Il top per quanto riguarda le pietanze della tradizione ferrarese. Salama da sugo con purè e pasticcio inimitabili. Ottimo il servizio con personale attento e gentile. Molto apprezzata la narrazione del menù da parte del cameriere. Tappa fissa per tutte le volte che vengo a Ferrara.
Cena spettacolare dallantipasto al dolce, camerieri molto preparati e con ottimi consigli. Se torneremo in zona ripasseremo sicuramente!!
Gestore molto cordiale e disponibile alla descrizione dei piatti. Menù della tradizione ferrarese. Plus: mezze porzioni - combo due-tre assaggi. Ne vale certamente una visita.
E sempre una garanzia di bontà e qualità venire in questa trattoria dove tutto lo staff del locale ti mette a proprio agio, come a casa tua.
Trattoria tipica ferrarese, portate tradizionali e rivisitate dal fuoco con ottimi risultati .
Locale e personale 10 +++
Grazie !
La tradizione culinaria Ferrarese al meglio delle sue possibilità! Ottima la Salamina da sugo come il primo (tortelloni ripieni di formaggio con condimento di dadolata di fichi, guanciale e aceto balsamico) . Ottimo rapporto qualità, quantità e prezzo
Ci siamo imbattuti per caso in questo locale passeggiando per Ferrara. Poiché non siamo riusciti a mangiare lì in quel momento, il giorno dopo abbiamo prenotato per la cena, dove abbiamo potuto gustare dei buonissimi cappellotti ripieni di zucca con burro e salvia e quelli con ripieno di robiola, fichi e crudo. A seguire la famosa salama da sugo con purè e il misto di bollito. Per concludere una fantastica zuppa inglese.
Consiglio questo posto anche per la grande professionalità e gentilezza del personale. Assolutamente da provare!
Sicuramente un buon posto dove gustare la tradizionale cucina ferrarese. Se volete mangiare un buon bollito dovete passare da qui. Personale gentile e preparato, buona scelta dei vini e buon rapporto qualità prezzo.
Trattoria con cucina tipica ferrarese, al di fuori dei circuiti per turisti. Ambiente accogliente che ricorda le trattorie di una volta. Molto frequentato dai cittadini del luogo. Piatti preparati artigianalmente, il menù viene narrato direttamente dal cameriere che propone le loro specialità! Piatti gustosi e ben presentati. Ottimo anche il servizio. Prezzi ragionevoli. Consigliato. Se la mia recensione vi è stata utile lasciatemi un like:)
"I Tri Scalin" di Ferrara è una vera gemma culinaria. La loro cucina, incentrata sulle specialità locali ferraresi, è squisita. I cappellacci, deliziosi e ben conditi, la salama da sugo con purè e le lasagne sono stati un vero trionfo di sapori. Il personale si è dimostrato estremamente gentile e attento, contribuendo a creare un'atmosfera accogliente e casereccia, tipica delle migliori trattorie. Questo ristorante è una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica e di alta qualità.
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