Opiniones Matranga Chef

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Caterina Spatafora
+5
Splendida è dir poco! Direi fantastica, la proprietaria attentissima, gentilissima e nn so quali altri pregi aggiungere. È un Ristorante particolare perché ti sembra di essere a casa! È un Ristorante dove si mangia dell'ottimo pesce fra l'altro freschissimo!! Ottimi I carciofi fritti al punto giusto, così come il primo piatto a base di vongole giganti e gambero rosso, si arriva al secondo piatto composto da calamari tenerissimi conditi con un olio di ottima qualità poggiati su un letto di insalata egualmente fresca. Si arriva al dolce, paradisiaco una sottile fetta di pan di Spagna con una mousse di pere e cioccolato! Ottimo il rapporto prezzo qualità! Nn ho mai mangiato così bene pagando meno del previsto! Bravi professioniali 👏👏👏👏
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Cesare Talamo
+5
Luogo dove si può gustare cibo di ottima qualità. La cucina è molto curata. Il servizio è eccellente Il pesce ha il sapore del mare. Sono professionisti. Ci vado sempre molto volentieri, mai avuta una delusione. La proprietaria, la Sig. ra Chiara è accogliente e preparata. Consigliato.
4
Corrado Licata
+4
Il locale non si presenta in maniera eccelsa ma non è giusto giudicarlo solo per questo. Potrebbero migliorare la qualità del prosecco servito in fase aperitivo, così come i bicchieri in cui viene servito. Antipasti a base di pesce molto buono, personalmente ho anche preso un risotto alla marinara molto buono. I dolci ottimi.
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Francesco Scarpitta
+5
Ristorante di pesce incantevole: l'ambiente è molto caldo e raccolto, il personale cordiale e il servizio ineccepibile. Il pesce che ho avuto modo di assaggiare era fresco e ben cucinato (dagli antipasti, ai primi e ai secondi). Anche i dolci di ottima qualità, visto che provengono dall'omonima e rinomata pasticceria in via Sciuti. Davvero un'ottima cucina con un perfetto rapporto qualità/prezzo. Complimenti.
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elena puccio
+5
Sempre eccellente, è un po' come tornare a casa. Pesce sempre freschissimo, preparato con la dovuta cura che non nasconde, bensì esalta la materia prima. Prezzi sempre moderati. Mediamente, con €25-30 si gode di un ottima cena con antipasto, primo (o secondo) e dessert. Il servizio è come trovarsi in famiglia, con attenzione particolare a soddisfare le richieste del cliente. Continuiamo a tornare ben felici.
4
adx1963
+4
Locale piccolo, accogliente e molto ben tenuto. Personale molto gentile. Menù curato con piatti tipici e genuini. Alcuni piatti consigliati fuori carta che vale la pena provare come abbiamo fatto noi: caponata di Capone che, x chi non lo sa, ha dato il nome al piatto quindi originale e polpette di melanzane.. Entrambi superbi. Successivamente abbiamo preso degli involtini di spada e del pesce spada alla pantesca entrambi ottimi. Il tutto accompagnato da un buon vino bianco di Corleone in caraffa. Per finire una cassata e un parfait al pistacchio preparata dalla pasticceria con lo stesso nome del ristorante anch'essa molto buona. Il tutto ad un prezzo decisamente congruo. Insomma, per chi vuole mangiare pesce buono in un locale fuori dai normali circuiti turistici e per di più alla carta, personalmente lo consiglio e lo consiglio talmente tanto che il giorno successivo ci siamo tornati...
4
Salvatore Nicosia
+4
Il menù e il servizio sono perfetti. Il ristorante è ideale per chi non può o non vuole avventurarsi nel centro di Palermo, e cerca anche una cucina siciliana "interpretata". Il locale attualmente ha un difetto strutturale, peraltro rimediabile: le voci risuonano in un modo tale che presto ti stanca. Altre lodi: NON C'È maxi-schermo TV, e le toilette sono ben tenute.
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ANTONINO DI BELLA
+5
Ottimi antipasti Ottimi primi Cordiale il personale Una bella serata per un gruppo. Consiglio
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Anna Palumbo
+5
Bellissima serata in famiglia e in compagnia dei patroni di casa Chiara e Gaetano che hanno preparato con tanta cura e bravura l'ottima cena a base di pesce. Grazie di tutto e complimenti per l'accoglienza, servizio e la bonta' dei piatti serviti
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Fabrizio F. Buscemi
+5
Piatti di pesce di grande qualità e personale gentilissimo. Ho cenato per la quarta volta e ho avuto una nuova conferma. Complimenti!
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Sandro Ferrara
+5
Locale e personale accogliente. Pesce sempre freschissimo!! Ottimo sia per un pranzo veloce che per una cenetta romantica.
4
Urania Romano
+4
Piccolo locale con ottimo rapporto qualità- prezzo . Pesce sempre fresco. Personale gentilissimo. Squisiti desserts.
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Elio Ippolito
+5
É la seconda volta che andiamo a mangiare in un posto confortevole. Ottima cucina e cortesia fanno da padroni in questo posto e il costo è abbastanza contenuto
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gabriella cina'
+4
Il posto da fuori sembra anonimo e anche l'arredamento non è favoloso. Ma si mangia molto bene e soprattutto il pesce è fresco
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Tatiana Di Giovanni
+4
Consiglio vivamente questo ristorantino. Pesce fresco e tanta cordialità. Unico neo, la lentezza nel servire le pietanze.
4
ALFREDO TESAURO
+4
Ottimo ristorantino di qualità ,ottima la pasta con i ricci ed il pesce è sempre fresco, il tutto mescolato con garbo ed educazione cosa ormai rara
5
Ettore Piacenti
+5
Locale raccolto e accogliente, personale molto cordiale e professionale, qualità alt per cena a base di pesce. Consigliato
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