stato appena preparato (garantito anche dalla cameriera)
spero che in futuro si possano aggiungere altre opzioni vegane ma nel complesso posso dirmi soddisfatta!
la porzione è soddisfacente per chi come me è goloso e ha molto appetito, per alcuni potrebbe essere considerata abbondante;
nel complesso mi sento di consigliare questo locale a chi vuole gustarsi un pasto abbondante e gustoso !
focacce con ingredienti freschissimi! sono davvero BUONISSIME!!!!! il personale è gentilissimo e spiega bene ogni cosa inerente alle focacce 🤟😁 lo consiglio!!! pronte in poco tempo, spettacolare. complimenti allo staff 💪
Piacevole scoperta in centro ad Udine! Sono andato a pranzo ieri in questo locale e devo dire che le focacce sono molto buone, gustose ma soprattutto abbondanti di ripieno. I prodotti sono tutti di qualità e si sente, ambiente accogliente e molto cordiali e simpatici i proprietari. Ve lo consiglio, ottimo rapporto qualità prezzo
![5]( "Recensione")
Chi non ha mai sentito parlare del Paradiso della Brugola nel film di Aldo Giovanni e Giacomo? Ecco a Udine in Via Cosattini in pieno centro c'è il Pasadiso della focaccia, e quando dico Paradiso non esagero, lì trovate focacce gourmet preparate con ingredienti di prima qualità, genuini e anche locali, primizie, che mescolati tra loro danno vita a un prodotto eccellente con un ottimo rapporto qualità prezzo.
Quindi, volete assaggiare qualcosa di particolare, delicato e sfizioso? Bene, allora Mordimi fa per voi e per i vostri gusti... tutti i gusti!
Sono tornato il 26/11/2022 con molto piacere e ho trovato delle deliziose novità, una su tutte il pane con cui è fatta la focaccia: ora è preparato in esclusiva da un panificio del territorio con una ricetta più leggera e ancora più gustosa.
Un plauso ai proprietari di questa focacceria che ciclicamente continuano a migliorarsi, per fornire un prodotto sempre più buono e un servizio di qualità.
Ah dimenticavo... se siete amanti della musica leggera italiana, stravedete per Celentano, e avete la fortuna di trovare Edoardo, chiedetegli di cantarvi una canzone del Molleggiato, non vede l'ora, lui è un vero e proprio jukebox vivente... le sa tutte, garantito!
Focaccia molto buona con ingredienti genuini. Nota di pregio anche per Edoardo, super gentile e disponibile a soddisfare le nostre richieste. Consigliata la focaccia prestigiosa
Siamo passati al negozio due giorni in fila perchè ci è piaciuto davvero tanto. Le focacce farcite abbondantemente con gli ingredienti gustosi ben abbinati ci soddisfano ogni momento del giorno sia come merende che pranzo/cena. Anche il servizio è molto cordiale. Potrebbe colpire anche i turisti, volendo, con una performance n po' più mirata.
Esperienza eccezionale per il palato ,prodotti di alta qualità e freschissimi,e le focacce sono enormi e con un impasto veramente leggero, servizio eccellente e locale pulitissimo complimenti tornerò presto a gustare la vostra focaccia gourmet.
Questo locale è semplicemente incantevole! Ho avuto l'opportunità di gustare le loro deliziose focacce in un'atmosfera romantica e rilassata. La qualità dei prodotti è eccellente, e la varietà di focacce offerte è davvero ampia. L'impasto è leggero e irresistibile, e apprezzo molto il fatto che tutto provenga da fonti locali. Il personale è estremamente disponibile e gentile, rendendo l'esperienza ancora più piacevole. Ho avuto la fortuna di incontrare il titolare, una persona generosa e attenta ai dettagli, che si impegna appassionatamente per garantire un'esperienza di altissima qualità. In breve, un luogo che consiglio vivamente per un'esperienza culinaria deliziosa e romantica.
Penso che di focacce così buone ce ne siano ben poche! Buonissima, ben farcita e bella sostanziosa; gli ingredienti erano buoni, freschi e di qualità. Il personale è molto gentile, simpatico e se non si è con altr* anche di compagnia.
Sicuramente diventerà una tappa abituale!!
La qualità e la freschezza delle materie prime sono il punto forte di questo fantastico ambiente! Tutti gli ingredienti sono selezionati con la massima cura per garantire ai clienti un'esperienza straordinaria: la mortadella si scioglie in bocca, la focaccia è fragrante e soffice al punto giusto.
Ottimo anche il servizio: oltre ad illustrare la vasta scelta di focacce gourmet e gli ingredienti proposti, il personale omaggia i clienti di uno sfizioso stuzzichino durante l'attesa.
I posti a sedere esterni garantiscono inoltre la giusta tranquillità e intimità pur essendo a due passi dal centro storico.
Consigliatissimo!
Orario di pranzo, hai fame e in un angolino di Udine sporge questa meravigliosa attività del signor Edoardo, un uomo gentilissimo che sin dal primo istante ha saputo accogliermi nel locale e consigliarmi sulle scelte dei prodotti di eccellente qualità da inserire nella sua Focaccia Gourmet: fragrante, leggera e dall'aspetto delizioso, la focaccia soddisfa tutti i gusti nelle sue varianti e scelte! Il plus di tutto è il signor Edoardo, che con simpatia, cordialità ed estrema disponibilità soddisfa tutte le esigenze del cliente a prezzi ottimi e vantaggiosi. 5 stelle, in assoluto la sorpresa di Udine! 😌
Buonissime schiacciate se avessi un secondo stomaco ne avrei mangta un'altra. Personale gentilissimo e cortese. Eccellenti in tutto. Bravi continuate così!
Siamo stati oggi per la prima volta a mangiare in questo locale. Il signor Edoardo è stato gentilissimo e ci ha spiegato bene quali sono i prodotti da loro usati e come si potevano comporre le focacce. I prodotti sono di ottima qualità, freschi di giornata ( per quando riguarda le varie guarnizioni) . Focaccia buonissima. Ci torneremo sicuramente
Ottimo posto per uno spuntino a base di focaccia. Forse un po' caro ma le focacce sono davvero buone
Io e il mio fidanzato, oggi facendo un giro per Udine alla ricerca di mangiare qualcosa per il pranzo di interessante, ci siamo imbattuti in questa Focacceria, è così abbiamo deciso di entrare, ed entrambi ci siamo presi la focaccia a base di stracciatella di bufala, mortadella, pistacchi e crema di pistacchi. Insomma che dire, non ottima ma di più, la focaccia era morbida e croccante fuori e per nulla pesante, e la combinazione di questi ingredienti era ottima. Purtroppo non ho fatto in tempo a fare la foto dalla fame😂 ma posso assicurare che è ottima.
Infine il personale gentilissimo, disponibile. È stato un piacere, di sicuro torneremo.
Locale piccolo ma molto accogliente con soli tavolini all'aperto. Focaccia leggera e ben cotta
Ingredienti del territorio e di prima qualità. Servizio molto veloce. Personale molto cortese e disponibile. Rapporto qualità prezzo giustificato dalla qualità degli ingredienti utilizzati. Bibite in bottiglia e lattina. Possibilità di spillare autonomamente la birra. Consigliato
Ho provato la "mortazza tua" e devo dire che l'ho trovata molto buona: sia la focaccia calda che l'insieme degli ingredienti che si amalgamavano bene (abbondante mortadella, granella di pistacchio e stracciatella). Accompagnato con un calice di vino...
Tornerò per provare altre combinazioni.
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