![4]( "Recensione")
Sono stata qualche settimana fa in questa braceria; eravamo in 3
Innanzitutto tocca prenotare. Siamo andati di giovedì senza prenotazione e seppur ci fossero diversi tavoli liberi ci hanno fatto storie all’ingresso per farci sedere (cosa che non ho affatto apprezzato) anche perchè erano le 20:00 e alla fine siamo stati fino alle 23:00 senza essere “scacciati” quindi alla fine il tavolo prenotato non era…
Detto ciò i prezzi sul menu per la carne ovviamente vanno a peso ad eccezione per gli antipasti che ho trovato decisamente cari:
Un uovo cotto a bassa temperatura (15€)
poi avevamo preso una tartare (15€) e il fritto misto (6 pezzi 6€) i pezzi erano quelli mignon
Abbiamo poi preso 3 tagli di carne diversi
- costata di fassona
- costata di black angus
- costata di manzetta prussiana
La carne la scegliete stesso voi dalla metrina del macellaio, una persona gentilissima e simpaticissima!
Dopodiché vi accomodate a tavola e vi arriverà la carne!
Se come noi volete assaggiare più tagli e dividerli vi consiglio di chiedere che vengano cotte una per volta.
Una porzione di patatine (6€)
Acqua
Tre calici di vino
La carne era molto molto buona, cotta a perfezione e molto saporita ;
Per gli antipasti onestamente nulla di speciale quindi tornassi indietro li salterei a pie pari!
Il locale non molto grande ma accogliente e ben arredato.
Abbiamo pagato 80€ a testa
Locale molto curato nei dettagli. Un po di difficoltà per trovare parcheggio.
Carne di ottima qualità. Forse solo il conto un po caro però ci può stare vista la qualità della carne. Per il resto consiglio questo posto per mangiare carne di qualità superiore. Grazie a Don Antonio e tutto il suo staff per l'accoglienza e per il trattamento molto professionale ricevuto.
Tutto sommato una buona esperienza.
Carne buona, il servizio presente. Ambiente misto (peccato per le persone al tavolo a fianco che parlavano in maniera sguaiata a telefono in viva voce senza che nessuno li riprendesse). Fate attenzione di precisare bene il vino che ordinate al fine di evitare confusione con bottiglie più care. Ci tornerò.
Se cercate un connubio perfetto tra buona cucina e una location di alto livello , Braceria Pastore è ciò che fa al caso vostro . Braceria Pastore è tra le pochissime attività che offrono carni pregiate di ottima qualità, dove il cliente può scegliere, dopo una esaustiva spiegazione sui vari tipi di carne da poter assaggaire , quella che più alletta il palato , ho scelto questo locale per far assaggaire la cucina ad amici che visitavano napoli per il weekend , e sono rimasti veramente sbalorditi .
Atmosfera particolare , elegante , clientela selezionata , un luogo adatto ad ogni tipo di occasione che sia una cena romantica con il proprio partner , oppure in compagnia di amici assaggiando un buon vino , avendo a disposizione una vastissima scelta a disposizione. Per il resto non aggiungo altro basta vedere le foto , parlano da sole .
10 stelle per questa attività , bravi ragazzi posso dire in tutta sincerità che siete un orgoglio partenopeo .
Alto livello di carni sapientemente selezionate e cotte con estrema perizia tecnica in un bel locale dagli ambienti confortevoli e raffinati.Non da meno le proposte degli antipasti, primi e dei dolci di una delle migliori pasticcerie cittadine.Personale gentile e competente.I prezzi,solo apparentemente alti,si giustificano ampiamente con la qualità dell'offerta.Carta dei vini completa
Locale formale con atmosfera fantastica. La qualità del cibo è perfetta, è davvero un'esperienza cenare lì. Ci ritornerei assolutamente. Ovviamente il costo è proporzionato alla qualità del cibo e al luogo.
Sono ritornato dopo qualche mese e l'esperienza è stata piacevole. Ho provato le bombette e preso una fetta di cuberoll, entrambi ottimi. Inoltre il personale è stato molto educato e calmo. Ci tornerò volentieri se la qualità resterà tale.
