Felicin – Ristorante “dimora Storica” Monforte d'Alba

Felicin – Ristorante “dimora Storica”, Monforte d'Alba Via Vallada 18 - Monforte d'Alba

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dettaglio.foto_espanse1 Felicin – Ristorante “dimora Storica” 2025

Menu Felicin – Ristorante “dimora Storica”

  • Antipasti
    • Trota Iridea Marinata Su Indivia, Mela Verde E Olio Al Rosmarino
    • Trancio Di Merluzzo Scottato, Cimette Di Rapa, Pomodorini Confit, Olive Nere Taggiasche E Pistacchi
    • Zabajone Di Parmigiano Con Verdure Invernali, Porri E Topinambur Croccanti
  • Primi Piatti
    • Tajarin Di Felicin, Tagliati Al Coltello, Con Ragout Di Carne Delicato
    • Ravioli Del Plin Al Fondo Bruno D’arrosto
    • Gnocchetti Di Patate, Spinacino, Polvere Di Datterini E Capperi
    • Riso Bianco E Rosso Scottato Con Salsiccia Di Vitello, Cuore Di Carciofi Novelli E Pepe Timut
  • Piatti Principali
    • Guancia Di Fassona Piemontese Brasata Al Vino Rosso Con Verdure Invernali
    • Salmerino Scottato, Maionese All’’aneto, Cialda Di Grano Saraceno, Composta Di Arance Amare
    • Chiocciole Di Cherasco Su Passatina Di Patate, Ceci Caramellati E Cipolle Croccanti
    • Tartare Di Noce Di Fassona Al Naturale
    • Verdure Invernali Crude E Scottate Con Caprino Fresco
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Horas

  • Lunes:
  • Martes: 20:00-23:45
  • Miércoles: 20:00-23:45
  • Jueves: 20:00-23:45
  • Viernes: 20:00-23:45
  • Sábado: 12:30-16:00,20:00-23:45
  • Domingo: 12:30-16:00
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