Esperienza FANTASTICA con Benjamin che personalmente ci ha guidato nella sua cantina raccontandoci la filosofia che lo ha guidato fin dall’inizio della sua attività.
Ho la fortuna di conoscere già i suoi vini ma quanto vissuto qui, dove prendono vita, resterà per sempre nella mia memoria.
Territorio, vini e persone genuine, di cuore!
Ambiente stupendo, servizio speciale con tutti i giovani gentilissimi. Piatti ottimi, le zucchine sono le mie preferite. Consigliatissimo. Abbiamo speso 40€ in tre, mi sembra giusto!
Una delle migliori cantina che si trovano sul carso è sicuramente quella di Zidarich. La cantina è stupenda, scavata nella roccia. I vini sono di qualità elevatissima, con una longevità pazzesca. L'osmiza aperta per due/tre volte l'anno è pazzesca, ha una vista sul golfo di Trieste, e non solo, incredibile. Posto che merita, vini da avere sempre in cantina per stupire. Complimenti
Azienda vitivinicola a conduzione familiare situata nel Carso.
La vista dalla terrazza delle degustazioni è spettacolare: è possibile osservare tutta la costa adriatica, da Venezia alla Croazia.
Molto bella anche la cantina, profonda 22 metri e realizzata in nove anni scavando nella roccia di questo territorio e utilizzando poi la stessa come materiale portante.
I vini sono buoni, piena espressione di quest'area geografica e del suo terroir.
Preparati e disponibili per rispondere ad ogni domanda del cliente e visitatore i titolari.
Posto meraviglioso, ottimo il vino e il piatto di affettati. Prezzi onesti.
Il servizio però è male organizzato e molto lento. Sì deve fare la fila in piedi per prendere da bere e ordinare da mangiare.
1 ora di attesa per un piatto di affettati con solo la metà dei tavoli occupata.
Per ogni ordinazione ulteriore si deve rifare la fila in piedi. E la stessa fila per le ordinazioni la si deve poi fare per pagare il conto alla fine.
Si può ingannare l'attesa ammirando la vista stupenda sul Carso e il mare, ma non oso immaginare come sia la situazione a locale pieno.
Consiglio di organizzare meglio il servizio, mentre la qualità non ha bisogno di modifiche.
Un "dito" di VITOSKA da bottiglia gia' aperta , buono ma...in piedi 9€ ...mi sembra un salasso , non mi vedete piu' !!
(p.s. banconiera poco gentile ,pure ! )
Ambiente meraviglioso, vista panoramica mozzafiato, vini spettacolari!
Assolutamente da visitare se passate per il carso!
Abbiamo prenotato una visita presso la cantina su consiglio di amici di Trieste, e quello che abbiamo trovato è unico: gentilezza disponibilità e competenza!!!.. si parte dalla visita alla vigna, per poi passare alla bellissima cantina scavata nella roccia (su 5 piani). Per finire la degustazione: ottima selezione di vini macerati; molto particolare il Kamen, vinificato in tini di pietra. Davvero un esperienza eccezionale! Torneremo sicuramente!
Sono stato ieri sera con la mia fidanzata. Il posto è molto bello con una vista spettacolare sulla laguna di Grado. Si mangia molto bene, ottimi i formaggi e l'ombolo. Il terrano che abbiamo preso non ha deluso le nostre aspettative. Prezzi più elevati rispetto ad altre osmize
Luogo stupendo dal quale c'è una vista su tutto il golfo di Trieste. Cambia continuamente nelle varie ore e stagioni. Cibo e vino ottimi , ma soprattutto splendida ospitalità!!! Bravissimi!
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