Piatti a base di pollo di qualità strepitosa a Firenze

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Trattoria Sostanza
Trattoria Sostanza
88/100 (2515 ratings)
Ristoranti
Italiana (centro)
Italiana
Toscana
Italiana
Italiana (centro)
Toscana
Per vegetariani
Per vegetariani
Cena
Pranzo
Dopo mezzanotte
Artichoke Tart
Pollo al burro
Tortino Di Carciofi
Sugo di carne
Pesto
Fagioli All'uccelletto
Petto di pollo
Antipasti
Tuscan Salami
Tortino
Crostino
Petto Di Pollo Al Burro
Insalata
Tortelli
Cantucci 7 00 Holy Wine
Manzo
Torta
Meringue Cake
Piatti a base di pollo
Florentine Beef Steak
Bistecca alla fiorentina
Vino
Wild Strawberries With
Trippa
Meringa
Dolce
Torta
spinach
Veal
Crostata francese
Torta
Pasta
Salame
Tortellini
Parma Ham
Vitello
Tortelloni
Tortellini in Chicken Broth
Zuppa
Prosciutto
Chicken Butter Chicken
Chicken steak
Fritto
Crostini
Salad
Posto a sedere
Toscana
Italiana (centro)
Italiana
Posti a sedere
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Prenotazioni
Dopo mezzanotte
Cena
Pranzo
Fascia media
"Ristorante storico con charme . Cucina ottima e super atmosfera. Tavolo condiviso con altri commensali… da non perdere tortino ai..."
Martina Calanchi
"Indubbiamente quando entri da Sostanza fai un viaggio nel tempo, tutto sembra immutato da almeno 50 anni, e questo è il fascino del locale. Nel menu..."
Elena P.
"Sempre la stessa atmosfera semplice e confortevole come la prima volta più di 55 anni fa (!). Menù tradizionale con piatti semplici che hanno reso..."
massimo franchi
"Dalla Sostanza alla Panza!😁 Piccolo locale storico rimasto intatto nei decenni e a dir poco meraviglioso!🔥 Accogliente, 🤗 tradizionale,..."
Clemente Signorello
"Per noi, probabilmente, la trattoria più azzeccata a Firenze. Così dovrebbero essere la maggior parte. Piatti di pasta come quelli che si..."
Jaume Estapé
"Locale mitico rimasto come 60 anni fa. Personale gentile e accogliente, dal titolare ai camerieri. Ci sono stato con il mio babbo e la mia mamma che..."
G. Casini
"Locale piccolo e un po' spartano, ma davvero tanto, tanto accogliente grazie al personale così simpatico e gentile. La Fiorentina che ho mangiato..."
Ale S.
"Trattoria tipica Fiorentina, la cucina a vista è bellissima, servizio eccellente e piatti semplici e tipici. Consigliatissimo. Ottima selezione di..."
Valentina B.
"Livello di cucina eccelso. Servizio ottimo, ambiente piacevole... Tortino di carciofi eccezionale, bistecca TOP e grande sorpresa il petto di pollo..."
Leonardo Frosali
"Una galleria di quadri sopra la zoccolatura di ceramica bianca. Pavimento in marmette scure, tavoli con gambe in legno e piano in marmo bianco. Sul..."
Michele Mastrapasqua
"trattoria dai sapori antichi, senza fronzoli e tutta qualità. se cercate un ristorante pettinato questo non fa per voi, ma se cercate la qualità..."
samuele tosi
"Coccolati dall’inizio alla fine, gustato una delle migliori fiorentine (uno dei pochi ristoranti che può farlo grazie ad un braciere storico) e..."
Lorenzo Illotta
"Locale perfetto per i turisti, c'è l'atmosfera da trattoria, il servizio è affabile e gentile come deve essere, pittoresco il percorso al bagno..."
Nicoletta Donelli
"È un posto unico. Piccolo. Pochi tavolo di marmo per lo più lunghi per cui è facile che ci si debba sedere in un tavolo in condivisione con altri...."
M V
"Uno dei migliori posti dove ho mangiato a Firenze, bistecca,petto di pollo al burro e tortino di carciofi veramente fuori categoria,da bere Brunello..."
Francesco Bertini
"Con Perseus, uno dei migliori ristoranti di carne a Firenze, cinque..."
Andrea R.