Opiniones Osteria Arcadia

Abbiamo mangiato in questo ristorante già due volte. Che dire, fantastico. Piatti buonissimi, tutti. Dagli antipasti ai dolci. Freschissimi, cotti tutti al momento. Piatti della tradizione.Complimenti vivissimi alla cucina e alle signore che servono in sala, per la loro professionalità, gentilissima e simpatia. Ilenia Reale.

Non discuto sulla location, sul servizio o su altri particolari. Vi dico solo che ho mangiato la piu' buona anguilla che abbia mai mangiato....si scioglieva in bocca, davvero un piatto storico che ti ricorderai. Vale la gita.

A pranzo con un gruppo di amici. Pesce freschissimo, cucinato con sapienza e maestria. Nel descrivere i piatti e il menù Pamela trasmette la passione e la grande professionalità che fanno la differenza. Servizio veloce e preciso. Prezzo onesto. Torneremo sicuramente.

Chi non apprezza è prevenuto oppure un fighetto che non capisce nulla. Ti trovi a casa con una guida illuminata e se ti fai guidare godi il meglio altrimenti ti fai un film inutile. La signora Pamela ci è stata consigliata dal vongolaro che ci ha fatto visitare il delta del Po ieri e ne è valsa sicuramente la pena. Farei kilometri, anche tanti, per tornare.

Sono stanca. Molto, molto di più delle persone che approssimandosi all'idea -perché assicuro che questo è l'effetto dell'abuso di tv e social- di ergersi a paladini della correttezza...vanno, molto scorrettamente, ad intasare di recensioni assolutamente inutili e quelle si, piene di odio, un ristorante per una partecipazione a un programma che deve per necessità tagliare molte parti girate. Se non siete stati ospiti qui, ed avete una esistenza costellata da esempi di sublime empatia, se veramente così fosse e voleste dare il vostro contributo al mondo, la cosa più saggia sarebbe evitare di frequentarlo. Non è quanto di più equilibrato, corretto e rappresentativo della propria posizione? Io sono stata qui 3 volte, e devo dire purtroppo troppo poche perché al di là del cibo, di qualità eccelsa, Pamela è stata davvero sempre, sempre cortese ma nel modo più corretto, senza esagerazioni o salamelecchi di circostanza. E visto che la polemica già alla mia prima visita esisteva ed era feroce, mi sono messa ad ascoltare con discrezione le interazioni tra lei, l'altra cameriera e i clienti e con tutti, che fossero abituali o occasionali, è stata allineata a come si è comportata con me. Anche con una coppia che era davvero dispotica che non aveva prenotato e pretendeva di sedersi (che già qui a me andrebbe di traverso il cibo per la maleducazione). Lei ha mantenuto la gentilezza e la calma, ma non potendo fare altrimenti confermando quanto dettogli, dal momento che il locale è davvero piccolo ed i posti non può crearli, non siamo in un film di Harry Potter. L'anguilla qui è un vanto e devo dire la verità, la prima volta che la vidi nel programma e i commensali criticavano quella al forno in quanto secca...è vero, l'aspetto trasmette questa percezione, ma assicuro che all'assaggio era morbidissima e giustamente grassa, mi ha stupita moltissimo. La adoro anche nel brodetto, forse la mia ricetta di anguilla preferita. L'ostrica rosa eccellenza della zona e di gran sapore. Purtroppo l'ultima volta non era stagione di moeche, ma sono impazzita per loro, sono fantastiche con la loro croccantezza esterna. Ho già scritto a suo tempo la mia soddisfazione su tripadvisor ma sento di volerne aggiungere una nuova anche qui, vista questa gogna di gente, piccola gente che non potrebbe nemmeno farlo visto che si può recensire solo se si è stati serviti. Anche i prezzi, li ho trovati onestissimi. La prima volta che sono stata qui a pranzo mi sono fatta 2 ore e mezza all'andata ed altrettante al ritorno e l'appagamento è stato così completo che non mi è minimamente pesato, tanto da permettermi di tornare nuovamente senza patire ogni volta il viaggio. Invece di fare incursioni punitive che evidentemente vi danno sollievo al cuore, fate volontariato. O scegliete come me di non frequentare mai più un bar dove vidi una scena squallida, il titolare che non voleva dei ragazzi down a fare colazione da lui perché "non sono belli da vedere". Solo che qui era evidente la disumanità ed era impossibile per me tornarci e dargli i miei soldi. Credetemi è la scelta più saggia e punitiva

Old Wild Polesine, nel mezzo del nulla un gioiello! Posto piccolo, curato, senza fronzoli e troppe chiacchiere. Cibo buonissimo e al prezzo giusto, non chiedavamo altro. Da tempo volevamo venirci e anche se la distanza è tanta, il tragitto è stato ripagato.

Eccellenza della tradizione culinaria deltina, cucina con prodotti a km 0, servizio curato e professionale sin dalla presentazione del menù e del fuori menù. Prezzi in linea con la stagionalità. Consigliata la prenotazione.