Opiniones Tratto-gastronomia Il Bivio

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Benedicenti Fasano
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Ci siamo recati al bivio per la Cresima di mio figlio Domenico . Location di ottimo gusto, così come il cibo…. Mantengono la tradizione aggiungendo il giusto abbinamento al design attuale rendendo l’ambiente accogliente e contemporaneamente al passo coi tempi . Grazie al titolare Alessandro ed ai suoi collaboratori per averci accontentati anche nelle nostre piccole personalizzazioni non scontate, come crearci appositamente un tavolo imperiale. Efficienza professionalità e tanta buona volontà . Grazie ancora per aver reso unica la nostra festa ! Prenotate al più presto ! 😋
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Gianluigi Martani
+5
Per la prima volta ieri sera a provare questo simpatico ristorante, con notevole spazio esterno in caso di famiglie con bambini (annesso spazio giochi). Ben ristrutturato, arredato con gusto e coerenza all'esterno ed all'interno. Cena finalizzata a provare il fritto misto (vedi foto), che si è rivelato di notevole livello. Leggero, assortito (e con rinforzo a parte di funghi fritti, anche loro ottimi. Frattaglie assortite, che sono la mia passione. Servizio attento e non intrusivo, dolci all'altezza della situazione. Prezzo onesto e corretto. Ne abbiamo approfittato per portarci a casa anche 2 prodotti di gastronomia (trippa e finanziera) già pronti, che assaggeremo e sul quale relazioneremo. Noi torneremo per assaggiare i primi che a vista sono parsi di ottimo livello.
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Giuseppe Mannina
+5
Piatti curati e di buona qualità, carta vini con scelta, ottimi i primi con pasta fatta da loro antipasti freddi buoni e abbondanti, quelli caldi un po' meno. Nel complesso positivo Consigliato
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Elena Rubin
+5
Una cena degna di lode! Tutte pietanze e preparazioni di qualità e ricercate nel gusto. Un servizio splendido e accurato. Un ambiente rilassante e armonioso dove passare una cena in compagnia e venir deliziati.
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Aurora Fasano
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Abbiamo cenato qui in famiglia, ci siamo trovati benissimo. Personale molto gentile e disponibile, cibo di grande qualità, specialità locali e a km 0, porzioni molto abbondanti e una carta dei vini molto vasta. Prezzo nella norma e onesto. A fine cena ci è anche stato offerto un’amaro della casa. Ci torneremo sicuramente!
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Torkemada 75
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Luogo carinissimo, titolare giovane ma incredibilmente capace e gentile. Cibo delizioso al giusto prezzo. Vale la pena farci un salto
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Salvatore D'Angelo
+5
Abbiamo cenato alle 22,00 ma ne è sicuramente valsa la pena: grissini spaziali, primi davvero meravigliosi (plin al sugo di arrosto e al ragù di cervo) con tanto di scarpetta finale. Antipasti misti adeguati per provare tutte le opzioni regionali. Consigliatissimo!!
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Chiara Vagnarelli
+5
Cena tra amiche. Cibo ottimo, c'è la qualità. Abbiamo preso mix di antipasti freddi piemontesi e il filetto di carne in crosta di nocciole. Era un sabato sera e il locale era pieno, il tavolo era un po' infelice perché accanto al bancone del ristorante ed un po' in mezzo al passaggio dei camerieri. Nel complesso ci siamo trovate bene.
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Giacomo Conterno
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Menù di stagione (autunno) molto buono, preparato bene e servito in un ambiente semplice ma molto accogliente, oltretutto in modo veloce e da personale gentile e sorridente. Location fantastica anche per ampio spazio esterno, da godere secondo stagione. Prezzi nella norma, ampiamente giustificati. Accessibile anche a persone in carrozzina, e con servizi perfettamente a norma. In una parola: bravi !
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Clara Bertino
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Ambiente famigliare, molto ben curato, cucina piemontese, gestito da un ragazzo molto giovane ma con una buona esperienza. Sa dare ai suoi piatti un tocco di raffinatezza esaltandone i sapori. Anche la carta dei vini è ben fornita🥂🍷. Ci torno sempre volentieri.
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Eleonora Saluzzo
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Locale nuovo che non vedevo l’ora di provare: non ha deluso le aspettative! Cibo ottimo, servizio altrettanto (staff giovanissimo, bravissime e gentilissime le ragazze) e location completamente nuova e curata nei piccoli dettagli! Piatti davvero tutti ottimi, particolare nota di merito alla pasta fatta in casa che era davvero eccellente. Grazie mille per la bella serata, torneremo sicuramente!
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Gil Novello
+5
Ottima cucina, piatti tipici piemontesi serviti con gusto. Porzioni tra il giusto e il generoso. Personale di sala molto gentile e attento. Personalmente ho scoperto questo posto perché mio figlio aveva fame e ci siamo fermati per un piatto di fortuna. Vista l’ora tutto quello che ci hanno dato è stato un panino, fatto sul momento. Quel panino, regalato in un momento di bisogno, è valso il nostro ritorno e -vale la pena di dirlo- un ottimo pranzo. Da ripetere.
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Michael Musetti
+5
Fantastica trattoria, serve piatti semplici ma realizzati con gran cura, nota di merito a tagliolini e ravioli fatti "in casa" veramente eccellenti, porzioni abbondanti e prezzi decisamente abbordabili ottima anche l'atmosfera ed il servizio: curato ma non eccessivamente formale.
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Raffaele Arichetta
+5
Il luogo è suggestivo per la vista dei tre castelli. Il ristorante è comodissimo da raggiungere. Non molti posti a sedere ma la cucina dello Chef giovanissimo merita veramente tanto. Cucina Piemontese di qualità con piatti come La Finanziera il Carrè di Vitello e Antipasti Caldi e freddi con i primi fra i quali i Tajarin che sono ottimi. Merita tantissimo anche l'amaro di erbe prodotto dal gestore del locale. Il parcheggio è ampio e comodo. Chiuso il lunedì e martedì.
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Roberto Guidi
+5
Ottimo antipasto misto: favolose la carne cruda e l'insalata russa. Buono il risotto al gorgonzola anche se un minuto in più di cottura sarebbe stato perfetto. Buoni i funghi fritti. Ampia scelta di vini. Da ripetere.
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Stefania Raimondi
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Ottima esperienza, capitati per caso. Ci siamo fermati a pranzo dopo la visita di Montaldo Torinese e la sua Big Bench n. 196. Squisiti e genuini gli antipasti, freddi e caldi come la pasta fresca fatta in casa... Gli agnolotti e gli gnocchi ricordano quelli della mia nonna. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Personale gentile. Bellissima la location, abbiamo pranzato sotto un porticato con vista giardino. La consiglio.
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Paola Valle
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Mercoledì 26 luglio 23 con prenotazione. Ottimo cibo e buon rapporto qualità prezzo. Ma servizio LENTISSIMO(arrivati ore 19,45, terminato cena ore 22,45...con 1 ora e 15 di intervallo tra i primi e i secondi.....) Giustificazione:assenza improvvisa di personale!!!
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Gise60
+5
Bellissima location, ottimo cibo con materia prima di qualità, personale cordiale molto preparato e professionale. Giusto prezzo e lo chef a fine cena viene ai tavoli e fa molto piacere.
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