Un piccolo locale, di recentissima apertura scoperto per caso tramite The Fork.
La gestione è giovane e dinamica, ho apprezzato moltissimo, oltre all’indiscutibile qualità delle materie prime e della lavorazione nonché della presentazione delle stesse, la dedizione nello spiegare il menù a tavola minuziosamente.
Abbiamo assaggiato di tutto, spaziando tra antipasti di vario genere, passando per i fritti, fino ad arrivare alla pizze, che abbiamo preso da asporto anche, e alla “pizza” sfoorn che con il suo impasto croccante corredato da ingredienti sapientemente abbinati, ci ha regalato un momento che ricorderemo.
Buoni anche i dessert.
Bravi ragazzi, come anticipato ci rivedremo molto presto!
Daniele da Arsoli
Piccolo locale a Guidonia Montecelio (Roma), personale giovane e gradevole, hanno avviato il tutto da 6 mesi, ve lo consiglio vivamente, i nostri antipasti erano molto buoni e la pizza superlativa, un impasto croccante ma che non appesantisce, ingredienti davvero buoni, la migliore pizza che abbia mai mangiato quest'anno! Prezzi contenuti, poi con the fork ancora meglio, un altro motivo in più per andarci, visti i tempi che corrono con prezzi ormai stra cari pressoché dappertutto. La ragazza che ci ha servito è stata molto accomodante, cordiale, ci ha consigliato, davvero brava, anche questo aspetto non è affatto scontato negli altri locali della zona di Roma.
Locale piccolo e carino, atmosfera accogliente sembra di stare a casa con amici, servizio gentile e rapporto qualità prezzo ottimo.
Ho provato diversi fritti non male; non è la migliore pizza che ho assaggiato ma si difende molto bene, ci ritornerei.
Prima volta per noi.. locale molto carino anche se non molto grande ma accogliente.. cameriera molto gentile e attenta alla cura del cliente... Abbiamo preso siamo il fritto misto per due persone (tutto fatto da loro) ed erano di una bontà unica! Supplì e fiori di zucca non si battono ma buoni comunque anche tutti gli altri come le chiacchiere cacio e pepe fatte con lo stesso impasto della pizza... La pizza è una signora pizza... Una ricetta sicuramente particolare... Ho preso la pulled pork che fa parte delle SFOORN e devo dire che è di una croccantezza unica e di una bontà eccezionale.. buona e sicuramente la prenderò la prossima volta quella fiori di zucca e alici!!
Abbiamo terminato con il dessert ho assaggiato sia il tiramisù (che poi l'ho mangiato tutto perché impossibile condividerlo) e anche la sbriciolata dice la sua.
Conto molto alla mano.. per la qualità del cibo mi sembra pure poco sinceramente ma essendo tutto di produzione loro ci sta.
Grazie ragazzi torneremo sicuramente al più presto per confermare quanto scritto!
Posto carino ed accogliente,personale qualificato e cortese.che dire delle pizze....buonissime, ma anche i fritti non scherzano.posto consigliatissimo
Massimo Bocchini (Maxster)
+5
siamo stata oggi per una occasione speciale con la mia ragazza. Il locale non ha molti coperti ma è veramente accogliente e arredato in un modo originale. La ragazza che ci ha serviti è stata sempre cortese, gentile e sorridente, sempre attenta e premurosa del servizio. Antipasto di montanare deliziose, pizza buonissima con impasto leggero e condimenti dove si sente la qualità delle materie prime. Cheesecake al pistacchio da paura, con un topping che sa veramente di pistacchio! Gestione ottima, complimenti.
Il locale è piccolo, ma è veramente accogliente.
La ragazza che ci ha servito è stata molto cortese e sempre pronta a qualsiasi richiesta.
Le Montanare, le Chiacchiere fritte, le pizza ed i dolci di ottimo livello.
Prezzo contenuto.
Ci ritorno, certo che ci ritorno.
Insieme al mio ragazzo sono stata questa sera a cena da Sfoorn PizzaLab, era una cena per festeggiare il mio primo giorno di tirocinio da Oss. Tutto ottimo, dal personale al locale in se. La ragazza che ci ha servito è stata dolcissima e carinissima. Peccato che sta un po’ nascosto come locale, ma davvero molto consigliato. Ci tornerò sicuramente! 😊
Locale piccolo e grazioso, pizze e fritti ottimi e prezzi corretti. La gentilezza e disponibilità della ragazza dal momento del nostro arrivo ai saluti con il suo sorriso che non l'ha mai abbandonata, ci ha rallegrato la serata.
Bravissima
Ho passato una serata davvero piacevole con una location piccola ma molto carina. Il servizio ottimo una ragazza molto gentile , la pizza eccellente di questi tempi è quasi difficile trovare una pizza così buona , con un impasto leggero e saporito quasi un incrocio fra la pizza romana e la napoletana , io ho preso una diavola e finalmente un giusto equilibrio piccante che si sente anche se non tanto da coprire tutti gli altri Sapri semplicemente fantastica . Per quanto riguarda i fritti sono rimasto anche qui piacevolmente sorpreso , non quanto la pizza stessa che è spettacolare ma sicuramente un degno e validissimo accompagno , purtroppo non sono riuscito a fare qualche foto, ma fidatevi andateci e provateeee !!!! .
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