Opiniones Il Segreto

Posto molto accogliente. La Chef è fantastica, crea dei piatti fantasiosi e molto gustosi.

Ottima accoglienza e piatti di qualità. Tartare freschissima. Molto buono l’angus argentino

Fantastici cucina top ......piatti belli una tempesta di sapori veramente unici.....da provare scelta di vini eccellenti ...eccellente dal primo al dolce la gestione ...Top bravissimi

Il locale è piccolo, ma accogliente e carino, curato nei dettagli. Presenta una cucina a vista in fondo alla sala. Menù con proposte particolari e molto interessanti. Buono il servizio. Ho assaggiato un primo (gnocchi alla nocciola al ragù bianco con crema di zucca, aromatizzati al rosmarino) che mi ha molto colpito. Equilibrio nei sapori,nonostante l'accostamento particolare e,soprattutto, sono riuscita a distinguere ogni singolo ingrediente. Approvato! Il mio commensale ha preso maniche alla carbonara,che non rispettano propriamente la tradizione, data la cottura dell'uovo. Non è un'osteria tipica, posso perdonare l'errore. Passando ai dolci, la mia mousse alla nocciola con crumble al cacao, cupola al cioccolato bianco e nocciole pralinate è il paradiso dei golosi. Interessante il contrasto tra la dolcissima mousse e l'amaro del cacao, ottima l'aggiunta delle nocciole. Unico appunto da fare riguarda la consistenza della mousse,un po' troppo "collosa", ma quanto a sapore era davvero buona. Tiramisù bocciato: nonostante la crema fosse buona, i savoiardi erano troppo inzuppati di caffè. Prezzi altini, ma con lo sconto di the fork accettabili nel complesso. Ci tornerò per provare altro.