Ormai posso dire che conosco il Foresta da molto tempo e negli anni ha mantenuto l'atmosfera e il "sapore" di sempre. Posso dire che apprezzo il menù perché è pensato con cura, è sempre molto semplice abbinare i piatti tra loro indipendentemente dai gusti soggettivi. La qualità è alta per cui sai cosa aspettarti, tuttavia a volte la cucina si supera e allora non ci sono parole.. La carta dei vini la adoro, non ci sono troppe etichette e quelle presenti non lasciano dubbi sulla competenza di chi decide. Un'altra cosa che apprezzo è lo spazio vitale, anche quando full non hai mai la sensazione che ci sia troppa gente.
Ottimo. Abbiamo mangiato e bevuto divinamente. La location è semplice ma elegante, il personale molto cortese e professionale.
Avevamo un tavolo su vista mare con accesso diretto dal ristorante alla calettina privata.
Abbiamo ordinato un antipasto misto di mare, con degli stuzzichini gustosi e ricercati. Abbastanza curato nella presentazione anche se questa devo dire era un po' minimalista, forse per scelta ma a mio parere avrebbero potuto osare un po' di più.
Il crudo indubbiamente ottimo.
180€ euro in due.
Aperitivo in riva al mare. il personale secondo me non è molto pronto per offrire un servizio e un accoglienza come si deve. Un sorriso ogni tanto facciamolo, ma nel complesso aperitivo carino
Prima volta a cena (metà Agosto), locale non pieno per tutta la serata. Tavoli sul mare, location da migliorare investendo di più visto il livello di servizio offerto. Scelto menù degustazione, piatti mediamente tutti buoni, qualcosa da migliorare. Prezzi un po' alti rispetto alla location e qualità dei piatti, servizio del proprietario non adeguato al contesto...poco disponibile e non professionale.
Siamo stati a mangiare in 6 persone. Siamo stati bene, il personale è garbato e professionale.
Tutto buono, ma il cuoco potrebbe impegnarsi di più. La qualità delle arselle (telline) non era eccezionale (piccolissime) e gli spaghetti, anch’essi sottilissimi. Primo bocciato. Mentre, gli antipasti buoni e il secondo piatto (un’ombrina al forno da 3,2kg) freschissima e buonissima.
Buona selezione di vini e whisky ricercati.
Per i dolci, nulla di eccezionale. Li abbiamo assaggiato diversi. Non male, nella norma. Si può fare molto di meglio.
C’è una veranda che offre una vista molto bella sul mare con un riciclo d’aria molto fresco.
Consiglio ai clienti di provarlo, mentre al gestore di migliorare il servizio in cucina, perché merita.
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Esperienza stupenda!!!
Pietanze ottime e abbondanti, molto raffinato ed elegante, prezzi più alti della norma ma per il servizio reso è giustissimo!
Veramente Felice di aver pranzato qui!!!
Prima volta al Foresta! Ci è stato riservato un bellissimo tavolo sulla palafitta vista mare. Menù vario, con possibilità di scegliere tra una degustazione a prezzo fisso proposta dallo Chef, oppure a scelta del cliente a la carte. Il pesce era freschissimo e ben preparato, le arselle top. Prezzi assolutamente in linea per quanto proposto. Personale attento e gentile. Siamo stati benissimo. Bravi!
Sempre una garanzia ...qualità, servizio, bei piatti....in un contesto molto carino e piacevole...
Aspettiamo l'apertura della terrazza esterna per goderci assieme ai buoni piatti ...un tramonto mozzafiato!!!
Bravi!!!
Capitati qui per caso di lunedì sera di fine agosto... Il posto meraviglioso un piccolo pontile direttamente sul mare.. Molto romantico! Il cibo buono, col pesce di qualità. I camerieri e la proprietaria sono stati tutti molto gentili. Non dò 5 stelle solo perché per il servizio e il prezzo che propone questo ristorante il servizio dovrebbe essere impeccabile, e per farlo un cameriere dovrebbe rimanere fisso presente in sala. I prezzi sono piuttosto alti, ma in questi posti nel prezzo oltre alla qualità del cibo paghi anche il posto. Noi siamo comunque rimasti contenti!
Cinque stelle meritatissime, una cena a 360º eccellente, già dalle entratine con un gusto delicato per preparare al connubio di sapori che arriveranno con le successive portate. Anche il vino non ha certo deluso le aspettative del resto della cena. Complimenti.
Siamo stati per il pranzo di ferragosto cibo e servizio di ottima qualità consigliatissimo...
Ottimo ristorante per una cena romantica vista mare, bravi il servizio è ottimo la cucina giusta cottura dei pesci e combinazione dei sapori.
Bello. Location davvero indovinata. Attorniati dalle onde e coccolati a dovere. Gusto e stile a Marina di Pisa. Serata con amici a tutto pesce, come si deve fare in un luogo simile. Servizio impeccabile, scelte gastronomiche intelligenti e a tratti sorprendenti. Conto assolutamente nelle attese. Bravi
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