Opiniones Pesce Evoluto

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Giovanni ShineForever
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Una bellissima scoperta nel nuovo mercato di corso Sardegna!Si tratta di un ristorante di dimensioni medio piccole dotato anche di tavolini all aperto specializzato, naturalmente, in piatti a base di pesce.Gli arredi richiamano al mare,con reti da pesca reinventate a lampadari e pareti tinte di un rilassante colore celeste. Crudo o cotto, dagli antipasti ai primi piatti, passando da buonissimi (e abbondanti) panini di mare ed insalate..presenti anche i dessert (cheesecake e simili per lo più) ed alcuni menù standard dedicati ai più piccoli. Si complia un menù segnando le proprie preferenze e subito parte l ordine..i tempi di attesa sono medi ma si può capire visto che tutto viene preparato al momento. Ottima qualità e freschezza delle materie prime, fornite direttamente dai pescatori locali, prezzi buoni e servizio cordiale. Da ripetere molto volentieri!
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santo balastro
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Fa parte di una delle tante catene di ristorazione con menu preconfigurato, dove il cliente è un numero e il servizio veloce ed efficientato come sulle compagnie aeree low cost, cartocci e barchette per velocizzare il pasto o la cena, pesce frescco di abbattitore e fritto tutto allo dtesso modo, questo ha il pregio di avere i tavolini in piazza nel cortile degli ex mercati generali di corso Sardegna, dove sembra di essere a una sagra di paese o alle feste dell'unità di qualche decennio fa. Va bene per una cenetta tra amici o in famiglia se non si vuol spendere troppo, no per cene d'affari o per turisti esigenti.
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Alexander Roe
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Un bel posto per un aperitivo, o un pranzo o cena informale. Cibo buono a base di pesce - come si può capire dal nome, prezzi ragionevole. Servizio eccellente.
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Giorgio Pastorelli
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Una bellissima scoperta! Da tempo volevo provare questo locale e devo dire che tornerò sicuramente. Abbiamo provato 2 primi, 1 secondo ed un antipasto... Tutto buonissimo e con un rapporto qualità/prezzo eccezionale. Puoi ordinare direttamente compilando il menù che trovi sul tavolo e il servizio è rapidissimo. Bello mangiare sia nei tavoli fuori che all'interno. Fanno anche aperitivo!
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Marianna Sulis
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A me è piaciuto molto, frittura di calamari e totani molto buona, panino con gamberi in agrodolce anche questo buono. L’unica cosa che non ho apprezzato e l’acqua che invece di arrivare nella normale bottiglietta, è arrivata nel bicchiere di carta, non ricordo se ho pagato 3€ per l’acqua, ma se ho pagato 3€ per un bicchiere d’acqua è un po’ too much. Per il resto molto buono
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Chiara Nardini
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Una bella scoperta!serata estiva, tavolini all'aperto con cibo sfizioso. Ottimo rapporto qualità prezzo in un ambiente davvero piacevole Un bel modo per mangiare pesce secondo uno stile giovane e moderno! Ho apprezzato molto le stoviglie davvero composta il e di qualità
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Federico Pezzenda
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Ristorante molto curato e accogliente I piatti sono molto ben realizzati, buona presentazione, materie prime di ottima qualità e servizio molto caloroso, gentile e accogliente Grazie al fatto che buona parte del servizio viene svolto dal cliente il rapporto qualità/prezzo è incredibile! Assolutamente consigliato!
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Luca Novaro
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Pesce di ottima qualità e personale veramente cordiale, la titolare molto gentile e disponibile ci ha spiegato bene tutto e il "particolare" modo di ordinazione (a mio personale avviso un po' "complicato" ma non abbiamo avuto problemi)... Ci si accomoda, viene consegnato il menù e si segna sopra cosa si vuole e le quantità poi successivamente si va alla cassa si paga e si torna al posto, i camerieri portano da mangiare e a fine pasto il cliente deve provvedere a sparecchiare... I piatti sono molto buoni e il rapporto qualità prezzo mi sembra non male. Sicuramente ci tornerò e consiglio di mangiarci almeno una volta però consiglio anche di andare sul presto (19-19:30) perché poi si rischia di dover fare molta coda. Anche i dolci non sono male
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alessio perini
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Sono stato a pranzo sabato,che dire,rimasto sbalordito da tutto l ambiente dal personale e dal cibo. Un mix tra l alta qualità e il servizio da ristorante ma a prezzi popolari da fast-food. consigliato per chi a Genova ha voglia di mangiare pesce a buon prezzo,con un servizio rapido contornato da bellissime cameriere e un ambiente giovanile e allegro. Nota di merito alla cameriera con gli occhiali che faceva su e giù dalle scale e da dentro a fuori,molto competente,simpatica,allegra e che ha saputo consigliarmi il miglior abbinamento pesce vino per l occasione.
