Opiniones Lorefice Fiori Cafe

La cultura del caffè 2.0. Locale davvero pulito e di stile, ben arredato e adatto per una pausa in tutta tranquillità e senza fretta. Questa caffetteria tratta caffè di altissima qualità e dalle più svariate provenienze, niente a che vedere con i caffè commerciali propinatici ogni giorno (anche importati). La preparazione, fatta al momento, varia a seconda della tipologia di caffè scelto e unitamente alla spiegazione passo per passo del proprietario (un vero cultore in questo campo dalle spiccate capacità esplicative, con una preparazione che non si limita alla distillazione del prodotto) fa ancor più apprezzare ciò che sarà il gusto nuovo e davvero strepitoso del caffè servitoci. Il proprietario preparato, educato e gentilissimo tende a introdurre il cliente a questo percorso di scoperta tenendo conto dell'esigenze soggettive, spesso a discapito del suo stesso guadagno, il che denota una forte passione per il suo lavoro. Ottimi anche i dolci per la colazione e assolutamente da provare le granite BIOartigianali. La forza di questo locale trova il fulcro nell'attenzione ad ogni più piccolo dettaglio a partire dalla materia prima (acqua osmotizzata, caffè ecc. ) e alla lavorazione dei suo prodotti, fino all'utilizzo di macchinari studiati per evitare il decadimento di metalli nella bevanda. Il proprietario ha brevettato una caffettiera(sia a gas che a induzione) con queste caratteristiche; ogni attrezzatura e prodotto è acquistabile nel negozio. I prezzi sono leggermente sopra la media a seconda di cosa si consuma, parliamo di centesimi, ma la differenza è sostanziale e la nostra salute non ha prezzo tenendo conto dell'uso quotidiano e assiduo del prodotto di cui parliamo. L'unica nota dolente è il parcheggio in quanto con strisce blu, gratuito con la moto trovando un piccolo spazio non delimitato da strisce. Consiglio vivamente questa caffetteria per iniziare un percorso ed effettuare un'esperienza su un prodotto che si dà, ad oggi, per scontato, ma del quale non si conosce il vero potenziale il tutto a prezzi irrisori.

Un posto così grazioso che avrei voluto fotografare ogni singolo particolare. Personale preparato e un'offerta all'avanguardia. ❤️

Professionalità i caffè assolutamente speciali, e una estrazione di grande livello ne fanno un esperienza magica. Ottimo.

Mi sono trovato davvero bene. Il caffè é ottimo e il l'ambiente rilassante ❤️

Non solo caffè…un’esperienza fatta di sensi, gusto, qualità, esperienza e competenza…e tutto questo non solo grazie ai caffè di altissimo livello ma soprattutto grazie alla classe di Mauro Tarantini, vero “sommelier” del caffè qui a Ragusa! Dire consigliato è altamente riduttivo…direi obbligatorio! Altissimo livello