Uovo Pochè Amaranto Fonduta Al Parmigiano E Tartufo Nero di qualità strepitosa a Roma

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Moma
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87/100 (3953 ratings)
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Uovo Pochè Amaranto Fonduta Al Parmigiano E Tartufo Nero
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Tartufo
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Vitello
Abbacchio
Pesce
Posto a sedere
Italiana
Mediterrânea
Europea
Prenotazioni
Posti a sedere
Bar completo
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Connessione Wi-Fi gratuita
Tavoli all'esterno
Cena
Pranzo
Dopo mezzanotte
Cucina raffinata
"Ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante al piano superiore del bar Moma, che spesso se non si prenota , non si trova posto. Cibo ottimo,..."
Sara Lattanzi
"Ristorante in zona barberini 1 stella michlen da 4/5 anni. Aperto a pranzo e cena. Vengono proposti piatti interessanti rivisitati in un ottica..."
riccardo feola
"Ristorante elegante con un ottimo servizio. Abbiamo scelto il menù degustazione di 7 portate. Ogni piatto ci ha deliziato con un mix di gusto e..."
Maurizio Di Vincenzo
"Ristorante che merita in pieno la stella Michelin. Percorso degustazione originale e gustoso, perfettamente equilibrato per essere apprezzato..."
Sara Del Gallo
"Elegante, curato e confortevole l'ambiente, piatti di altissimo livello, presentati in modo esemplare e curati al minimo dettaglio dall'illuminato..."
Paolo Paternesi (Paolino64)
"Cibo di qualità cucinato molto bene. Con il risotto lo chef si supera. Bene gli abbinamenti di vini (alcuni molto di nicchia ma che fanno conoscere..."
Fabio Amendolara
"Ottimo ristorante, tutto molto buono, servizio gentile e location curata, uniche 2 piccole pecche rispetto ad altri stellati : il pane, avrei voluto..."
Riccardo
"Sorpresa piacevole, ambiente accogliente, moderatamente formale. Servizio presente, cordiale. Piatti del menu degustazione del pranzo tutti buoni,..."
Mrs Appletrees
"Ho preso un caffè e dell’ottimo salame al cioccolato. Un posto raffinato, accogliente e gradevole. L’ideale per una pausa veloce ma..."
Giorgia Grande
"Bella esperienza una stella Michelin giusta qualche piccola pecca ma stiamo cercando il pelo nell'uovo nel complesso tutto molto bello e buono..."
Marco Andreini
"Non sapremmo da dove iniziare. Posto esclusivo ma semplice. Pulito curato e accogliente. Personale professionale ma simpatico. Sempre pronto, attento..."
Michele Iotti
"Locale giovanile, cucina che stupisce per l'eleganza nella presentazione, l'accurata scelta delle materie prime ed il rispetto per la semplicità..."
Maria Antonietta Antonini
"Il posto è molto carino, con il giusto grado di 'informalità' (non è troppo tirato) nonostante il livello alto del ristorante. La cucina è..."
Giulio Nizzo
"Prima volta in un ristorante stellato e devo ammettere che ne è valsa la pena. Piatti ricercati, sapori autentici e personale cordiale e preparato!..."
Ilario Severino
"Locale molto accogliente e cucina davvero di alto..."
Riccardo Mastrovincenzo
"Locale piccolo e ben curato (ho l'impressione di aver trovato posto ad entrambe le mie visite per pura fortuna), buona cucina e prezzi alti, forse..."
Emiliano Colleoni