Opiniones Popeye

Ambiente ricercato dove , con un contrasto fra le pareti scure e la luce spot sul tavolo si tende a concentrarsi sul cibo servito e ad allontanarsi dalle altre presenze. Servizio ineccepibile , discreto , preparato e sempre pronto, gradevole nella presentazione dei piatti . Per quanto riguarda il cibo.... i piatti si presentano curati , equilibrati nei sapori ( a volte piacevolmente insoliti ) e con quantità giuste . Lode allo Chef . Prezzo più che onesto. p.s. Era tanto che non bevevo un caffè così buono !

Da qualche anno non c’è più la paninoteca Popeye, è stata sostituita da questo ristorante che propone un’ottima cucina di pesce, ma non solo. Il locale si presenta attraverso il dehors molto curato, con uno stile essenziale, climatizzato e con i tavoli ben distanziati. Sono disponibili anche diversi coperti all’interno. La cucina proposta si intuisce fin dalle prime righe del menù, poche proposte, costruite con una grande attenzione alle materie prime, stagionali e locali. Come antipasti abbiamo assaggiato la triglia e le capesante. Che dire, ingredienti di altissima qualità, sapientemente abbinati ed impiattati, buonissimi. Poi siamo passati alle perle ed al rombo. Anche qui le materie prime hanno mantenuto i loro sapori ben definiti ma allo stesso tempo gli abbinamenti creati dalla cucina hanno creato una coralità di sapori eccezionale. Personalmente ho apprezzato la cottura del rombo, perfetta. Da segnalare, oltre all’entree ormai consuetudine in un certo tipo di ristoranti, anche un pre-dessert offerto dalla cucina. Carta dei vini anch’essa di assoluta qualità e grazie al gentile e disponibile personale, abbiamo potuto assaggiare due calici suggeritici. Se le intenzioni del giovane chef sono quelle di portare altri riconoscimenti culinari alla città di Imola, la strada intrapresa è sicuramente quella giusta. Nelle immediate vicinanze è presente un grande parcheggio, solitamente a pagamento ma gratis dalle 20.

Sono stato a mangiare a cena e devo dire che è stata un ottima scelta . Location molto fine , camerieri molto esperti nella spiegazione delle pietanze . Molta attenzione al dettaglio . Ci ritornerò

Cucina precisa e curata, locale intimo e accogliente. Consogliato quando vuoi farti una coccola, una cena speciale o anche solo fare un regalo al palato. Il tutto alla portata di chiunque apprezzi

Semplicemente super!! Locale raccolto e chich, personale attento e discreto, attenzione ai dettagli dentro e fuori dai piatti...già, piatti sublimi! Un'esperienza da fare!!