Opiniones Enrico Rizzi

Se stai cercando un'esperienza gastronomica indimenticabile, devi assolutamente visitare questa pasticceria, un autentico paradiso per gli amanti dei dolci! Sono rimasto incantato dalla loro maestria nel creare prelibatezze che non solo soddisfano il palato, ma che anche colpiscono l'occhio con la loro bellezza. I Macaron di questa pasticceria milanese sono autentiche opere d'arte culinarie. Perfetti nella forma, dalla crosta sottile ma croccante al cuore morbidamente farcito, sono una vera delizia. Ogni morso è un'esplosione di sapore che combina la dolcezza del biscotto con la ricchezza della ganache o della marmellata interna. La varietà di sapori offerti è impressionante: dai classici come cioccolato e vaniglia, ai più esotici come mango e lampone, fino ai gusti stagionali che evidenziano il legame con il territorio e la stagionalità dei prodotti. Si nota l'attenzione ai dettagli non solo nei sapori, ma anche nel colore e nell'aspetto dei macaron, che sono sempre impeccabili e accattivanti. Il gelato è un altro dei loro tesori. Ci sono gusti per tutti, dalle classiche creme ai frutti di stagione, ogni cucchiaio è una rinfrescante sinfonia di sapori. La cremosità e la consistenza sono impeccabili, e sottolineano la qualità degli ingredienti utilizzati. L'amore e la cura che mettono nella produzione del gelato sono evidenti in ogni assaggio. E come dimenticare le praline? Ogni pralina è un mondo a sé, con un nucleo cremoso e una copertura croccante che fondendosi in bocca creano un'esperienza di gusto ineguagliabile. Ogni pralina sembra narrare una storia di dedizione e di passione per l'arte pasticcera. Infine, l'atmosfera di questa boutique pasticceria, con il suo laboratorio artigianale a vista, è un tocco sofisticato che rende ancora più speciale l'esperienza. Elegante e accogliente, offre un contesto unico per godersi queste squisite creazioni. E anche grazie al personale attento e cortese, ti sentirai accolto e coccolato in ogni momento della tua visita. Non c'è dubbio: questa pasticceria rappresenta una meta imperdibile per chiunque apprezzi l'eccellenza nel campo della pasticceria.

Qualche anno fa vivevo proprio accanto al negozio di Enrico Rizzi ed ho sempre ricordato con una certa acquolina in bocca i suoi buonissimi macarons e le sue praline! A distanza di tanto tempo, oggi ho deciso di ordinare una box di degustazione dei gelati e sono rimasta estasiata!! Tutti i gusti sono DIVINI, ma meritano una menzione speciale il gusto pistacchio (uno dei migliori che abbia mai assaggiato) ed il gusto con base litchi (mai assaggiato prima d'ora e posso solo dire WOW!!!). Tutto perfetto e tutto curato nei minimi dettagli a partire dalla confezione con la quale è arrivata la box. Quando assaggiando un prodotto si riesce ad intravedere la passione e l'attenzione che c'è dietro, si può dire di essere davvero al top; e voi lo siete.

Macarons e gelato sublimi, ambiente piccolo, da boutique/gioielleria, con commesse freddine, un poco indisponenti, verso chi non sa bene cosa scegliere alla prima volta. Vedremo le prossime perché i prodotti sono di livello assoluto.

Miglior gelato di Milano a mani basse, due coni Gambero Rosso non a caso. Una nota speciale per le tavolette di cioccolato fatte a mano e per i macaron, devastanti.

Esplosione di emozioni Difficile definire la bontà delle leccornie di Enrico Rizzi con una sola parola. Esplosive, intriganti, avvolgenti, uniche. Ho provato alcuni macaroons e preferisco senza dubbio quello al sesamo nero e il goloso con caramello e sale di Maldon. Anche il gelato si è rivelato super. Che dire: un posto dov’è facile entrare, e ben più difficile uscire! Complimenti alla Maestria di Enrico Rizzi che con le sue dolcì creazioni rende la nostra vita più bella.