Malatang molto buono, in linea con altre provate a Milano (per chi non lo conoscesse, il malatang è un bollito tipico sichuanese da comporre scegliendo gli ingredienti da un frigo, che poi vengono pesati e infine cucinati nella zuppa).
A differenza di altri posti, il brodo è solo di un tipo, e poi bisogna comporre a parte le salse da abbinarci (come all'hotpot), alla fine, sono riuscito a comporre un malatang bello piccante come piace a me. Consiglio questo ristorante
Ottimo posticino!
Scegli gli ingredienti e lo metti nella bowl che trovi all’ingresso, c’è una vasta scelta tra varie verdure, carne,gamberi o bastoncini di granchio, tipo di spaghetti che più desideri e il tutto verrà pesato è fatto pagare in cassa prima della cottura.
Il prezzo è di 22€ al kg, ovviamente più ingredienti scegli più andrà a costare. Io ho scelto varie verdure e delle proteine, a tavola mi è stato portato il tutto cotto in brodo in una ciotola gigante, pagando 18€ insieme ad un The nero freddo.
Vicino all’ingresso di trovano anche le varie salse con la quale condire il mala tang.
Buonissimo, mi ci ha portato una mia amica e sono rimasta piacevolmente colpita, non sono mai stata in un posto self-service così, ti danno un piatto dove puoi aggiungere tutti gli ingredienti che vuoi, loro te lo pesano e tu paghi (costa molto poco rispetto a quello che vi danno, super consigliato).
Nel mio caso, non essendoci mai stata ho esagerato con gli ingredienti e ho speso sui 13€ per un piatto gigantesco, li vale tutti, ci tornerò sicuramente (questa volta prendendo un po’ meno cose hahah).
Adoro!! componi il tuo ramen scegliendo direttamente gli ingredienti che desideri dai banco frigo. Super economico e gustosissimo. Aspetto la stagione fredda per tornarci
Nuovi sapori e cucina rinnovata. Ma-la-tang funziona così: prendi la ciotola e inserisci i prodotti, essi verranno cucinati dentro una pentola con il brodo di casa (quello è, quello c'è, senza altre opzioni). Solitamente piccante ma non troppo.
Ambiente accogliente e buon rapporto prezzo/qualità ma non ho trovato nessun particolarità cioè c'è abbastanza scelta di ingredienti ma sono tutti gli ingredienti che troviamo al supermercato.
Buonissimo, ci sono molte scelte, si può amalgamare con qualsiasi tipo di pasta🤗
Miglior malatan di chinatown
Molto buono , una bella esperienza.
好吃😋 服务态度很好，上菜速度很快. 很大一碗满满的，汤味道非常好喝
点多了没吃完，底料是三鲜的，料汁可以自己挑，但是还是觉得应该弄一个麻辣的底料，自己调的不是很好吃。
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