![5]( "Recensione")
Forse uno dei migliori ristoranti che ho provato a Foggia.
A Foggia si mangia bene in molti posti, che ho anche recensito e chi mi segue lo sa, ma qui ho trovato un mix di bontà, bellezza e cura dei piatti, e prezzo ottimo per il livello di ciò che viene proposto.
Il locale è un pò fuori dal centro, in una zona più commerciale, il locale è moderno, non troppo grande, e cosa assolutamente di grande valore, con cucina a vista.
Due ragazzi giovani in cucina che vi condurranno in un continuo di ottimi gusti e bellezza da ammirare.
Piatti curati, belli da vedere (che non guasta quando la bellezza accompagna il gusto), leggeri e con combinazioni originali.
Ottimo e originale il pan cotto, non presentato nella solita forma di pane, fantastiche le capesante, ma anche i primi erano veramente ottimi.
Servizio attento, non invadente e molto gentile.
Originale la spuma chantilly con granita di mandarino sbriciolata, ma anche i biscotti serviti con il caffè sono molto graditi.
Assolutamente consigliato
Per il nostro primo anniversario di matrimonio, mio marito ha prenotato un tavolo per due qualche ora prima della cena. Dato lo scarso preavviso, non è stato possibile per il locale soddisfare la richiesta di un allestimento ad hoc per il tavolo, ma al nostro arrivo siamo stati inaspettatamente omaggiati di un bel mazzo di fiori freschi. Siamo stati coccolati con mille attenzioni dalla "padrona di casa" che ci ha tenuto a darci quel qualcosa in più per la nostra ricorrenza. Grazie, ci ricorderemo sempre di questa esperienza e torneremo da voi alla prossima occasione. PS: straconsiglio la crostatina con crema e frutta, è divina
Ottimi piatti, consigliatissimo, servizio eccellente e prezzo giusto.
Il cibo è il motivo per il quale consiglio questo posto, complimenti.
Personale gentilissimo, cibo veramente squisito e locale molto molto carino!
Situato nella periferia sud-est della città, in una zona in via di sviluppo e con nuovi locali e parcheggio a volontà, la nuova location di Terra Arsa alza l'asticella rispetto alla precedente. Ambiente intimo, ordinato, accogliente con una bellissima cucina a vista che è sempre sinonimo di qualità. I tavoli non sono molti e il servizio è curato gentile e rapido. Il menu, in formato digitale accessibile con QR code (unica pecca) è invitante e per tutte le tasche. Il cibo è stato molto buono e mi ha lasciato una piacevole sensazione di varietà, gusto e sazietà. Consigliatissimo per una cena romantica.
Personale cordiale, menu da stelle Michelin. Trovato per caso, locale di pochi posti, ma dai sapori unici. Un antipasto, primo e dolce tutto annaffiato da vino nero di Troìa limoncello e dolcetti tipici del nord barese, 40€ ben spesi. Mi dispiace per la posizione un po' fuori mano ma conoscendo la bravura dello chef e l'ospitalità di suo fratello è un locale dove andare ne varrà la pena. Prodotti locali di alta qualità impianttati da artista. Lo consiglio.
Nuova location situata in un posto un po' periferico ma abbastanza tranquillo. Accogliente ed elegante, personale gentile, educato, con un' attenzione per gli ospiti più che gradita. Menù ricco di pietanze a base di pesce, accompagnate da verdure e spume che si sposano perfettamente con il piatto. Dall'antipasto al dolce, una varietà di sapori gustosi e sublimi. Consigliatissimo, da ritornare assolutamente.
Locale molto carino ed accogliente. Personale giovane e preparato, attenzione alla scelta delle materie prime e piatti ricercati. Molto consigliato.
Finalmente un locale a Foggia con un servizio di alta qualità!
Per non parlare della bontà delle pietanze... Qui si possono gustare cibi veramente a km zero, semplici e rivisitati.
Cavallo di battaglia il baccalà freschissimo e cucinato in diverse varianti.
Anche i dolci ottimi, fatti in casa.
Abbiamo gradito molto anche gli assaggini offerti tra una portata e l'altra, per esempio la focaccina di benvenuto, o o i biscotti e i cioccolatini rigorosamente fatti dallo chef.
Ci torneremo sicuramente.
Complimenti a Terra Arsa e tutto il suo staff.
Abbiamo degustato dei piatti di carne e di pesce veramente favolosi e dagli accostamenti sorprendenti.
Ci ritorneremo sicuramente.
Bravi ragazzi!!!
"Piccola" OSTERIA ma GRANDE gusto.piarri deliziosie grande cordialità competenza di tutto lo STAFF
Questo bel ristorante lo frequento da anni ha cambiato indirizzo, ora si trova in una zona nuova della città.
Il ristorante è più ampio e più luminoso con ampio spazio anche per i tavoli esterni in estate, hanno adibito un gazebo esterno molto carino.
Lo chef è persona di grane esperienza che ha sempre avuto una attenzione particolare per in prodotti del territorio sapendoli valorizzare ed esaltare. Molto spazio è dato alle pietanze di mare e spesso sono ben abbinate ai prodotti della terra. Si conferma un ottimo ristorante. Personale preparato e molto gentile. Ottima la lista dei vini. La cucina ora è a vista. Conviene prenotare. Ci torneremo.
Davvero una piacevole scoperta.Locale piccolo, ben arredato e molto pulito. Prodotti di qualità con sapori unici,fatti di materie prime apparentemente contrastanti tra di loro! Tutto x deliziare il palato di persone
stanche dei soliti sapori!! Per chiudere io lo consiglio vivamente
Il locale è piccolo ma ben curato...ad accogliere i clienti personale gentile e professionale...sono riusciti a convincermi a mangiare il baccalà (che è la loro specialità) e l'ho molto gradito, soprattutto la versione fritta su un letto di gazpacho 😋.
Locale non molto grande, Ma carino e accogliente! Personale sempre a disposizione e gentilissimo. Era la prima volta che ci andavo, ma è stata una piacevolissima sorpresa. Il menù è molto sfizioso e soprattutto i fuori menu (c'era un crudo pazzesco. Lo consiglio perché mangi veramente bene e ti senti come se fossi a casa tua!
Location piccola ed accogliente dove si ha la possibilità di poter degustare delle pietanze davvero gustose, realizzate dal grandissimo chef Raffaele "Lele" Murani il quale utilizza ingredienti e materie prime di ottima qualità, a km zero e per lo più prodotti dal suo orto. Servizio ai tavoli attento, professionale e cortese, ampia la scelta dei vini per i quali vi è una carta realizzata in modo impeccabile. In questo locale non si servono bibite, di nessun genere: CONSIGLIATISSIMO!
Nel centro di Foggia si trova una bellissima perla, fatta di tanta passione e impegno, il risultato è tutto nei piatti: ogni singola portata curata nei dettagli di colori e di sapori. La cucina di pesce si sposa con la ricchezza dell orto e dei prodotti tipici del tavoliere. Fantastica esperienza. Complimenti
Finalmente qualcosa di serio in città. Classe nella descrizione dei piatti, nella presentazione delle portate ottimo il siggerimento dei vini, tutti di qualità. Rapporto qualità/prezzo onorabile.
An error has occurred! Please try again in a few minutes