Parto col dire che se fossimo umbri, una volta scoperto questo posto saremmo poveri e obesi. Crea dipendenza! Non c’è molto da dire, è proprio divino, da migliorare forse un po’ l’arredo spartano e non particolarmente personalizzato, ad eccezione di due belle foto d’epoca che sarebbe carino avessero una storia. I ragazzi che gestiscono il locale sono molto genuini, mi è piaciuto il loro approccio al lavoro, certo un po’ di “calore” in più nell’arredo non guasterebbe, ma il cibo parla e da solo rende questo posto un’esperienza da provare! Compreso di bevande si arriva ai 15/20€ a testa (noi in due abbiamo preso due focacce da circa 10€ l’una e due torte al testo da circa 6€), i prezzi sono molto onesti dipende solo da quanta fame avete, io ho dovuto portarmi a casa la focaccia per esempio. Se torneremo in Umbria sicuramente cercheremo di fare tappa qui!
Paninoteca incredibile vicinissima al centro di Santa Maria degli Angeli.
Hanno una vasta selezione di panini e sono veramente squisiti. Si sente la qualità delle materie prime usate per cucinare qualsiasi panino nel menù.
Io personalmente vi consiglio il panino con il pulled pork (si chiama Ballerino) è veramente squisito.
Tutto lo staff è veramente gentile, disponibile e simpatico, il che rende l'esperienza ancora più piacevole.
Consiglio vivamente di passare qui per mangiare qualcosa.
Bel posto piccolo ma accogliente. Pochi posti quindi se volete andare prenotate che è meglio. Trovato posto dentro per puro caso. Eravamo in due. Un antipasto in due ed un panino a testa. Carne buona, porchetta Divina che si scioglie in bocca. Il posto è una norcineria quindi fanno tutto loro. Andateci vi conviene!
Il locale si presenta pulito e in ordine; i ragazzi che ci lavorano sono molto cordiali.
Assortimento di panini non esagerato, questo porta qualità e bontà ad ogni singolo panino o focaccia preparati.
Lo consiglio vivamente poiché si ha la possibilità di mangiare panini o focacce molto buoni e con accostamenti tipici.
Panini deliziosi....la porchetta ,la loro specialità, Buonissima morbida e gustosa.........accompagniati da una carta vini di gran classe.......consigliatissimo
Semplicemente eccezionale. Locale alla mano gestito da ragazzi giovani, molto professionali e gentili nel consigliare il cliente. Porcellino divino "eleva ad eccellenza" i prodotti tipici locali, ovvero la norcineria umbra. Da sua maestà, ovvero il panino con la porchetta, si possono gustare combinazioni prelibate accompagnate da vini importanti e birre di ottima qualità. Locale adatto sia per turisti che per la clientela locale.
Lo consiglio vivamente!
A pochi metri dalla Basilica di Santa Maria degli Angeli, comodo da raggiungere con parcheggio di fianco. Porchetta strepitosa!! Ricetta eccezionale ed unica. Si sceglie in bocca! Diverse possibilità in menù. Buona scelta di birre artigianali e commerciali, vino al calice na anche in bottiglia con un piccolo ma fornitissimo angolo dove scegliere le bottiglie. Una scoperta assoluta! Prezzi giusti per la qualità superiore della porchetta. Da provare a tutti i costi. All'occorrenza spediscono anche con tecnica del sottovuoto.
Fermati per caso scendendo da Assisi, posto carino, un po’ minimal all’interno e risulta un po’ freddo ma compensa con i tavolini all’esterno, personale super gentile, panini buoni con la porchetta.
Febbraio 2022. Ho preso, fuori menù, un panino con pulled pork (carne di maiale sfilacciata), cipolle caramellate e cheddar fuso. Eccellenti gli ingredienti e il pane casareccio caldo è eccezionale. Ogni morso contiene veramente tutti i sapori ed è sempre abbondante e gustoso. Le bevande si possono prendere autonomamente. Ho preso una birra in lattina, una Scorretta, di un birrificio umbro, con fiocchi d'avena, buonissima. Personale gentilissimo.
Ritornato a luglio 2022. Il panino col pulled pork ora è in menù e si chiama "Americano" (non è ancora stato messo sul menù del sito o almeno non lo trovo io, comunque ho pubblicato una foto di quello scaricabile dal QR code presente sul cavalierino sul tavolo del locale) ma proprio oggi non c'era e al posto del pulled pork ho fatto mettere la porchetta: poco male, è perfetto anche così. Ho provato anche una torta al testo con porchetta e provola. Perfetta anche quella. Prossima volta l'Americano provo a ordinarlo il giorno prima 😋
Ritornati ad agosto 2022. Questa volta l'Americano c'era, ma la carne non sembrava buona ed era stata stranamente condita con del peperoncino. Il cheddar era quasi inesistente e il panino non così fresco e croccante come al solito. Purtroppo la qualità è scaduta rispetto agli standard ai quali eravamo abituati. Attenti al prezzo del tagliere, che va a peso e non si sa mai cosa possa capitarvi e a che costo. Peccato, mi vedo costretto a togliere una stella.
Vengo in questo locale ormai da un po' di tempo perchè io e il mio ragazzo lo consideriamo tra i migliori in assoluto per mangiare bene e veloce nella zona.
Fra gli antipasti c'è il "cartoccio di porchetta": con 5 euro vi danno abbondante porchetta servita con torta al testo calda (a parer mio da mangiare in 2 altrimenti vi sazierebbero troppo prima del panino, quindi 2.50 a testa per quel ben di dio).
Il pane del panino viene servito anch'esso caldo e super croccante.
La carne utilizzata (pulled pork) è di qualità e super saporita, così come tutto il resto dei condimenti (patate, peperoni grigliati...).
Il prezzo è onestissimo, sotto ai 20 euro
(considerando antipasto, bibita e panino super farcito).
Mi dispiace non avere foto dei panini ma le trovate sul loro profilo instagram, bastano quelle
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