Opiniones Enoa

Sempre bello quando non ti senti in un locale, ma a casa..... questa volta ho preso una fiorentina..... una vera bontà.... Vino di qualità, simpatia e professionalità.... Il locale top di paganica La foto l'ho scattata troppo tardi, un kg di bistecca divorata😁😁😁

… ieri in pausa di lavoro un cliente ci ha portati nel suo ristorante di zona a Paganica Il locale è sobrio e noti subito l’attenzione al vino, del resto il nome non si smentisce, enoa è una bella enoteca con cucina o una bella cucina con una ricchissima enoteca, ma va bene lo stesso Ci accomodiamo e ci pota del prosciutto crudo buonissimo e le pizze fritte, poi le mitiche pallott cac e ova, strepitosamente buone e un buonissimo baccalà mantecato con crema di patate e porri Peccato non esserci concesso un buon vino, dovevamo riprendere a lavorare e poi tornare a Roma, ma ci ripasso, state tranquilli Poi a seguire, risotto cacio e pepe, spizzichi con farina di Solina al sugo di guanciale nostrano e una bella bistecca accompagnata da cicoria ripassata, veramente, veramente deliziosi Poi un dessert di sfoglia scomposta con crema chantilly e gocce di cioccolato, delizioso Caffè e si parte … la prox volta mi fermo un po’ di più e assaggiamo un buon vino COMPLIMENTI!!!

Personale gentilissimo, cibo ben preparato e ben presentato. Vasta scelta di vini che vengono accuratamente selezionati dal titolare. Complimenti!

Titolare professionale e innamorato del proprio lavoro. Dopo pochi minuti ti accorgi che non sei solo un cliente, diventi un ospite trattato con mille attenzioni. La cucina è a vista da dove si può vedere la Moglie Grazia che con grande maestria elabora dei piatti gustosissimi. Dal periodo Covid-19 prepara anche cibo da asporto.

Staff estremamente cordiale, professionale e dall'evidente passione per il proprio lavoro. Locale curato nel minimo dettaglio, cucina a vista che lascia già intuire la qualità del posto. Piatti ricercati, bellissimi e soprattutto buonissimi, posto assolutamente inaspettato in un comune così piccolo, piatti veramente di livello. Consigliamo caldamente la visita a chiunque sia nei paraggi!!