Stasera abbiamo deciso di cenare da Thuje, ristorante situato nel centro storico dell’omonima città. L'atmosfera è incantevole, con uno stile salentino che si fonde perfettamente in un antico palazzo. Il dehor esterno è affascinante con alberi di limoni e aranci ben illuminati. Abbiamo assaporato delizie tipiche salentine, accompagnate da un ottimo vino rosato. I crostoni, le orecchiette con palamita e le bomboniere di carne erano davvero eccezionali. La selezione di vini è stata ottima e il servizio veloce, cordiale e preciso. I prezzi sono onesti e in linea con la qualità del cibo, della location e del servizio. Consigliatissimo per chi vuole una serata con autentico cibo salentino in un'atmosfera davvero unica.
Buona qualità del cibo, buone le orecchiette e la parmiggiana, buono anche il secondo, forse una piccola pecca nel contorno del secondo, la cipolla cruda copre molto i sapori, penso che ci vorrebbe una piccola marinatura per i miei gusti ovviamente.
Comunque bravi, ritornerò.
Esperienza positiva e sicuramente da ripetere, appena tornerò nel Salento. Piatti della tradizione eseguiti bene senza trascurare nessun dettaglio. Ho percepito la passione e la cura che c'era in ogni pietanza.
Posto bellissimo, servizio e cucina di livello superiore. Dopo aver mangiato le orecchiette con la palamita, torneremo sicuramente per nuove esperienze. Cibo tradizionale e gourmet trovano insieme un connubio di delizia e fantasia. Materie prime di qualità e professionalità. Grazie per il pranzo dell'Immacolata è stato eccezionale!!
Luogo caratteristico, personale un po' perso sicuramente perché erano in pochi e il locale era pieno sia dentro che fuori,piatti buoni e prezzi un po' Altini ma qualità molto buona
Abbiamo pranzato questa domenica in questo ristorante dalla location molto bella e accogliente. Le materie prime usate sono di qualità , tutto ben fatto! Si percepisce un’attenzione e una ricerca verso i prodotti .Personale di sala professionale ,competente e molto disponibile.Unico inconveniente il menù fisso, male organizzato e riduttivo rispetto alle allettanti proposte del menu ordinario. Un consiglio , se volete continuare con questa discutibile formula, almeno avvisate i clienti durante la prenotazione !
Bellissimo ristorante di recente apertura gestito in maniera impeccabile con un'ottimo servizio e mangiare ottimo spesa di circa 30/40 euro a persona.
Siamo stati qs sera al ristorante. Cibo cucinato divinamente con materie eccellenti. L'ambiente uno spettacolo sia dentro che fuori. Abbiamo cenato nel giardino circondati dalle piante di mandarini e pomeli. Il personale molto professionale e attento al cliente. Se siete nella zona merita veramente. Ci torneremo. Complimenti a tutti!
45 minuti di auto ma li rifarei tutti. Il locale è stupendo e curatissimo. Il personale attento e, sebbene il ristorante sia aperto solo da due mesi, tutto è perfetto. I piatti. La vera cucina tipica del salento. Sapori autentici, quasi dimenticati, genuini. Sono stato bene e ci ritornerò presto.
Sono andata con amici a cena in questo ristorante rustico e molto particolare nell'arredamento.
Facile da raggiungere sfruttando il parcheggio della Posta sottostante.
Pietanze ottime dagli antipasti tipici Salentini al polipo con patate in pignata accostato ad un ottimo rosato locale finendo con la banana di gelato con meringa.
Personale molto gentile, disponibile e attento.
Un altro punto meraviglioso il giardino dove si può cenare in mezzo ad alberi di agrumi e un pozzo caratteristico del luogo.
Il conto adeguato alla qualità.
OTTIMA ESPERIENZA, CONSIGLIO VIVAMENTE
Fantastici! Cucina tradizionale rivisitata, complimenti allo Chef.
Alta qualità delle materie prime, prezzi giusti.
Personale cordiale, preparato. Proprietario aperto al dialogo e alle idee del cliente (almeno nel mio caso).
Vi auguro davvero di continuare così e crescere ancora a Tuglie!!!
Ci rivediamo presto!!
Un luogo del cuore. Un posto dove ritrovi le cose belle della vita. Un menù che è straordinario nella sua "semplicità". Complimenti allo chef ed alla sua brigata. Una location che è un viaggio nei ricordi di un mondo che sembra lontano nel tempo, ma che tanto lontano non è. Personale attento, preparato e pronto a cogliere ogni tipo di sollecitazione con risposte altamente professionali. Complimenti allo staff di sala. ECCELLENZA ASSOLUTA.
Fantastica location tipica salentina, con meravigliose volte a stella. Cibo ottimo, dagli antipasti, al dolce. Pasta fatta in casa e materie prime di alta qualità. I camerieri sono stati gentili e attenti a tutte le nostre esigenze. Ci ritorneremo!
È la seconda volta che vado in questo ristorante ed è stata una piacevole conferma!
Piatti che uniscono il gusto tipico della tradizione salentina ad uno stile raffinato e moderno
Anche lo stile del locale ti permette di fare un salto in un passato che si sposa perfettamente con il presente
Assolutamente Consigliato!
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