Passato il Ferragosto da ma.te..semplicemente spettacolare..ogni piatto curato e spiegato al dettaglio.. antipasti crudi e cotti con accostamenti tra pesce, verdure o delle salse di frutta ecc.. veramente squisiti..primi da bis per la loro bontá...il secondo da applausi e foto di rito.. considerando che era Ferragosto completamente pieno..non è scontato avere un servizio e qualità di questo livello.. quindi complimenti..mai mangiato così bene.. meritetereste la sesta stella..👏👏👏👏👏👏
Tutto super! Il cibo una squisitezza, una serie di antipasti uni più buono dell’altro, degli gnocchetti al lume e vongole strepitose, un buonissimo risotto alla pescatora agrumato, vino bianco locale (cacchione) ed una buonissima sbriciolata alle fragole in chiusura! Tutto buonissimo e mai banale!! Bravissimi e…GRAZIE!
Consigliato da un amico e veramente un ottimo ristorante di pesce. Situato nella piazzetta è aperto da pochi anni. Locale piccolo e accogliente abbastanza formale. Gli antipasti caldi da 5 stelle quelli crudi ( pesce locale ) da 4, tranne per il fragolino ottimo. I primi veramente ben fatti si sentono tutti gli odori e sapori, ben amalgamati. La frittura veramente veramente buona. Tornerò per i secondi. Il cannolo scomposto con ricotta locale una delizia. Il proprietario è veramente bravo, simpatico gentile e professionale. Bagno unico ma pulito. Parcheggio assente. Nel complesso ottimo
Grazie Ragazzi😚
Romualdo trasmette la passione per quello che fa con quei 2 minuti che viene al tavolo per prendere l’ordine, riesce a consigliare la formula migliore per farti assaggiare molti piatti che il suo ristorante propone. Ogni piatto ha una piccola particolarità ma nello stesso tempo è genuino. Se siete in zona dovete andarci per forza! 👏🏻
Locale, personale e cibo semplicemente perfetti. Siamo andati a cena (io e la mia famiglia) in questo piccolo locale nel borgo, atmosfera tranquilla e allegra, passando la serata tra le note croccanti della frittura e il sapore salino del pesce. Gli antipasti sono tutti completamente ideati e non la classica abbuffata prima dei piatti a seguire; risotto alla crema di scampi UNICO e secondi indescrivibili. I dolci artigianali e la ricerca attenta del vino locale permettono il raggiungimento della perfezione. Personale gentile e simpatico.
Sono stato a cena presso Mate Bistrot insieme alla mia compagna, l'ultimo giorno di ferie prima di tornare all afa romana, e non potevo desiderare di meglio come ciliegina sulla torta di una stupenda settimana di relax. Il locale è piccolo ed accogliente, gode anche di un ottima posizione all'interno del borgo e da la possibilità di mangiare all'esterno. I prodotti sono di altissima qualità dal mare alla terra, il personale è cortese e preparato e la cordialità di Romualdo, il proprietario, ti fa sentire a casa.
Promosso a pieni voti, torneremo sicuramente
Spettacolare, dalla location alla qualità del cibo.
Antipasto misto superlativo.. Frittura leggerissima.. Un risotto alla pescatora veramente ben fatto
Tavoli sulla piazza del borgo di Nettuno. Servizio ottimo parecchio personale coordinato e diretto sapientemente dal proprietario. Spiega i piatti e i vini con passione e consiglia il meglio. È molto presente per qualsiasi evenienza. Antipasti crudi e cotti di livello e vari, alcuni accoppiamenti molto riusciti. Sapori delicati. Anche i primi buoni.
Titolare gentilissimo, disponibile per ogni richiesta e molto propositivo. È stata una serata davvero bella con cibo di ottima qualità. Nonostante fosse sabato sera e il locale fosse pieno, il servizio è stato eccellente. Da tornare
Sono entusiasta di condividere la mia recensione su Mate Bistro! Ho iniziato con il crudo di pesce locale. Le ostriche gillardeau erano semplicemente deliziose, con una consistenza cremosa e un sapore squisito. Non potevo resistere ai taglioni alle vongole e bottarga, un mix perfetto di pasta al dente e un condimento gustoso. Il cibo era eccellente in termini di qualità e presentazione. Il personale era attento e cordiale, contribuendo a creare un'atmosfera accogliente. Consiglio vivamente Mate Bistrot per una serata indimenticabile di gastronomia prelibata.Grazie! 🙏
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