Location pazzesca accanto al Duomo di Messina. Avevo visitato il profilo su Instagram, subito ho notato che era il posto ideale per me. I prodotti e la loro qualità parlano da soli, una delle pochissime pizze che non mi stimolano la sete da deserto, pizza gourmet , personale sempre cortese, disponibile e simpatico, la prossima volta verro a provare il menù del ristorante, lo raccomando!
Una vera pizza gourmet. Ottima esperienza. Nonostante fossero le 23.30 ci fanno subito sedere e prima di portare i menù chiedono se volevamo dell'acqua. Servizio e personale disponibile e cortese. Abbiamo preso una pizza(Emma) , una birra locale(cerere) , 1 acqua e 1 amaro ed abbiamo pagato 37 euro.
L'orso in Duomo è una delle migliori pizzerie della città di Messina situato proprio a piazza Duomo. Il locale è il terzo dopo il capostipite, appunto l'orso, vicino via Palermo e il Blanco, locale prevalentemente estivo. Matteo La Spada è il maestro pizzaiolo all'origine di una delle più buone pizze della città, che in questo locale ha una tecnica unica e innovativa che rende l'esperienza della pizza un percorso gustativo superlativo. La pizza ha una doppia cottura, una prima che serve a caramellizzare il disco di pasta e dopo almeno 6 ore a temperatura controllata c'è una seconda cottura al momento dell'ordine che rende la pizza fragrante e gustosissima. I condimenti sono di altissima qualità e la resa finale è una pizza davvero straordinaria. Il locale è di gran classe e il servizio al massimo livello. Un'esperienza da provare per chi viene a Messina.
Il locale si trova nella suggestiva piazza Duomo, molto carino e ben arredato, il personale è molto gentile, buono il mini drink di benvenuto, le pizze sono buonissime, arrivano al tavolo già tagliate servizio molto gradito, l’impasto è leggerissimo e croccante grazie ad un prima cottura a vapore, alta la qualità delle materie prime utilizzate, volevo provare da tempo questo locale e le aspettative non sono state disattese.
Non fatevi intimidire dal menu molto pretenzioso e strano, se l’avessi letto prima, non mi sarei fermata. Ho mangiato invece la miglior pizza della mia vita, e non esagero! Concorda anche mio marito, davvero pizze specialissime.
Questo locale non fa per me; pizze gourmet con ingredienti alternativi per gusti particolari. Io, per intenderci, amo la margherita o la capricciosa, quindi ho avuto serie difficoltà a scegliere. Devo affermare però che l'impasto della pizza è ottimo e digeribile, gli ingredienti sono di qualità ed il personale è garbato.
Nuova apertura in piazza Duomo a Messina. Diverso concept per la famosa pizzeria l'Orso già presente in città. Qui troviamo un ambiente più raffinato e in stile ristorante, infatti primi e secondi in menù, niente hamburger come l'altro locale. Anche la pizza è differente, più gourmet e croccante. L'esperienza è positiva anche per quanto concerne l'atmosfera e il servizio. Consiglio prenotazione. Mi piacerebbe che nel menù venissero aggiunti altri sapori come quelli presenti nell'altra sede, fermo restando il tipo di impasto differente. Ottimi di dessert, consiglio il Babamisù.
Ambiente formale e raffinato, personale cordiale e molto attento. Abbiamo preso la pizza, non trovate le solite pizze ma rivisitate, gourmet. La tuma fritta al miele è spettacolare
Buonissima pizza con ingredienti di qualità. Personale cortese e competente e disponibile anche con chi come me ha diverse allergie.
Pizza molto particolare , ricorda una pinza versione pizza. Molto molto buona! Personale davvero cortese e vista la carenza di materiale umano in questi periodi , vanno i complimenti per la selezione e per la formazione.
Unico neo che non intacca le 5 stelle, le nostre povere caviglie pizzicate dalle zanzare. Portatevi un autan 😅
Sono stato a mangiare in questo locale x la prima volta e devo dire che è stata una piacevole sorpresa.Locale accogliente , personale garbato ,servizio ottimo, pizza spettacolare. Impasto con doppia cottura che dona alla pizza una croccantezza e leggerezza particolare e ingredienti davvero di qualità che ad ogni morso ne puoi apprezzare i sapori distintamente . Da ritornarci
Ottima pizzeria nel centro storico di Messina.
Abbiamo gustato delle ottime pizze con ingredienti di alta qualità. Il personale, gentilissimo, ci ha fatto trascorrere una fantastica serata.
Prezzi adeguati alla qualità.
Ottima scoperta... Da premettere che non conoscevo nessuno, appena seduti all arrivo del menu scopro che fanno solo pizze gourmet ed un po schettico su queste penso di ordinare una semplice margherita invece vedendo arrivare le pizze agli altri tavoli cambio idea, optiamo essendo in 4 per 4 pizze da dividere fra noi, tutto eccellente prodotti di qualità, giusto abbinamento e quantità per ogni singolo spicchio, impasto leggero, doppia ciliegina dopo il conto ci viene offerto caffè o amaro ma la vera sorpresa visto i miei precedenti con la digeribilità delle pizze e propria quella di non aver accusato nessun fastidio o problema nel "post cena".. Complimenti a tutto lo staff, una pizzeria che rende ancora più bella Messina
Pizza di alt(r)o livello...la loro doppia cottura non è l'unica cosa a renderla speciale. Gli ingredienti sono davvero di grande qualità, belle da vedere e da mangiare.
Quel che mangi paghi, quindi il prezzo delle pizze è più alto che da altre parti, ma in questo caso la differenza c'è si vede e si apprezza.
Fuori hai la vista sulla fontana del Bernini, dentro è un pó freddo...il servizio però compensa è professionale, veloce e simpatico.
Alessandro Ceraolo (Ale89n1)
+5
Sono stato con la mia ragazza settimana scorsa, che dire una pizza davvero fuori dal comune, buona, buonissima con ingredienti di qualità, ho sempre frequentato l'orso ma con questa nuova apertura in centro ha raddoppiato e soddisfatto i palati più esigenti, davvero complimenti continuate così! Un plauso al cameriere Andrea, davvero cordiale e super professionale, sa consigliarti ed illustrarti al meglio tutte le prelibatezze della casa! Consiglio il locale e ci tornerò sicuramente presto!
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