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Massimo Pellegrino
+4
Si ordina quando si paga, le aggiunte si possono fare a parte, eravamo all'aperto, le Mosche erano infinite. Il cibo molto ben fatto, Cameriere attente e simpatiche, decisamente un locale da ritornare.
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Rebe
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Partendo dal cibo, beh che dire, assolutamente spettacolare, il pesce viene pescato dalla famiglia che gestisce il ristorante la mattina stessa, preparato dai cuochi, abbattuto e mandato nelle varie sedi, poi la cottura viene finita al momento, assolutamente ottimo. Vi consiglio i primi di pasta, soprattutto le trofie salmone e pomodorini anche le fritture spettacolari, ma qualunque cosa che ordinerete sarà spettacolare. Parlando di cocktail il ragazzo (figlio dei gestori) è bravissimo, professionale, entusiasta di lavorare e gentile. Ha preparato un gin tonic a mio padre che lo ha fatto emozionare. Per il servizio invece parliamo di una cosa che non a tutti può piacere, ma che trovo veramente carina: tutte le stoviglie sono di carta/plastica 100% riciclabile, il loro concetto infatti è quello dei meno sprechi (di acqua per esempio) e del meno inquinamento marino. Ragazzi bravi, gentili e con tanta voglia di fare il loro lavoro, continuate così!
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Flavio Mancini
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Una volta di più un'ottima esperienza, dove si riconfermano la qualità del pesce e la maestria nel trattarlo. Il fritto - leggero, asciutto e croccante - rimane uno dei punti di forza, ma anche gli altri piatti sono rimarcabili, tra tutti vorrei menzionare i primi ed il baccalà brandacujün, così come le tartare di tonno e salmone (presentate molto bene) le acciughe marinate all"arancia o quelle ripiene, ma è comunque difficilissimo fare la scelta in un menu tutto estremamente appetitoso. L'ambiente è gradevole ed accogliente sia all'interno che nel dehors dove - unico appunto - i tavolini sono un po' troppo piccoli, forse scelti più in funzione del servizio aperitivi, pure questi degni di nota per la scelta di cocktails ben realizzati ed ottimamente accompagnati dalle cinarie tipiche del locale
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Martina
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Unico nel suo contesto. Questo ristorante è finalmente diverso dalle catene presenti all'interno del mercato di Corso Sardegna. Buona la proposta del menù. Aperitivo sfizioso con possibilità di scegliere tra coni di fritto che vengono serviti individualmente, cocktail e birre artigianali. Al tavolo viene consegnato un menù da compilare e una volta pagato viene preso l'ordine e i piatti vengono serviti al tavolo. Un po' scomodo il fatto di dover lasciare il tavolo per ordinare ma comprensibile dal punto di vista organizzativo. I piatti che ho provato erano buoni. I prezzi giusti e in linea. Sicuramente tornerò
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Dilshan Fernando
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Cibo di qualità ottima, personale sempre disponibile e cordiale e location stupenda. C’è poco da dire, questo locale è una certezza nel caso in cui si volesse mangiare del buon pesce a prezzi più che abbordabili per chiunque. Da provare assolutamente
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ERIKA CARDINALE
+4
Locale davvero carino che da la possibilità d consumare un pranzo veloce o un aperitivo. Un alternativa ai locali presenti all interno dell aria, ( braceria, bar, ). Prezzi contenuto e qualità buona.
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Vir Bol
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Ottimo locale, nell'oramai celebre Mercato di Corso Sardegna, per assaporare antipasti, primi, secondi, fritti, focaccette, tutto a base di pesce! Consiglio vivamente l'apericena che con una decina di euro permette di mangiare una buona dose di fritto accompagnata da un calice di vino bianco 🥂
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Ilaria Messina
+4
Buon cibo e di qualità, l'aperitivo di pesce ottima alternativa al classico aperitivo con scelta per vari gusti tra crudo e fritto ..Unica cosa secondo me ci vorrebbe la possibilità di scelta di sostituire il calice di vino con un'altra bevanda (anche analcolica)per chi non lo beve, senza dover prendere per forza il calice e in aggiunta un'altra bibita. Ottimo il panino nero con il polpo! Consiglio
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