Dal grande Luciano non ti sbagli mai!!!
Pizza romana come una volta e sempre buonissima.
Anche la pizza alla teglia squisita.
Prezzi veramente ottimi.
Proprietari simpaticissimi e sempre col sorriso.
Consiglio assolutamente
⭐⭐⭐⭐⭐
E.
Ottima pizza; conosco Luciano e il Grande Rufino da una vita: è tutto straordinario, lavorano con ingredienti genuini e saporiti Voglio suggerirvi a chiunque legga la mia recensione, che le pizze che il grande Lucio fa , sono tutte buone, ma ce n'è una in particolare che prendo spesso: la teglietta metà pomodoro, mozzarella, alici e metà bianca, mozzarella e alici. Assaggiatela e prendetela; come diceva il grande Rufino è la sua bontà. Un mozzico tira l'altro. W Luciano w Rufino, w il figliolo Simone.
Questa pizzeria è incredibile. L'ho sfortunatamente conosciuta solamente qualche settimana fa e, al primo morso della pizza presa, ho compreso quanti anni di pasti fuori-casa culinariamente sprecati avessi trascorso. u_u
La qualità degli ingredienti del condimento è favolosa, mentre l'impasto non solamente è delizioso, ma anche squisitamente leggero e digeribile.
Personale veramente gentile.
Nonostante non sia del quartiere, cercheremo con la mia famiglia di tornare spesso.
Ottima pizza romana e grande disponibilitá. Proprietario sempre sorridente (mette di buon umore!)
Pizza molto buona! Ambiente retrò ma gradito! Prezzi contenuti per una piacevole esperienza gustativa, top!
Esperienza leggendaria. Esperienza storica. Pizza di un tempo per intenditori. Il gusto della pizza al taglio di ieri, proiettata al futuro. Simpatia e onestà altri importanti ingredienti di questo locale storico
Ogni volta che mangio la loro pizza mi sento appagato. Complimenti ai proprietari, simpatici ed accoglienti!
Ero partito col mitico Rufino quando ho provato la loro pizza la prima volta a 5 anni. Ne ho 33 e ora ci sono il figlio Luciano e il nipote simone che sono grandissimi! Cortesia e cordialità sono di casa. Il loro impasto è leggerissimo e la qualità alta. Tradizione e amore in quello che fanno consigliato a vita!
![5]( "Recensione")
La Pizzeria con la "P" maiuscola!
Tutto come una volta.
Ci venivo con mio Zio 30 anni fa ed oggi è presente in negozio la seconda e la terza generazione di Pizzaioli.
Gestione familiare, simpatia, cordialità e pizza buonissima.
Consigliatissima la pizza ripiena con cicoria ripassata in padella e salsiccia, la ripiena prosciutto cotto e mozzarella e la pizza bianca con cipolle condita alla "Umbra".
Spesso si trovano al banco sfiziose pizzette rosse che posso essere condite "al volo" e infornate per una scaldatina.
Il locale è piccolo ed è da considerarsi per il solo asporto ad eccezione per un pezzo di pizza al volo; in tal caso è possibile sedersi ad uno sgabello e gustarsi boccone dopo boccone la gustosa pizza.
Non fanno fritti ma sinceramente per me non è mai stato un problema.
Conviene prenotare telefonando perché il banco è piccolo e la pizza va via in fretta.
Non siate frettolosi se entrando il banco non è assortito: chiedete con un sorriso e velocemente verrete accontentati.
Rufino è la mia pizzeria e resterà sempre nel mio cuore.
La pizzeria di quartiere, quella dove riscopro gli odori e i sapori di una volta.
Il sapore che la pizza prende dalla teglia è forse una di quelle cose che non il passare degli anni scomparirà ma che qui ancora si può apprezzare.
Il proprietario è una persona estremamente gentile e simpatica, sempre con il sorriso e pronta a strappartene uno.
Oltre alla pizza alla teglia, ci sono anche pizzette tonde rosse e bianche che possono essere farcite, calzoni e pizze tonde da asporto.
Consigliata
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