Trasferta di lavoro nell'isola. Ambiente tranquillo e curato. Bello l'aperitivo nel giardinetto esterno e suggestiva la terrazza. Personale gentilissimo e ricca la carta dei vini. Buono il cibo. Da provare sia il coniglio alla pantesca che il calamaro ripieno. Buoni i dolci (ovviamente suggerisco il bacio di Pantelleria) un pò deludente il.passito a fine pasto, ma probabilmente per una scelta sbagliata dell'etichetta da parte mia.
Vale la pena per passare una serata a Scauri
Ottima Esperienza culinaria, resa ancora più magica dal giardino arabo in cui abbiamo cenato. Ottimi piatti: il guscio di mare, la burrata con le alici, i ravioli con la bottarga, gli spaghetti con i ricci, il bacio pantesco e il tortino di cioccolato. Servizio rapido e personale gentile, che ci ha fatto degustare due vini primi di scegliere la bottiglia
![5]( "Recensione")
La primissima nota positiva è la bellezza del posto è dell ambiente. La location, l'arredamento, la musica, la accoglienza professionale e cortese, direi quasi affettuosa sono già più che sufficienti per dare a questo ristorante 6 stelle. Poi se aggiungiamo anche la qualità del cibo e la selezione dei vini arriviamo a 10 stelle. Si vede che è gestito con passione e con l intento di essere un posto unico. La pizza era sottile sottile ma croccante e ben cotta con ingredienti buoni e ben distribuiti, una pizza molto buona. I vini sono molto assortiti, ottima selezione locale e con prezzi onesti. Di altri piatti non ne ho assaggiati ma l aspetto era ottimo e tutti facevano la scarpetta con il pane anche le signore distinte, e questo mi fa pensare ad una buona cucina. Certo le porzioni un poco scarpine, dalle mie parti le chiamiamo porzioni milanesi. Ma in posti così non vieni per fare la mangiatona, anche se non guasta mai secondo me dare anche la possibilità di saziarsi. Ritorneremo sicuramente con le bimbe che hanno trovato anche molto divertente di cenare sul tetto di un dammuso, praticamente caricati su di un cuscino, in una splendida serata di inizio giugno.
Ricordatevi di prenotare e chiedete un tavolo nel giardino pantesco. Qualsiasi piatto del Menù è ottimo e se avete tempo vale la pena tornare più volte durante il soggiorno a Pantelleria.
Siamo stati al ristorante due volte.
La prima è stata un'esperienza unica: ci hanno fatto sedere nel cortile interno, le ragazze sono state gentilissime, il cibo squisito, tutto perfetto dall'inizio alla fine.
La seconda volta che siamo tornati, di domenica, non è stata la stessa cosa.
La delusione più grande è stata la pasta con i ricci! I ricci erano surgelati, la pasta bianca e non aveva né odore né sapore.
Detto ciò, se non si prende la pasta con i ricci, il resto delle pietanze (soprattutto gli antipasti crudi) sono squisiti.
Cena in due coppie di amici nella sala interna del ristorante, serviti e coccolati da Manuel ci ha dispensato consigli e indicazioni sul menù: capita davvero poche volte di incontrare operatori nel settore della ristorazione con la passione di Manuel e la sua voglia di condividere la sua competenza, e noi in questo siamo stati fortunati. Antipasti crudi e grigliata mista di pesce, con vino, acqua, dolce e bottiglia di passito a circa 50€ a persona. Pesce freschissimo, carta dei vini ben fornita con molte cantine isolane, locale molto carino e posizione facilmente raggiungibile. Super consigliato!
Posto carino e alla moda, ha uno spazio esterno con vista mare per gli aperitivi molto suggestivo, locale interno e giardino molto piacevoli, il cibo è buono e ben presentato, le pizze buone, sevizio educato ma essenziale (non è certo il punto di forza), a pochi metri dal locale è stato ricavato un parcheggio riservato, prezzi troppo sopra la media si paga anche la location e la vista.
Ristorante con parecchi piatti in menù, soprattutto a base di pesce. Molti poi sono accompagnati dell'aggettivo pantesco quindi con un richiamo all'isola e ai suoi prodotti. Prezzi medio alti ma porzioni abbondanti. Insalata di polpo nella media e da condire sul momento (ci perde un po' di gusto perché gli ingredienti risultano slegati e la patata è tagliata a cubetti troppo grossi, ma così la si può poi condire a piacimento). Secondi ottimi: il coniglio ha un aspetto ben rosolato, lo spada con trito di pistacchi e mandorle ottimo, il calamaro ripieno molto saporito. Carta dei vini ampia (Sur sur di Donna fugata molto buono!).
Il locale ha una zona interna chiusa e due corti pantesche di cui una con una pianta di arancio centrale tipica dei giardini protetti dell'isola.
Personale molto gentile e attento
Uno dei posti più richiesti di Pantelleria, non mi ha convinto del tutto. Deluso dall'antipasto, molto buono il primo piatto con i gamberi. Nella media il dolce. Ci tornerò per approfondire
Lavorano su due turni, ed è cosa rara sull'isola
In due persone abbiamo scelto la pizza che abbiamo apprezzato più che altro per la velocità del servizio nonostante fosse sabato; per il resto, secondo i nostri gusti, migliorabile per l'impasto.
La sala superiore molto, molto, fine e suggestiva, come del resto tutto il locale si presenta bene.
Bel ristorante nella zona Scauri.
Il coperto è nella media pantesca, cioè privo di tovaglie di stoffa. Ciò nonostante il servizio è stato buono e celere. Affidabile anche per quanto riguarda i suggerimenti sui pasti e vini.
Le pizze in stile campano, con prodotti locali sono di ottima qualità, così come i vini: consigliato il nero dell'Etna.
La pasta con i ricci è molto buona e delicata.
Per finire, come dolce abbiamo preso cantucci con passito e un tortino al cioccolato.
Il prezzo è nella media.
Consigliato
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