Opiniones Spiedineria Do Careca

Si trova a focene , in un contesto silenzioso perché la location e' all interno della strada , ha una bella sala interna, e un giardino esterno dove posizionata una veranda chiusa puoi mangiare , accanto però alla cucina, il cibo buono ,ma non eccellentissimo , abbiamo mangiato carne brasiliana , la picanha, che a mio avviso era un po' cara, e non del tutto cotta come si deve, abbiamo spesso mangiato a bracerie particolari con carne frollata a costi elevati, ma qui non siamo a quei livelli, nonostante il costo sia elevato, abbiamo preso picanha alla spada (in tutto tre bistecchine) per un costo di 55 euro solo lei , da dividere in due , un antipasto di carpaccio di picanha con chimichurri (pochino per la quantità di fette di carpaccio) per un costo di 15 euro e noci pecan e 8 polpettine di picanha, per euro 8 ,una bottiglia di acqua non da un litro , e una bottiglia di Montepulciano , patate fritte e una porzione di cicoria , il dessert un bicchiere con detro un amaretto crema dolcissima e cioccolata un po' senza sapore, condita con polvere di cannella, Devo dire che sono stati molto carini, anche se l attenzione era più per un cliente chef stellato, piuttosto che per tutti i clienti, la cameriera ,una delle due ,non pronta e attenta , sembrava essere messa lì per sostituzione e non sembrava molto pratica, abbiamoangiato in un contesto carino ,ma la veranda era al sole con tende di plastica , faceva molto caldo abbiamo mangiato faticosamente ,non vi era aria, abbiamo chiesto se fosse possibile aprire un po', ci hanno risposto di no, diciamo che merita un attenzione di più verso i clienti anche occasionali abbiamo pagato un conto di 115 euro per avere caldo, acqua e vino al sole , quindi caldo ,e anche se si parla di braceria , la carne non aveva il sapore tipico della brace ,la picanha fortunatante e ' già buona di per se ,ho trovato un po' deludente la cottura, diciamo che e' vanno assaggiati sicuramente i piatti tipici, ma non so se tornerei a mangiare lì , l attesa del servizio e' stato snervante per via del caldo assurdo! Cmq per una serata si può fare nel dettaglio le foto di ciò che ho descritto tente presente che il tutto andava diviso nelle porzioni per due

Il locale è molto carino, il personale è gentile ed accogliente ma ovviamente è la cucina il vero punto forte. Abbiamo mangiato tagliatelle al ragù di picanha e dei ravioli, deliziosi entrambi. Per secondo spiedi con carne di ottima qualità. Il dolce si potrebbe migliorare. Per gli amanti della carne questo locale è consigliatissimo, noi ci torneremo di sicuro!

La carne che desideravo mangiare da tempo e che ha superato le mie aspettative già alte! Spettacolare spiedo di Picanha cotta dal professionista della brace il Careca, mangiata in un ambiente molto caldo e country con tanto di musica ad hoc. Fettuccine con ragù di picanha buonissime fresche e di un sapore nuovo e semplice ma gustoso, una cicoria di campo ripassata ottima. Grazie e ci vedremo alla riapertura post vostre ferie meritate, bravissimi❣️

Abbiamo trovato per caso questo ristorante e siamo stati molto fortunati. Ci è subito piaciuto come si è presentato, era accogliente e spazioso. Siamo stati serviti e seguiti con cortesia e professionalità dal perdonale che è stato anche piuttosto rapido. Buonissimi i nostri hamburger (ottima la salsa della versione “Argentina”) e ben presentati. Un po’ fuori mano per noi ma valgono il viaggio! Ritorneremo

In generale tutto bene ma migliorerei la qualità del tagliere in termini di salumi. Carne sempre molto buona.

Ristorante di riferimento per una serata a base di carne. Ottima la selezione e la qualità della materia prima, bellissimo il bracere su cui viene cotta e complimenti al fuochista che valorizza il prodotto con un cottura impeccabile. Il piatto forte è la spada di picanha, scenografico nell' impiattamento e ottima alla consumazione. Puntuale e preciso il personale di sala. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Complimenti a tutti.

Il posto ideale per gli amanti della ciccia !!! C'è una vasta scelta di carni pregiate ad un buon rapporto qualità/prezzo . Ho apprezzato moltissimo anche i primi , contorni ed i dolci. Ambiente famigliare ed adatto anche alle famiglie , all'esterno c'è una piccola area gioco dedicata . Consigliato !!!

FA-VO-LO-SO!!! Qualità eccezionale, location spettacolare immersa nel verde, così vicina a Roma e così paradossalmente lontana dalla città. Sembra un pezzo della campagna Toscana splendidamente gestita da personale altamente professionale e competente. Qualità della carne impareggiabile, proprietario che ama il proprio lavoro accompagnato da una moglie davvero cortese ed elegante. Si vede quando si lavora con il cuore e con passione. Quando si lavora non solo per il risultato ma soprattutto perché ci si crede, si vede! Complimenti! Locale altamente consigliato per gli amanti della carne e del buon vino. Ampia scelta di prodotti di altissima qualità. Torneremo presto per provare le carni che abbiamo visto nel frigorifero! TOP 🔝 🔝 🔝 BRAVISSIMI! 💯💯💯👑👑👑

Posto perfetto, a due passi da Fregene e Fiumicino, per assaporare ogni tipo di carne alla brace. Selezione vasta delle carni più pregiate che possono essere scelte direttamente al bancone e cotte al momento. Buonissimi i contorni, grande e ampio lo spazio esterno. Adatto a famiglie con bambini. Prezzi nella norma. Gentili e cortesi, oltre che simpaticissimi!