Andrea Altini (Reviewer & Streamer)
+5
Antica Guglielmi è forse una delle migliori pizzerie che si possono trovare su Mola.
Prenotazione 21:30… arrivo al locale 21:31, ci siamo seduti esattamente alle 21:35, quindi partiti molto bene per essere Sabato sera.
Il locale è abbastanza grande e molto alto, il che permette un’ottima areazione ma soprattutto, i tavoli non sono tutti troppo vicini da rischiare di infastidirsi l’uno con l’altro.
Partiamo dal presupposto che la qualità delle materie prime, sicuramente, non è bassa anzi! Oserei dire ottima.
Antipasti abbondanti, abbiamo cenato in 4, ed è arrivata una porzione doppia almeno per ognuno di noi (8 bruschette, 8 pezzi di parmigiana e così via).
La pizza… perfetta! Buona, sottile come piace a me, abbondante di condimenti e… cotta nel forno a legna!!!
Sono davvero rimasto soddisfatto, anche da parte del personale, molto cordiale e gentile.
Il titolare, non ne sono sicuro, dovrebbe essere il ragazzo che ci prepara la pizza, lo riconoscerete perché oltre ad essere stato gentilissimo nell’accoglierci, si vede che negli occhi, ha la passione per questo lavoro!
Ultimo consiglio: assaggiate la pizza “Antica Guglielmi”
Se sei di passaggio a Mola, non dimenticare di passare da Antica Guglielmi, ne vale davvero la pena!
Spero che questa recensione sia risultata utile per la scelta migliore adatta alle vostre esigenze.
Consiglio vivamente questa pizzeria
Pizza leggera e con ingredienti di alta qualità.
Personale gentile e cordiale.
Locale un po' freddo ma diventa irrilevante quando ti portano a tavola una pizza squisita!
Impasto leggero, cottura al forno a legna impeccabile ... una vera delizia per il palato! Tutto accompagnato dal personale cordiale e disponibile.. il titolare è simpatico e ti mette a tuo agio... consiglio le piadine... sono di un'altro pianeta ❤️
Posto storico, rinnovato sia nella gestione che in sala, ma la vera star è la pizza!
Una delle migliori che abbia mangiato a Mola, varietà di impasti, prezzi contenuti e la migliore pizza col crudo alla barese che abbia mai mangiato!
Siamo capitati per caso a mezzanotte e un quarto ci hanno accolto con entusiasmo, ma mai avremmo pensato di mangiare una simile pizza. Squisita, qualitativamente eccezionale, leggera e digeribile. Ottimo il prezzo. Complimenti
Francesco Colella (mnemonyc)
+4
Buona pizza, leggera, cotta bene e dello spessore ideale. Prezzi accettabili anche se nel menù da 15€ avrei aggiunto sinceramente qualche altro antipasto: il tris proposto è un po' misero.
Tutto sommato è andato tutto bene. Servizio discreto ma non veloce considerato che è martedì e il locale non era pieno.
Ambiente pulito e rinfrescato. Pizza molto buona, personale affabile ed accogliente.
In una serata calda ci siamo allontanati un po' dal lungomare, ma ne valeva la pena.
Ambiente accogliente, pizza BUONISSIMA sottile come piace a me, si può scegliere di mangiare alla carta o menù fisso, il titolare è di una simpatia unica.... Insomma CONSIGLIATISSIMO!
Una delle pizze più buone che abbia mai mangiato servizio impeccabile pizzaiolo simpaticissimo grazie per l'ottima serata
Pizzeria fantastica,super ospitali e disponibile con la clientela,la pizza spettacolare una delle migliori che io abbia mai mangiato,leggerissimacroccante al punto giusto e una mozzarella filante e dolce che si mischia perfettamente con ogni ingrediente che vuoi scegliate.Suggerisco a tutti di provarla sia per la pizza sia per la gentilezza di chi gestisce questa pizzeria unica
Professionalità e serietà sono gli ingredienti dell'Antica Guglielmi, dove il cliente viene curato nei minimi particolari. Un ambiente pulito, ordinato e curato, il servizio gestito da personale disponibile e sorridente e per finire l'attenzione particolare al cibo.
Connor eisler buona sera ci tengo a precisare che lei ha ordinato alla carta no a menù, quindi noi non truffiamo nessuno e se aveva questo dubbio poteva chiedere delucidazioni sul posto senza inventare cattiverie. Buona serata
Ottima pizza,forno a legna,e tanto che non la prendevo da loro, panzerotti buoni e grandi, complimenti
Pizza davvero buona, sottile e leggera come piace a me. Personale gentile e professionale. Il proprietario è molto simpatico. La consiglio se si vuole gustare un'ottima pizza ad prezzo giusto. Noi ci torneremo sicuramente.
Anche se è mio nipote li merita tutte queste 5 stelle pizza strepitosa sei un ragazzo speciale
![5]( "Recensione")
Ci siamo stati ieri sera, due coppie e una bambina.
Il locale non è fantasmagorico... ma pulito... essenziale. ed è situato in una zona di Mola abbastanza centrale dove non è semplice trovare parcheggio nelle immediate vicinanze.
Io e mia moglie abbiamo optato per il menù intermedio che comprende: olive, bruschetta, piatto con mozzarella e prosciutto crudo, pizza a scelta, bevanda, sorbetto o crema al caffè, per 15 euro. Tutto era di buona qualità, ma quello che davvero ci ha piacevolmente sorpreso è la qualità della pizza... BUONISSIMA!!!!! e anche bella grande (strabordava tanto il piatto da portata). Tra l'altro (chi soffre di diabete potrà capire) non ha provocato picchi glicemici nelle seguenti ore notturne... quindi ottimo impasto e relativa lievitazione. È davvero una di quelle pizzerie dove ci vuoi tornare proprio per rimangiare la pizza. Per quanto riguarda il servizio, nulla da eccepire... anzi... direi perfetto. Cameriere gentile... a seguito dell'errore sulla pizza di mia moglie (ortolana SENZA RUCOLA), con tanto di scuse ripetute hanno lasciato la pizza errata al centro del tavolo (offerta da loro) e hanno portato la pizza giusta in non più di 3 minuti. Noi altri avevamo appena iniziato a mangiare le nostre. Cosa vuoi di più. Se devo proprio trovare una pecca, forse Il prezzo è addirittura troppo basso. (Sei folle mi direte), ma avrei pagato volentieri i 15 euro anche senza quel piattino di mozzarella e crudo. Così si svaluta un pochino secondo me e io sono tra quei pochi che va in pizzeria per mangiare principalmente una buona pizza e stuzzicare qualcosa per abbattere attesa e appetito... NON per abbuffarmi di antipasti. Cmq di sicuro ci torneremo alla prima occasione. Besos
Tutto fantastico!!! Pizza sottile, croccante e preparata con prodotti di qualità. Personale cordiale e disponibile, proprietario socievole e simpatico! Ci torneremo sicuramente 😋😋
Ottima pizza anche se il servizio è stato un po' lento
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