Siamo stati in questo ristorante per il compleanno di mia moglie, il locale è molto accogliente e carino con molti particolari in legno caratteristici, i camerieri sono vestiti tirolesi e sono molto disponibili, il tavolo a cui eravamo noi era circondato da pareti alte quindi con molta privacy e piacevole l'arredamento. I camerieri hanno prontamente portato l'acqua per la nostra cagnolina! Abbiamo mangiato bene ma secondo me abbiamo speso un po' troppo, pagare €6 a canederlo anche se sono stati premiati da Alessandro Borghese mi sembra un po' eccessivo. Comunque abbiamo mangiato due portate a testa il dolce e abbiamo bevuto Acqua e birra e abbiamo speso 134€. Sicuramente per una serata particolare vale la pena!
Cibo spettacolare e servizio impeccabile! Esperienza incredibile da provare! Solo cose belle
Un posto spettacolare , il servizio ed il personale professionale e molto istruiti , il cibo è veramente curato e molto buono , sono stato veramente bene e coccolato .
Bravi come sempre ! se volete mangiate bene la cucina tipica della zona , questo è il posto perfetto.
Accoglienza , location (ladina 100%) e qualità del cibino sono ai massimi livelli.
Abbiamo iniziato con un antipasto di carne salada con fingerli e canederlo (buonissimo!) , Primo di pasta : ravioli di patata ripieni con carne di cervo al burro fuso, scaglie di grana e puccia (pane tipico di segale) . TOP ! QUESTI NON POTETE NON PROVARLI ! . Come secondo delle eccezionali costolette di Agnello , buone , buone .. buone. Cottura perfetta.
Servizio gentile e celere. Consigliatissimo !
Bella location con piatti buoni ben presentati e un ottimo servizio .
Capisco che siamo in alta badia ma i prezzi sono un po' alti,40 euro per un filetto di manzo non eccezionale direi che e' troppo
vengo ogni anno da anni, servizio impeccabile, cucina ottima, il locale è persino migliorato negli anni. consigliatissimo
Catia Emanuela Radogna
+5
Ieri sera super cena tirolese. Veramente tutto buonissimo, porzioni abbondanti ben presentate, ottima carta dei vini, tavola ben apparecchiata e servizio al tavolo molto curato e attento. Bel locale, arredato in stile tipico ladino senza scadere nel folklore turistico. Conto in linea con quanto mangiato e considerando accoglienza e servizio. Consiglio vivamente, sia se vi trovate in vacanza o se vivete a Corvara e dintorni.
Questo posto è una garanzia ogni anno.
Menù degustazione veramente di livello per 40 euro.
Carta vini ottima, con offerta internazionale oltre ovviamente al focus su Trentino e Alto Adige
Servizio top, atmosfera tranquilla anche con il ristorante pieno
Ristorante veramente molto bello con un team giovane cordiale, professionale ed attento alla pulizia dei singoli tavoli.
Un atmosfera calda ed accogliente è un ottimo inizio per una cena (nel nostro caso) all'insegna della bontà.
Tutto veramente molto buono. Vastissima scelta nella carta dei vini.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Consigliata la prenotazione.
Consigliato il ristorante!
Durante la ns vacanza a Corvara siamo stati due volte qui.
Ho ordinato il piatto Adlerkeller eccellente, nello stesso piatto viene proposto: polenta, formaggio fuso, gulash, porcini, salsiccia e canederlo allo speck, la seconda volta ho ordinato gli gnocchi di patate con ripieno di cervo, buoni ma pochi erano solamente 4 e nemmeno molto grandi. Se avete fame ordinate altro ad esempio le pappardelle con porcini oppure cervo molto buone e porzione abbondante.
I prezzi medio alti, la cotoletta per bambini con patatine fritte ad esempio costa € 18, ma la qualità è ottima.
Se siete in zona il consiglio è di provarlo.
Abbiamo cenato con la famiglia in questo locale tipico tirolese molto bello esteticamente, il personale è attento, gentile e professionale.
Il cibo è ottimo dall'antipasto al dolce anche se purtroppo ci sono poche alternative per vegetariani e il prezzo è piuttosto alto: soprattutto una bottiglia di acqua €5 mi sembra eccessivo.
Abbiamo speso €45 a testa prendendo un piatto a testa, un solo antipasto, un solo dolce, un calice di vino e 4 bottiglie di acqua.
Tutto speciale, dall' accoglienza, al servizio fino ovviamente alla cucina. Peccato che non ci siano molte alternative vegetariane, ma cmq è stata un'ottima cena e la consigliamo di cuore. Prezzi super onesti
Locale molto bello situato al centro di Corvara, abbiamo dovuto prenotare 3 giorni prima per trovare posto. Scopriamo quando arriviamo che ha anche partecipato a 4 ristoranti.
Il locale é molto bello e molto grande, il che purtroppo fa forse un po' perdere quella familiarità bella della montagna e il servizio viene fatto più come una catena di montaggio, tutto molto veloce, anche a prendere le ordinazioni i camerieri si vedevano che scalpitavano, ma capisco anche che siamo in alta stagione.
Menú molto ricco, piatti molto ben curati sia come gusto che come presentazione, porzioni giuste senza esagerare.
Rapporto qualità/prezzo un po' altino rispetto alla media del posto.
Lo consiglio.
Una conferma, per me le merita le stelle. Gentili fin dalla prenotazione telefonica. Nulla da ridire sul servizio puntuale e preciso. Personale sempre presente ma mai invadente. Passando al pasto abbiamo optato per il menù degustazione. A mio avviso molto valido in termini qualità prezzo. Accompagnato da un buonissimo calice di lagrein gries riserva 2017, non sempre trovi vini di livello al calice. Siamo rimasti soddisfatti e ci torneremo.
Ristorante tipico tirolese, ambiente molto bello ed accogliente. Cucina ottima e servizio impeccabile. Vasta scelta di piatti nel menù. Consiglio 🫶🏻
Il mio ristorante preferito a Corvara. C'è ampio parcheggio in zona ma è sempre bene prenotare prima. Il locale si trova interrato. Vi si accede da una scala. Il menu degustazione a 38 euro a testa comprende carpaccio di cervo con rucola, funghi finferli e canederlo arrostito di speck, ravioli alle rape rosse con burro, papavero e ricotta affumicata, braciola di cervo con funghi porcini e polenta gialla. Infine il dolce un canederlo di ricotta ripieno di cioccolato e salsa alla vaniglia. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Lagrein riserva 2017. Nel complesso valutazione molto positiva, il personale è estremamente gentile e mai invadente. Carta dei vini molto completa. Sicuramente non è economico ma siamo pur sempre a Corvara. Prezzo per due persone sui 110 euro. Ne vale la pena.
Ristorante classico di Corvara, in pieno centro, al piano terra di una struttura ricettiva, hanno ricreato con attenzione una atmosfera da baita sperduta nel bosco. Molto caratteristico, personale in abigliamento tipico tirolese, ha partecipato a 4 ristoranti. Cucina tipica.
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