Una piacevole conferma!
Abbiamo ordinato dei burgers e sono veramente ottimi! Molto buona non solo la qualità degli ingredienti ma anche la cottura della carne e la composizione del panino. Unica pecca il pane, sufficientemente buono ma non riusciva bene a contenere gli ingredienti al suo interno. Come contorno abbiamo preso delle patate al forno, anche quelle buone ma dentro un po’ lesse, le avrei preferite leggermente più croccanti.
Nonostante questi piccoli dettagli non posso non dare il massimo del voto perché è stato tutto in linea con la proposta, confermandosi un locale dove mangiare dell’ottima carne. Il servizio molto cordiale e l’ambiente confortevole.
Torneremo sicuramente per provare altri piatti.
È la terza volta che proviamo questo locale e siamo tornati per assaggiare il primo con una pinsa. Oltre ai panini, che si confermano probabilmente tra i migliori mai mangiati a Roma, ciò che mi ha stupito di più è stata la carbonara, veramente di livello e ad oggi difficile trovarla così buona pur stando a Roma. Torneremo con piacere!
Tartare con tartufo e pinsa veramente ottime. Fettuccine buone, peccato per la carbonara, era cremosa e con guanciale croccante ma salatissima, a malincuore abbiamo dovuto lasciarla.
Un bar sotto il mio lavoro. Da 4anni comodo per me che faccio ogni giorno colazione al bar fino a oggi che l'impiegata mi tratta a cavolo ( non la prima volta) già da un periodo non andavo ma quando vado ogni volta più di 8 euro per colazione e non permetto un trattamento così. Da precisare che già non andavo perché mi veniva risposto con freddezza anche se arrivavo un minuto prima della apertura. Ma persone che a lei andava bene li faceva entrate. Da oggi mai più. Da andare si e un bar da 10.cornetti buoni io li adoro ma pazienza. Pranzo buono .il principale è la sua famiglia molto gentili e va detto. Ma quando io faccio colazione ce la ragazza che mi fa tornare tutto indietro infatti questa mattina non lo fatta ma solo il mio ragazzo
ambiente molto carino con cibo buono e personale attento e preparato.
Unico neo è che è proprio su strada quindi se mangiate fuori diventa un po' fastidioso quando si forma il traffico.
Siamo andati per mangiare un buon panino sulla base delle recensioni e infatti il panino era davvero ottimo, dalla cottura della carne (scottona da 250 g), al condimento, fino al pane, davvero eccezionale, abbiamo preso un classic burger e un cacio burger, uno più buono dell'altro. Un peccato che non portino insieme al panino qualche patatina di accompagnamento, per questo abbiamo preso noi una porzione di patate al forno che erano davvero squisiste. Appena entrati eravamo un po' spaesati perché ha il bancone da bar e pochi posti dentro, quindi serviva anche la caffetteria e l'aperitivo durante la cena, forse per quello il servizio non era molto attento e l'attesa un po' lunga nonostante avessimo ordinato presto e per primi all'interno. Nonostante tutto una esperienza positiva perché è valsa la pena aspettare per un ottimo panino, la prossima volta verremo a fare aperitivo, i taglieri sembravano molto invitanti, sia i salumi sia la pinsa, insomma fanno davvero tutto.
Piatti eccezionali, di cui carbonara cremosissima, fettuccine fatte in casa cotte alla perfezione, carne superlativa e cotta come avevo chiesto, tiramisù freschissimo e molto molto buono, consigliatissimo anche il tagliere di affettati per antipasto con la pinza calda appena fatta🥰
Personale cortese e cordiale, musica jazz di sottofondo, atmosfera amichevole e tranquilla.
Consigliatissimo, ottimo lavoro ragazzi!!
Annamaria D'Onorio De Meo
+5
Locale carino,servizio celere e piatti ottimi...
Capitati praticamente per caso, è stata una piacevole sorpresa.
Il personale è molto giovane, dava l'aria di essere un po un "fast food", invece mi sono dovuto ricredere. E' arrivata una tartare di fassona veramente superba, ben condita, e in proporzioni ben abbondanti anche rispetto al costo. Ottima anche la pinsa romana. E' un posticino che malgrado l'aurelia trafficata risulta bene isolato con una siepe, e cenare all'aperto è risultato piacevole.
Caffè Bistrot davvero consigliato! Personale gentile e sempre presente per ogni richiesta. Servizio veloce e cibo buonissimo. Lo consiglio vivamente sia per una colazione che per una pausa pranzo.
Sono venuta a mangiare in questo ristorante due settimane fa e mi sono trovata davvero bene perché ho preso una carbonara davvero ottima. Personale accogliente e professionale attento alle richieste del cliente. Ci tornerò sicuramente per provare anche altri piatti
Top! Ospitalità unica, nonostante non ci fosse più posto dentro ci hanno soddisfatto spostando dei tavoli. Antipasto fantastici, ottimi saluti e formaggi, primi ottimi e carne di alto livello. Una vera sorpresa. Torneremo!
DA CONSIGLIARE!!
Sono andata con il mio ragazzo, siamo qui in vacanza e abbiamo trovato unposto molto accogliente e cibo delizioso ! 5 stelle sono poche! Inoltre la cameriera era anche molto gentile e professionale! Da ritornare!
Ottime materie prime e piatti cucinati egregiamente. Prezzi non bassi, ma ne vale assolutamente la pena. In ogni caso con prenotazione da app ci sono sconti che rendono il conto accettabile. Personale molto gentile e simpatico.
Veniamo molto spesso, il personale è giovane e gentile e i piatti sono davvero ABBONDANTI e di ottima qualità. Consigliatissimo ♥️
Fermento è il posto ideale in cui gustare la vera cucina romana, piatti gourmet di altissima qualità, taglieri e prodotti sempre di accurata selezione. Hanno una scelta incredibile di vini e il servizio è davvero top, veloci e simpatici. Marco, lo chef e proprietario, ha creato un posto in cui ci si sente a casa, si mangia bene, si può fare un ottimo aperitivo e bere in compagnia. Bravo!
Complimenti ai ragazzi, molto attenti e cortesi, che gestiscono questo locale con buona scelta di proposte. Tutti i piatti provati (tartare, carbonara, cicoria ripassata e pinsa con bufala e san daniele) sono di livello. Ottimo anche lo Spritz. Torneremo sicuramente per provare i panini! A presto
Bravissimi! Carbonara squisita, molto buono anche il tiramisù. Assolutamente da ritornare
An error has occurred! Please try again in a few minutes