Buonissimi i panigacci ma sopratutto i testaroli, si differenziano dagli altri posti in quanto hanno gusti diversi oltre ai classici ragù, pesto e olio/ parmigiano! Molto carino l’ambiente e personale gentile.
Un posto meraviglioso, dove si mangia molto bene sentendosi a casa, merito anche del servizio attento, puntuale ma che nello stesso tempo da confidenza al cliente fermandosi a chiacchierare. La location è pazzesca meriterebbe solo per quella ma il cibo è fantastico, una bistecca cotta alla perfezione ...5 stelle solo perché nn se ne possono dare di più
Ormai siamo di casa da Luigi, sia al suo spettacolare Ristorante che nel suo FAVOLOSO B&B.
Luigi è la cordialità e la simpatia fatta persona.
Disponibile, affabile, spiritoso e ottimo padrone di casa.
Il suo ristorante è piccolo forse...ma racchiude un grande cuore ed emana grande passione❤️
Che dire della cucina...ho provato i panigacci per la prima volta...sia bolliti che con gli affettati...da leccarsi le dita.
E la carne??? 🥹🥹🥹 BUONISSIMA!
Da provare assolutamente!!!!
Marika❤️
Ristorante particolare, sicuramente da provare, sopratutto per chi non ha mai provato i Panigacci (dato che è il loro piatto principale,cucinato in diversi modi ma a parte la carne è la loro specialità) per quanto riguarda l’ambiente è particolare perché ci sono diverse sale dove potersi accomodare con differenti stili estetici.
Servizio ottimo, personale cordiale e preparato nello spiegare al meglio in cosa consistono i Panigacci. L’unica pecca che mi sento di dire è riguardo il bagno, consiglierei di mettere un cestino perché quando sono andata io era pieno di cartacce a terra, nonostante il resto del bagno fosse pulito.
Cena veramente sopra le aspettative. Il Panigaccio dal Panigaccio: piatto della cucina povera tosco-ligure rivisitato e risaltato a pieno dal gusto dei sapori della tradizione .dal pesto al ragù, al panigaccio bollito e rifatto in padella con porcini e tartufo fresco grattugiato sopra . Panigacci secchi accompagnati da stracchino e salumi di altissima qualità, come prosciutto di Parma stagionato 30 mesi sono stati la ciliegina sulla torta.
Il servizio è stato ottimo grazie anche alle spiegazioni ed i consigli di Mattia, cameriere di altissima qualità e simpatia.
Vino rosso sapido e avvolgente (RossoBastardo , vino Umbro ) in accompagnamento al delizioso pasto . Sicuramente da tornare per assaggiare anche i nuovi gusti dei panigacci bolliti. Consiglio vivamente
Ottima varietà di panigacci, secchi e bolliti, serviti con salumi e formaggi, e in varie salse (burrata e pomodori, carbonara, funghi e tartufo, cacio e pepe, etc.). Consigliato per una serata tranquilla in famiglia o fra amici.
Tutto ottimo con qualche proposta di panigacci caldi un pochino diversi dallo standard (carbonara/tartufo e funghi/cCio e pepe). I panigacci secchi erano davvero ottimi: migliori di quelli di Podenzana.
Abbiamo assaggiato per la prima volta i panigacci e devo dire che le aspettative non sono state deluse. Ci sono stati serviti dei panigacci "maltagliati" ai funghi e tartufi a dir poco eccezionali. A seguire "i secchi" con salumi di ottima qualità e per finire una strepitosa costata "tagliata" di fiorentina servita su un coccio ardente. A nostro parere la "ciccia" più buona mai mangiata in Toscana. A seguire buoni dolci fatti in casa. Un ringraziamento speciale a Mattia che con la sua simpatia e disponibilità ci ha fatto trascorrere una serata speciale. Complimenti a tutto lo staff. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Che dire del Panigaccio... uno di quei ristorantini tipici che sanno di ritornaci, personale cordiale e accogliente, piatti superlativi, consiglio i panigacci maltagliati funghi e tartufo e la tagliata al coccio, saporita e tenera come il burro. Dieci e lode a Mattia, che ha seguito il nostro tavolo con garbo e simpatia!!! Alla prossima!!! Consigliatissimo 😍
Abbiamo recentemente avuto il piacere di cenare al Panigaccio e non potremmo essere più soddisfatti della nostra esperienza. Sin dall'arrivo, siamo stati accolti con calore e gentilezza dal proprietario, che ha reso la serata davvero speciale.
La location era veramente suggestiva e intima, perfetta per una cena romantica e allo stesso tempo per una cena con parenti o amici.
La cucina del Panigaccio è semplicemente eccezionale. I panigacci, il loro piatto tipico, sono preparati in modo magistrale. Ogni portata era un vero spettacolo per il palato.
Ci teniamo in particolare a sottolineare la gentilezza e la cordialità del proprietario, che ha reso il nostro pasto non solo delizioso, ma anche accogliente. Ci ha fatto sentire come a casa e ha reso la serata ancora più memorabile.
Non vediamo l'ora di tornare e gustare ancora una volta le prelibatezze di questo ristorante straordinario.
(I ragazzi di Perugia)
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