Locale moderno ed elegante, personale accogliente e molto presente in sala.
Si viene accolti con prosecco ed entree di benvenuto.
Interessante la carta dei vini , ben organizzata e molto ricca.
Abbiamo optato per due tagli di razze diverse , precedute da una serie di tartare in antipasto, veramente deliziosa quella al mango.
Ho notato che il costo dei contorni è incluso in quello della portata principale.
Buoni anche i dolci , in particolare quello al caramello.
Conto in linea con le aspettative create da ambiente e pasto.
Molto suggerito
Professionalità, qualità, cura nel dettaglio e cortesia, tutto quello che cerco quando vado a mangiare nei ristoranti, e questo locale le ha soddisfatte tutte.
Ho provato le carni esotiche, una più buona dell'altra, la mia preferita è stata quella del Canguro, che consiglio vivamente!
Ci tornerò sicuramente, oramai già mi ha conquistato questo posto! Consigliatissimo!!
Locale raffinato ed elegante offre una vasta selezione di carni e di vini agli amanti del genere... Personale di sala altamente qualificato e qualità degli ingredienti rendono l'esperienza davvero unica... complimenti davvero per le ottime carni e specialmente per le rispettive cotture... consigliatissimo, ci rivedremo presto
Servizio ottimo, con variegata scelta di carni, molto particolari le carni di zebra, canguro, cervo e struzzo, peccato per il coccodrillo che mancava. Le altre carni che abbiamo preso anch'esse erano ottime e morbide cotte al sangue. Per quello che abbiamo mangiato in 5 persone alla fine il prezzo è anche giusto (95 € a persona).
Servizio ottimo , locale elegante con una varietà di carni. Antipasti particolari e buonissimi . Lo consiglio pienamente
Sono stata in questo splendido locale molto carino e pulito. Tutto lo staff è stato gentile e disponibile. Il martedì organizzano il "martedì romantico" infatti riservano tavoli per le coppie e ho tanto apprezzato la rosa rossa che hanno fatto ritrovare a me e a tutte le donne presenti quella sera. La candela di Wagyu era buonissima oltre che uno "sfizio" ( non si mangiano candele tutti i giorni). L antipasto di cheesecake di tartare e carpaccio di Wagyu era davvero squisito e con un sapore del tutto nuovo. Infine la carne "incrocio" Wagyu e Black Angus era qualcosa di indescrivibile. Una carne morbidissima e cotta al punto giusto. Il dolce era delizioso e esteticamente bello. Consiglio questo locale perché farete una cena del tutto diversa e molto romantica.
Il locale è molto bello, il personale cortese e gentile, la carne di qualità e i tagli esotici sono davvero particolare, tutti da provare, ha una ottima selezione di vini, i servizi igienici sono sempre puliti e riforniti di tutto.
Un locale veramente eccezionale, il migliore locale di carni del casertano e zone limitrofe
Locale molto bello e pulito, servizio eccellente, abbiamo mangiato la carne di coccodrillo, ci siamo lasciati consigliare e abbiamo fatto benissimo.
Vino consigliato molto buono.
Da Ritornarci sicuramente!
Ottima braceria, carne top come il personale e anche il locale. Prezzi nella norma per quello che mangiate. Da provare i ravioli con fondo bruno.
Per noi è stata la seconda volta che siamo andati a cena in questo locale. Ambiente bello a vedersi, elegante ed accogliente e soprattutto pulito. Personale disponibile, preparato e molto professionale. Non mi è sembrato di cenare, ma di fare un percorso nel gusto. Poiché la prima volta siamo rimasti troppo soddisfatti, abbiamo ordinato le stesse cose...un tagliere di salumi e formaggi a dir poco squisiti e due fette di carne da più di un kg l una.
La carne era una goduria, indescrivibile, cotta al punto giusto che si scioglieva in bocca, il tutto accompagnato da un ottimo vino.
Che dire, ci sarà la terza volta molto presto ❤️
Ottima scoperta per gli amanti della brace! Piccolo ristorante, molto accogliente anche con il nostro cane (ammettono cani di piccola taglia). Il personale è gentile, disponibile e preparato nel presentarci tutte le portate. Buona selezione dei vini e carni di ottima qualità con cottura perfetta! Ottimi anche gli antipasti e i dolci finali.
Giustissimo il rapporto qualità-prezzo!
CONSIGLIATISSIMO!!!!
La braceria De Matteo è un locale molto carino, con personale attento e sempre disponibile. Abbiamo scelto il percorso degustazione con 4 portate ed era tutto squisito e preparato in modo meticoloso. Scegliendo la serata del martedì romantico, abbiamo avuto modo di trascorrere una cena in tranquillità e con un clima molto accogliente. Ci torneremo sicuramente per assaggiare altri tipi di carne!
Ottimo locale
Prodotti ottimi
Carne eccellente
Camerieri educati e gentilissimi
Locale molto accogliente
![5]( "Recensione")
Sono stato da De Matteo alla brace diverse volte ed ogni volta è stata come la prima. Esperienza unica più che rara. Consiglio di andare almeno una volta, location adatta sia a famiglie che a coppie. La carne è di qualità altissima, lo Staff è molto disponibile, cordiale, preparato ed in continuo aggiornamento. I salumi(i taglieri) e le confetture sono un qualcosa di divino, la scelta dei vini grazie all'aiuto di Umberto è semplice ed efficace. È molto difficile descrivere le sensazioni che si provano soprattutto i primi bocconi, personalmente ho provato diversi tagli tra cui il Kobe ( da provare assolutamente ), la riserva De Matteo è un must, la Sashi Beef è semplicemente divina. Non voglio alzare le vostre aspettative, ma posso dire in tutta sincerità che sarà MOLTO difficile trovare questo tipo di qualità altrove. Qualità della carne 10/10, Location 10/10, Staff 10/10.
Una nota molto positiva è la disponibilità in cui si presenta: adatto a tutti gli eventi e lo Staff è aperto a richieste/prenotazioni particolari.
Una scoperta molto piacevole, non vedo l'ora di ritornare a Dicembre con il nuovo menù!
P.s da provare assolutamente la fonduta 🤤
Ho pranzato presso questo locale proprio ieri incuriosito da post che vedevo sui social.. che dire ottima accoglienza con aperitivo di benvenuto . Ho poi assaggiato un crostino con tartare accompagnato da un prosecco . Siamo subito andati sulla carne, visto che è il piatto forte. . Abbiamo optato per un filetto di wagyu e per una Tender Selection Austria accompagnata da un’insalata mista e da un’insalata di scarola . Che dire tutto davvero buono. Carne cotta alla perfezione. Non mi permetto di commentare i prezzi visto la scelta della carne (è noto che la wagyu è una delle carni più preziose al mondo ) . Carta dei vini top . Consiglierei solo di ampliare la scelta dei tagli si carne (non per una questione economica ma per una questione di palato ) complimenti allo chef
Abbiamo festeggiato i nostri 6 mesi con una goduria culinaria pazzesca. Consigliatissimo
Davvero una ottima esperienza. Da ripetere e sicuramente da consigliare. Tutto davvero molto buono. Locale accogliente, bella l'atmosfera, il personale è professionale e preparato. I piatti vari e sapientemente preparati. Ottima la selezione di vini e distillati. Anche i dolci sono buoni.
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