Ottimo ristorante nel centro di Palermo dove gustare una cucina tradizionale e rivisitata. Se state cercando uno street food a poco prezzo, non fatevi abbindolare dal nome osteria. Questo posto è un misto di eleganza e sapore, di tradizione unità ad innovazione, che va un po’ oltre gli standard delle strade palermitane.
L’offerta del cibo si caratterizza per una ricercatezza nella composizione e nell’utilizzo delle materie prime. Le porzioni non sono molto grandi, ma il cibo è davvero saporito. L’offerta di vini è molto vasta invece e permette di scegliere tra tantissime cantine siciliane rinomate e non solo. Il servizio è ottimo, la location bellissima. Una ottima esperienza.
Grazie ai consigli del Sig. Gianluca abbiamo potuto gustare un’ottima cena a base di pesce. Dolce sublime. Avevamo già mandato un gruppo di conoscenti la sera prima che ci ha scritto per ringraziarci del consiglio. Tutti entusiasti della location storica con colonne quattrocentesche e dell’ottimo cibo. Abbinamenti particolari e pesce freschissimo! Grazie di nuovo a Gianluca e a tutto lo staff per la gentilezza e la cura con cui ci hanno seguiti e consigliati per tutta la sera.
La qualità degli ingredienti indubbiamente è molto elevata, a partire dal pesce.
I camerieri sono molto gentili e disponibili.
I punti che potrebbero essere migliorati secondo me sono l’impiattamento (i gamberoni e la macedonia erano dei piatti un po’ “spogli”), l’attenzione a portare il contorno insieme al secondo ed infine, congedare bene il cliente (ho salutato dopo aver pagato ma non ho ricevuto risposta).
Posto incantevole, pesonale ben educato all'accoglienza ed al lavoro, direttore eccellente. La qualità del cibo è superba, i piatti ben presentati ed accompagnati da un servizio impeccabile. Un bel biglietto da visita per la città di Palermo, un locale (fra i pochi) che presenta la vera cucina palermitana. Prezzo più che giusto.
Il più bel ristorante in cui abbiamo mangiato in Sicilia. Carta vini eccellente, servizio impeccabile. Piatti buoni e molto curati, ambiente suggestivo. Prezzi un po' alti, ma dettati dal servizio e qualità. Lo consiglio.
Abbiamo prenotato per telefono chiedendo un tavolo all’esterno… Ma arrivati all’Osteria Ballaró, alla vista di un locale interno così gradevole e particolare abbiamo preferito cenare all’interno… Servizio impeccabile e cibo buonissimo molto consigliato!
Noi abbiamo diviso l’antipasto street food e ordinato un primo a testa tutto accompagnato da un ottimo vino Taif e 2 caffè, prezzi nella media
Posto meraviglioso, cucina tipica fantastica!! Segnalo la caponata, il pesce fresco ben cucinato e sua maestà il cannolo!! Il più buono che abbia mai mangiato! Vasta scelta di tipici vini siciliani. Non si risparmia, ma vale la pena!!! Da provare assolutamente!
Tra i migliori a Palermo...attento alla tradizione, ma originale, prodotti della miglior qualità, e ciliegina sulla torta staff giovane, professionale e preparatissimo in particolare Cosmin.
Complimenti!
![4]( "Recensione")
Un'osteria che di osteria ha ben poco. In realtà un buon ristorante di medio alto livello ma con un servizio di sala da migliorare considerato il prezzo che si spende (circa 60 euro pax per antipasto, secondo dolce e vino).
I piatti sono molto buoni, presentati ottimamente. Io ho preso il polpo grigliato con rascatura ( rimanenza della frittura nel antico street food palermitano): buono nei sapori e nella presentazione anche se il polpo a mio avviso poteva avere una nota di griglia maggiore. I miei compagni di cena hanno preso il crostino di baccala mantecato, anche questo buono ma non uao (il baccalà mantecato, poteva avere piu sapore).
Molto buono il mio main plate: tonno ammuttunato. Un tonno scottato all'agrodolce con cipolla e scaglie di mandorle; veramente ottimo e ben presentato.
Piccola disavventura col vino: tappo rotto per inesperienza del cameriere, rimediato con una nuova bottiglia.
Altra disavventura con il fritto misto dei miei commensali: il primo piatto uscito era pessimo, sia visivamente che come quantità ma il maitrê ha provveduto ha rifare il piatto che è arrivato ottimo come aspetto che sapore.
Conto in 4 230 euro con vino da 45 euro
Ottimo ristorante nel centro di Palermo..Piatti davvero favolosi .. davvero ottimi!! Sono rimasta colpita dall educazione del personale ma soprattutto del proprietario! Location spettacolare!! Complimenti al proprietario.
Osteria per la semplicità degli ingredienti, ristorante per la capacità di lavorarli!
Tutto a km zero, un'immersione nei sapori siciliani dallo street food al gourmet.
Un'esperienza, soprattutto per chi apprezza i vini (disponibili per ogni palato e tasca) e il servizio qualificato. Chi differisce da tale giudizio é solo in malafede.
Molto ben raggiungibile da ogni punto d'interesse centrale di Palermo, é un tappa consigliata sia per pranzo che per cena.
Il gestore ci ha dato anche utili indicazioni per il nostro itinerario.
Bellissimo locale nel centro di Palermo . Il locale : antica scuderia con colonnato è ben decorato e accogliente .
Cibo a base di pesce fresco e ben presentato.
Personale veloce ed efficiente.
Locale nel centro storico di Palermo, ottimo cibo, tutto buonissimo dall'antipasto al dolce, una menzione particolare per gli spaghetti gamberi e ricci e per il secondo "Cielo e pascoli". Personale molto professionale e gentilissimo. Carta dei vini con una vasta possibilità di scelta
Si rivela sempre una conferma! Consigliato per l'ambiente, il servizio e il menù sempre attualissimo e rinnovato.
Fantastica esperienza gourmet in un locale elegante, personale cortese e ineccepibile, tripudio di piatti sorprendenti. Da tornarci!
Locale stupendo, personale cordiale, presentazione dei piatti ineccepibile. Pesce cotto e crudo fantastico. Ogni volta una sorpresa....
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