La Sala piccola non è ben climatizzata, mi sono quasi sentito male dal caldo . Il servizio è stato tra il cattivo ed il pessimo : due sole persone impàcciate e nervose perché c'era il pienone , le ordinazioni ripetute 3/4 volte, addirittura si sono dimenticati di portare una parmigiana .... e allora perché 4 stelle ? Perché la carne era veramente ottima e ben cucinata così come gli antipasti !
Fabrizio Salvatore Liberati
+5
La braceria pastore è una delle realtà della zona a cavallo tra fuorigrotta e vomero che ha fatto la.storia. una delle prime macellerie che la sera cucinava i prodotti e proponesse primi piatti di carne come la loro splendida genovese. Luca ci ha visto talmente lungo da aver creato la braceria affianco alla macelleria di oltre 60 anni fa e che ormai è un luogo di culto per noi amanti della carne. Rapporto qualità prezzo medio alta ma è tutta ripagata dall'esperienza che si fa stando affianco alla brace interna e alla sincerità con cui Luca ti accontenta e accompagna alla scoperta della carne
Cibo davvero squisito. L' experience di poter scegliere il proprio taglio di carne nella loro macelleria, affianco al locale, è davvero un'ottima trovata. Prezzi in linea con la qualità dei prodotti.
Un arredo minimal e allo stesso tempo curato nei dettagli. Lo staff cordiale e preparato. Cosa da non sottovalutare assolutamente.
Consigliatissimo ❤
![5]( "Recensione")
Esperienza fantastica.
Siamo andati presto a cena e quindi il parcheggio non è stato un problema. L' atmosfera e l arredamento dentro non sono proprio quelli che ti aspetti da un Braceria essendo molto intimo e curato, ma è quello che ci vuole per un luogo che punta ad essere il top a Napoli (e ci riesce). Dando un occhiata alla carta dei vini si nota subito l incredibile e ricercata qualità e quantità di vini rossi: noi abbiamo preso quello della casa, molto economico e non di qualità superlativa, vi consiglio di farvi consigliare dal metre.
Per la scelta della carne inizia la magia: c'è un menu dedicato ma in realtà vi portano nella macelleria dove con il macellaio scegliete il pezzo ed il tagli oche preferite: sarà lui s consigliarvi sapori, abbinamenti e tipo di cottura a seconda delle vostre scelte. Un esperienza molto bella e peculiare. La carne arriva in un tempo discreto (in cui ci abbiamo dato dentro con gli antipasti, la mortadella merita). La qualità della carne è indiscutibile, siamo senza dubbio davanti alla migliore Braceria di Napoli.
Federica Contento (NarumiTV)
+5
Ottima esperienza, provati antipasti vari e carne di ottima qualità. Scelta direttamente da noi, accompagnati dallo staff, gentile e disponibile. Da provare e gustare almeno una volta nella vita
Qualità e cordialità,un sevizio a dir poco perfetto.
Rapporto qualità prezzo giustissima.
Consiglio vivamente a tutti di andare a mangiare in questo posto,che sia una cena lavorativa o una cena in amicizia,e perché no anche ad una bella cena romantica.
Location stupenda, carne veramente buona ad un prezzo super competitivo!
Sono stato in questo locale con mia moglie per una cena, Locale curato nel dettaglio, buona carta dei vini, carne top!
Ci ritorneremo sicuramente.
Grazie Luca.
Esperienza culinaria 💣
Una braceria con all'interno la macelleria? Trovata. Grande varietà di carni pregiate. Ci siamo stati solo una volta però mi è piaciuto moltissimo come percorso culinario. Il servizio all'inizio è stato un pò lento poi hanno recuperato terreno. Al di là di tutto personale gentile e disponibile. Location curata e pulita. Arredamento moderno. Costi giusti. Solo un piccolo problema per il parcheggio che non c'è e per strada difficile da trovare però se si attende un pò, con un pò di fortuna lo si trova.
Ottima carne, antipasti nella media. prezzo elevato
Locale eccezionale, qualità delle carni superba .. Carta dei vini ottima 🍷.. Signori siamo di fronte l'eccellenza delle bracerie
Ottima carne alla brace servizio cortese buona carta dei vini! Non maca niente, locale arredato con gusto! Ottimo!!
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