era un po' che volevamo sentire la differenza tra pizza e la pinsa romana quindi quando abbiamo visto su maps che c'era questo ristorante a pochi metri dalla "nostra spiaggia" abbiamo deciso di cogliere l'occasione.
abbiamo preso una marinara una pizzica una birra media e una bici media che purtroppo è rimasta lì perché non era ben fatta (aveva un sapore diverso rispetto a quelle bevute fin'ora).
consiglio di andare a provare le pinse perché erano veramente buone.
Ho mangiato divinamente.
Il locale è veramente molto carino e a 2 passi dal mare.
I gestori molto gentili e attenti.
Le Pinse che fanno in questo locale sono da 10 e lode.
Nonostante siano davvero grandi, l' impasto è leggero digeribilissimo e fragrante , gli ingredienti freschi e di ottima qualità, la mozzarella di bufala era a dir poco eccezionale, la salsa di pomodoro delicata e gradevole che non copre il sapore degli altri ingredienti,
la farcitura abbondante.
È stata una piacevole sorpresa e una ottima esperienza.
Pinse buone, abbiamo provato 2 volte, locale grande e personale disponibili, l’unica era la birra non fredda abbastanza.
Ho prenotato con the Fork ma non riesco a recensire.
Il locale é nuovo e molto bello all'interno;peccato che per questo week end di Pasqua faceva freddo e non era ancora attrezzata la parte esterna che é a dir poco meravigliosa(da ritornarci quando fa più caldo)..Ora passiamo al cibo,PINSA..Mai assaggiata così buona e con ingredienti di qualità ( il pomodoro é una cosa eccezionale) super condite non risparmiano sugli ingredienti,tant é che ne abbiamo peese 3 in 2.... É a conduzione famigliare padre e figlia sono squisiti ospitali e sempre sorridenti. A dimenticavo a fine cena ottima liquerizia offerta dalla casa...a presto
Esperienza positiva.
Locale molto accogliente, ben realizzato.
Atmosfera molto rilassante ed abbastanza intima. Staff cortese e rapido. 🍽️👨💼
Abbiamo apprezzato molto anche le due chiacchiere scambiate con lo chef/titolare che ci ha fatto degustare una pinsa in fase sperimentale per poi chiederci un feedback. 👨🍳
Ottime le frittatine di pasta al gusto carbonara e cacio&pepe.
Molto buone le pinse.🍕
Pinsa gourmet, con mortadella e stracciatella, molto delicata ma dai sapori ben definiti.
Pinsa amatriciana saporita, dal gusto marcato, molto buona.🍕
In entrambi i casi, impasto leggero, morbido all'interno e leggermente croccante in superficie. Impasto di tipo "basso".
È stata una bella esperienza e torneremo sicuramente a provare altre pinse.
4 frittatine di pasta
2 pinse
2 spritz
Tot. 56€ 💶
Bellissima location a due passi dal mare, moderna e giovanile e soprattutto pulita. Personale gentilissimo.
Abbiamo preso delle pinse che hanno soddisfatto abbondantemente il nostro palato e vi era una vasta scelta di tipologie.
Assolutamente da riprovare :)
![4]( "Recensione")
Locale molto carino lungo mare di riccione. Il posto di presenta come un ristorantino piccolo al quale hanno aggiunto dei coperti che potevano evitare dato che coprono sia la cassa che il settore dove i camerieri accedono al bancone per prendere bevande o consumabili per allestire i tavoli.
Ci accolgono e ci fanno sedere in un tavolo che stava per essere allestito… senza allestirlo! Mancava infatti la tovaglia, per noi non sarebbe stato nemmeno un problema, ma la faccia della responsabile che faceva spallucce mentre posava le tovagliette ha detto tutto. Ordiniamo, servizio cortese ma consiglierei un corso per spillare le birre. Essendo di fronte al bar abbiamo visto la cameriera spillare una birra con circa 6 cm di schiuma, rifarne un’altra senza e trasferire a cucchiaiate la schiuma nell’altra.. la nostra birra aveva una pillata totalmente sbagliata e si sentiva nel gusto.
Nel complesso pinse molto buone, posto carino e comodo nel parcheggio. Prezzi nella norma, forse un po’ sovraprezzati i piatti di pesce.
Pinseria buonissima!
Impasto leggero, granì nobili, alta percentuale di acqua, grande varietà di scelta, personale gentilissimo e con straordinaria attenzione al cliente!
Ottimo rapporto qualità/prezzo, ambiente adatto a tutte le occasioni!
Giuseppe Giancarlo Amoroso
+5
ottima pinsa, gustosa e con prodotti di qualità, buono il servizio.... molto oltre le aspettative
Bellissima esperienza, impasto della pinsa molto buono e digeribile, ingredienti di prima qualità, uno dei migliori della zona. Posto molto carino a conduzione familiare 🔝💯🔝
Pinsa ottima! Impasto super leggero e materie prime in generale di qualità. Tanti gusti da poter scegliere, dai più classici a quelli più "gourmet". Ottimo per una cena in compagnia, personale molto gentile e simpatico. Consigliatissimo! 10+
Piacevolissima scoperta, buonissima pinza con ottima qualità degli ingredienti, servizio veloce, cordiale, disponibile e professionale. Ambiente curato, pulito e confortevole. Ottima anche la birra alla spina. Eccellente rapporto qualità-prezzo.Sicuramente da consigliare.
Ristorante moderno, ben arredato con personale gentile e disponibile. Ottimi gli gnocchi al sugo d anatra. Fanno anche la pinsa romana. Buono rapporto qualità prezzo. Da provare.
Ingredienti delle farciture di prima scelta. Unica pecca la scarsa ventilazione del locale che lascia sui vestiti un pò di "odore di cucina".
Un posto meraviglioso. Si mangia divinamente e la pinza è assolutamente squisita. Il proprietario una persona che difficilmente la si trova... Umile, gentile e un Nonno super! Se dovessimo capire nuovamente a Rimini ci torneremo sicuramente.
Davvero carino nell'arredamento! Fate un salto in bagno. Sorpresa simpatica. La pinsa e davvero buona!!!!! Servizio rapido e cortese!
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