Opiniones Baldino - San Vendemiano

Impasto ed ingredienti buoni. Pizze condite! Personale attento al cliente e solare. Rapporto qualità/prezzo buono, se non ottimo! Veloci, locale ampio e pulito. Parcheggio molto comodo. Noi siamo soliti a fermarci, ma devo dire che la pizza arriva a casa morbida anche nel cartone!

In Friuli per lavoro ho cenato in questo ristorante "Baldino" adiacente all'albergo dove soggiornavo, l'aspetto è molto curato, l'ambiente è elegante ma al tempo stesso non troppo formale, noto appena entrato una cantinetta a vista molto fornita all'interno di uno spazio delimitato da una ringhiera in ferro battuto .... bene come colpo d'occhio ci siamo, adesso speriamo che anche il resto sia all'altezza delle aspettative che l'ambiente mi trasmette penso. Iniziamo dall'antipasto di cui ho dimenticato di scattare la foto, crudo San Daniele dolcissimo, un pezzetto di formaggio locale buono e una salsa da abbinare fatta di mele e peperoncino (se ricordo bene la spiegazione della cameriera che ci ha servito, gentile e attenta ma mai invadente o frettolosa ....) il primo è una carbonara con i paccheri, io AMO la carbonara quindi non faccio sconti e ...buona buona, davvero la consiglio1 Qui la chiamano nel menù "ciumachella" se ricordo bene ma è la carbonara buona come quella che mangiai a Roma anni fa, davvero da PROVARE. Il secondo una tagliata al sangue con patate al forno è cipolle è tenerissima gustosa è mi sazia davvero, ho spazio per onore delle armi a un piccolo dolche, una crema allo zabaglione con cacao e scaglie di arancio buona delicata ma ....ero pieno come un'otre !! Il vino? Abbiamo voluto provare quello consigliato il Baldino I° etichetta del ristorante, un bonarda allegro e per citare il commento del mio collega "divertente" .... insomma mangiato davvero bene, personale assolutamente di livello (senza essere stucchevoli) e conto onesto, la qualità c'è tutta e si sente e quindi i prezzi sono a mio modo di vedere corretti, anzi ci fossimo trovati nella mia Bergamo avremmo spero decisamente di più ....se siete dalle parti di Pordenone provatelo e provate la Carbonara da sola vale il prezzo del biglietto !!

Ho avuto modo di assaporare solo la parte della pizzeria di questo ristorante e devo dire di esserne rimasto pienamente soddisfatto. Mi hanno servito una sorta di pizza con ripieno di brie' con spek rucola e noci davvero gustosissima. Personale molto gentile locale pulitissimo e ottima birra servita alla giusta temperatura.

Elegante ristorante in prossimità di Villa Varda, all'interno dell'hotel Cà Brugnera. Ottimi sia i primi che i secondi di pesce. Prezzi contenuti in rapporto alla qualità. Ottimo servizio. Comodo parcheggio. Da provare.

Non ci tornavo da anni, devo dire che sono rimasto piacevolmente impressionato dalla nuova gestione. Sempre pulito, spazioso, accogliente. Adatto anche per pause pranzo con menù del giorno con buone scelte e adatto a tutte le tasche. Personale preparato e cordiale, sicuramente ci tornerò quando sarò in zona.