Non conoscevo questo posto e direi, "peccato non averlo conosciuto prima"!!!
Location molto romantica e rilassante, bella soprattutto! Cibo, ottimo! Nulla da dire! Ottimi gli antipasti e la pizza super! Non riesco mai a finire la pizza perché mi appesantisce, ma questa devo dire che era leggerissima, sono riuscita a finirla tutta! La birra che mi hanno consigliato durante l'ordinazione era buonissima, perfettamente armonizzata con ciò che ho mangiato! Che dire? Assolutamente 5 stelle e tornerò senz'altro, siete entrati nella mia TOP 3! Complimenti!!!!
![5]( "Recensione")
Senza dubbio, ho avuto l'opportunità di partecipare a un'esperienza gastronomica straordinaria presso il vostro locale. L'assortimento di sapori e piatti che ho avuto il piacere di gustare ha chiaramente dimostrato un impegno per l'eccellenza culinaria.
I "Crunch di Pizza Gourmet" hanno deliziato il mio palato con una combinazione unica di ingredienti e creatività culinaria. Le "Frittatine di Pasta Fritte", oltre ad essere un connubio insolito e riuscito di sapori, hanno dimostrato di essere superiori anche alle specialità delle rinomate pizzerie napoletane.
La degustazione di pizze ha rappresentato il culmine di questa esperienza, con una varietà di gusti e presentazioni che evidenziavano un livello di maestria veramente elevato. L'abbinamento con una birra artigianale di eccellente qualità ha ulteriormente arricchito l'esperienza, sottolineando l'attenzione ai dettagli e all'armonia delle proposte culinarie.
Il giardino in cui si è svolto il tutto ha fornito un ambiente sereno e organizzato, perfetto per godere appieno dei sapori e delle creazioni gastronomiche. Il Pizzaiolo Mattia ha dimostrato di essere un autentico virtuoso della pizza, trasmettendo la sua passione attraverso ogni morso. Il personale di servizio, con la sua competenza e attenzione, ha ulteriormente contribuito a creare un'atmosfera accogliente e di alta qualità.
In conclusione, la vostra struttura incarna l'incontro tra la creatività culinaria di alto livello, l'ambiente rilassante e il servizio impeccabile. È senza dubbio una destinazione da raccomandare a chi cerca un'esperienza gastronomica straordinaria, che delizia sia il palato che gli occhi. Non posso che elogiare il Pizzaiolo Mattia e il suo team per aver superato le aspettative e aver reso il mio momento nel vostro locale indimenticabile.
Spero di poter ritornare presto
Raffaele
Un'ottima pizza napoletana in una location molto curata sia all'esterno che all'interno. Buone le crocchette di patate e le frittatine di pasta in vari gusti. Nel crunch di polpo c'era poco polpo ma era buono. Il servizio è un pochino lento. Prezzi ottimi, margherita a 6€. Playlist rivedibile
Il locale e’ veramente molto bello, elegante e curatissimo…il servizio è veloce e il personale molto gentile e cordiale, sempre disponibili. La pizza e’ superlativa…un mix di sapori unici, morbida e anche il cornicione si fa mangiare…i fritti sono buoni e anche i crunch!! Assolutamente da provare ma anche da tornarci!!
Vi prego,non chiamatela semplicemente Pizzeria! La definizione di salotto culinario calza a pennello: un luogo intimo dove cenare gustando prelibatezze.
![5]( "Recensione")
Fermento di Guardia Piemontese è senza dubbio una delle migliori pizzerie contemporanee della costa calabra! La qualità degli ingredienti è molto molto alta. In particolare, la loro pizza è veramente particolare, con ingredienti ricercati e di alta qualità che si fondono perfettamente insieme per creare una combinazione di sapori esplosiva.
La pizza in stile contemporaneo, con un cornicione bello pronunciato, vi sorprenderà sicuramente. La crosta croccante e sottile è il risultato di un processo di fermentazione lenta e naturale, che rende la pizza leggera e super fragrante. Ma quello che veramente mi ha fatto impazzire è il loro crunch! I crunch sono dei tranci di pizza farciti in maniera particolare. Noi abbiamo preso uno allo stracotto e uno al guacamole e polpo. Uno spettacolo vero.
Inoltre, il servizio è estremamente cordiale e attento alle esigenze del cliente. L'ambiente è accogliente e rilassante, perfetto per una serata con amici o una cena romantica.
La ricercatezza e la cura dei particolare ovviamente ha un suo costo e quindi il prezzo totale è leggermente sopra la media.
In sintesi, se cercate una pizzeria di alta qualità, la pizzeria Fermento di Guardia Piemontese è il posto giusto per voi. Consiglio vivamente di provare la loro pizza super particolare e il suo crunch, ne rimarrete sicuramente soddisfatti! Merita sicuramente una recensione 5 stelle.
Locale curato, ingredienti di ottima qualità e attenti a molti particolari, tralasciandone però alcuni importanti nella ristorazione.
L’antipasto fritto era visibilmente bruciato. Non così tanto da doverlo mandare indietro, ma non sarebbe dovuto uscire. Si sentiva il retrogusto amaro.
I tempi sono sempre un po’ lunghi per la pizza, anche quando la sala è semi-vuota. È sicuramente una buona pizza con ingredienti di qualità, anche se qualche volta viene lasciata indietro di cottura.
Il vino andrebbe fatto assaggiare prima di servirlo e lasciarlo al tavolo. In sala dovrebbero essere un po’ più presenti, specie se ci si dimentica di cambiare le posate prima di servire la pizza.
Hanno di certo le potenzialità per fare bene, l’atteggiamento è quello giusto e volto al miglioramento, mi auguro quindi prendano le prendano come piccole critiche costruttive.
Tirando le somme il giudizio è complessivamente positivo, sicuramente tornerò.
Locale curato nei minimi particolari, si crea la giusta atmosfera per mangiare il dolce compagnia. Pizza napoletana molto leggera, possibilità di bere anche delle birre artigianali, prezzi nella media. Consigliato
Locale molto ampio e moderno.
Frittatina di pasta molto buona e saporita.
Pizza buona,pomodoro dal sapore rustico e il quale non a tutti piace,altri ingredienti dai sapori poco definiti.
Servizio un po' lento
Ottima pizzeria, pizza cotta bene, siamo rimasti molto soddisfatti. Camerieri gentili e cortesi. Prezzi giusti, ritorneremo sicuramente. Il pizzaiolo Mattia è molto simpatico.
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