Opiniones Le Quattro Stagioni D'italia

Le recensioni non mentono: eccellente in ogni suo aspetto. Non ne serve di certo un’altra per confermare questo, ma ci tengo a consigliarlo a chiunque sia di passaggio. È di gran lunga il mio ristorante preferito nella provincia di Cuneo, capace di offrire una qualità eccelsa pur mantenendo una semplicità di fondo che paga sempre. Il tutto accompagnato da un personale super professionale in una location curata nei minimi dettagli. Il tutto al prezzo di un ordinario ristorante. Il menù è davvero molto vario: spazia da antipasti, primi e secondi di mare e di montagna, con un occhio di riguardo verso le ricette piemontesi più tradizionali. E per chi cerca meno ricercatezza può pur sempre scegliere di provare la loro pizza, che come ben saprete, è considerata una delle 50 migliori d’Italia. Provare una semplice margherita qui è un’esperienza che non dimenticherete facilmente. Ogni volta che ci torno mi chiedo come facciano a mantenere questo tipo di qualità con prezzi così onesti, ma il tutto è frutto sicuramente dell’esperienza e dalla storicità del locale. Scelta non solo consigliata, ma obbligata per chiunque si trovi di passaggio o addirittura, consiglio di venirci apposta e non ne rimarrete delusi.

Ristorante molto molto bello con un menù ampissimo, compresa la pizza. Risotto fonduta e tartufo superlativo. I primi piatti e i secondi di carne sono eccezionali. Non ho apprezzato, invece, il pesce, né le cozze nella pasta e fagioli, né la frittura di pesce, in quanto il sapore dell’olio era pesante e la consistenza dei gamberi molle. Se ne avrò l’occasione ci tornerò sicuramente per i piatti del menù di terra e i dolci.

Ho passato una serata incantevole; al nostro arrivo siamo stati accolti calorosamente dal responsabile di sala che è una persona appassionata dal suo lavoro e ti mette immediatamente a tuo agio. Il menù è vario e propone numerose pietanze per celiaci, tutto eccellente e con materie prime di qualità; consiglio il risotto gamberi e fiori di zucca eccezionale. Apprezzo molto l’unione tra modernità e tradizione che si può vedere sia nei piatti che nella location. Oltre che le bellissime volte che percorrono il locale il pezzo forte sono due ex bunker tedeschi risalenti alla seconda guerra mondiale perfettamente restaurati (conservando la loro identità) in cui si può avere la possibilità, ovviamente, di mangiare. Celiaci o non, andateci! Io tornerò di sicuro.

Ristorante di altissima qualità che offre un servizio eccellente. Il cibo è squisito, il menù offre un’ampia scelta di piatti, il servizio è fantastico, il personale è attentissimo e pronto a rispondere a tutte le esigenze della clientela. La location è tipica, molto suggestiva soprattutto per una cena più formale. I prezzi sono sicuramente sopra la media e a volte veramente troppo alti. Per un’occasione particolare vale sicuramente la pena provarlo! Lo consiglio 😉

Vivere 4 stagioni in un solo luogo e in un solo tempo?! Si, è possibile! In questo splendido locale finemente arricchito e decorato, con una splendida cucina a vista, potrete assaporare tutti i piatti locali (e non) preparati in modo esclusivo. Sognerete con tutti i 5 sensi. Pizze e Cucina ottima, presentazione dei piatti impeccabile. Servizio assolutamente efficiente e rapido,nonostante la totale capienza del locale. Staff molto cordiale. Prezzi assolutamente congrui. Consigliatissimo! Ci ritorneremo con piacere.